嵐の後、野菜価格が急騰、スーパーマーケットは供給に苦戦

野菜は値段が2倍になるが新鮮ではない

Hさん（ホーチミン市ビンタン区）は、Bach Hoa Xanhで注文したばかりだと言いました。請求書を見ると、野菜の価格が以前より8,000～9,000ドンほど値上がりしていましたが、野菜は新鮮ではなく、新商品にもかかわらず黄色くなっていました。配達員から、主な供給地である省が洪水に見舞われたため、供給が不足していたことが原因だと説明されました。Bach Hoa Xanhは、商品が届かなかった場合、返金に応じるとのことです。

野菜の値段は上がっているのに新鮮ではないというのが現状です。

同様に、Pさん一家（ホーチミン市フーディン区）は、アパート前の屋台で2人分の野菜を購入し、1日平均7万～8万ドンを費やしている。これは約1か月前の2倍の金額だ。

11月18日、彼女は生のハーブミックス、ニンジン、インゲン、サヤインゲン、オクラ、エノキタケを買うだけで14万ドンも費やしました。玉ねぎ、コリアンダー、唐辛子は以前の2倍の値段になりました。以前は3万ドンだったキュウリは、今では6万ドンです。小さなピーマンは1個1万5000ドン、中くらいのトマトは1個7000～8000ドンです。

野菜は高いのに、腐っていて日持ちが悪いものが多く、美味しくありません。Pさんが11月20日に買ったレタスは、収穫後、半分しか使えません。

Giá rau củ tăng chóng mặt sau bão, siêu thị xoay xở nguồn cung - 1 — 野菜の価格が急騰しており、スーパーマーケットチェーンは価格安定化のシナリオを打ち出している（写真：Tri Tuc）。

輸送活動は依然として制限されており、新たな価格上昇が予想されます。

卸売市場では、調査情報によると、野菜や果物の価格は最初の台風発生以来現在に至るまで継続的に上昇しています。予測不可能な自然災害の状況下では、今後さらに価格が上昇すると予想されます。

供給不足と価格高騰は人々の生活に影響を与えています。多くの意見によると、野菜の価格は現在、新型コロナウイルス感染症の流行時よりも高くなっています。ラムドン省はホーチミン市への農産物の60～70%を供給しています（ホーチミン市商工局の推定）。現在、大雨と土砂崩れにより、ホーチミン市は特に野菜、塊茎、果物の供給不足の危機に瀕しています。

商工局によると、市内の3つの卸売市場における輸入農産物の取扱量は、1日あたり6,500～7,500トンで推移しており、野菜だけでも1日あたり3,500～3,900トンとなっている。11月19日夕方の輸入野菜・果物の取扱量は3,700トンで、前日比約7%減少した。

MMメガマーケット（MMVN）の代表者はダン・トリ紙の記者に対し、ダラット省とラムドン省で長引く大雨の影響で土砂崩れが発生し、多くの道路が遮断されたため、商品の輸送、特にダラットプラットフォームからの野菜の輸送が多くの制限に直面していると語った。

さらに、ニャチャン - クイニョン - フーイエン間の交通路も多くの主要地点で洪水と浸水により大きな影響を受け、物資の接続と流通が困難になった。

現在、ダラット・プラットフォームから南部地域への貨物輸送は正常に維持されています。中部および北部地域方面へは、乾燥品、冷凍品、生鮮品を含む10台以上の貨物輸送が、水が引いた際に当局による交通誘導と調整を待っています。

スーパーマーケットは、投入コストの高圧力にもかかわらず、価格を安定させる計画だ

上記のような状況の中、多くのスーパーマーケットでは、消費者向けの価格安定政策と並行して対応プログラムを展開してきました。

MMVNは、北部における供給確保のため、バクニン省の中央倉庫と地域のサプライヤーネットワークを通じて安定した商品供給を維持していると述べた。南部では、商品の不足は発生していない。

Bach Hoa Xanhは、投入コストの高騰にもかかわらず、人々がこの困難な時期を乗り越えられるよう、供給の確保、価格の安定、そしてこれまで通りの適正価格の維持に継続的に取り組んできたと明言しました。現在も、割引、1つ買うと1つ無料、1日終了時に最大50%オフといったお馴染みのプロモーションプログラムを継続しており、お客様が最大限のコスト削減を実現できるよう支援しています。

同様に、サイゴン・コープは、11月20日から12月3日まで、価格高騰の中で消費者のコスト削減と市場安定化を図る年末プロモーションプログラムを実施すると発表しました。特に、野菜フェスティバルでは、VietGAP/GlobalGAP/Responsible Green Tick認証の新鮮な野菜が10～20%割引となります。

GO!スーパーマーケットも年末商戦を開始し、VietGAP水耕栽培レタスを含む野菜の価格は1袋1万ドン、丸カボチャは1キロ2万ドンに値下げされました。担当者によると、中部地域では商品の輸送が困難ですが、南部地域ではスーパーマーケットへの配送は引き続き通常通り行われています。

出典: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/gia-rau-cu-tang-chong-mat-sau-bao-sieu-thi-xoay-xo-nguon-cung-20251121070445887.htm