3月27日午前の調査によると、ウェブサイトwinmart.vnのMeat Deli冷蔵豚肉製品の価格は1kgあたり119,922～163,122ドンで安定しており、WinMart会員向け優待プログラムにより20％割引されていた。
調査対象品目の中で、豚バラ肉の販売価格が最も高く、163,122ドン/kgでした。次いで豚バラ肉が157,520ドン/kgでした。豚ひき肉は119,922ドン/kgで、調査対象品目の中で最も安かったです。
今朝の調査によると、ハヒエン食品システムでは豚肉価格が安定していることがわかりました。豚肉製品は1kgあたり85,000～191,000ドンで販売されています。
具体的には、豚バラ肉が1kgあたり191,000ドンと最も高い価格で取引されました。次いで豚バラ肉と豚尻尾がそれぞれ1kgあたり169,000ドン、1kgあたり168,000ドンでした。さらに豚肩肉と豚もも肉が1kgあたり130,000ドンで取引されました。
今日の豚肉価格
北部地域では、イエンバイ省の生豚の価格がハノイ、ハナム、トゥエンクアン省と同額の1キログラム当たり6万8000ドンまで下落した。
この地域の残りの地域では、生きた豚の価格は安定しており、現在は1kgあたり69,000ドンで購入されている。
中部高原地域では、生豚の価格が引き続き下落し、ビンディン省、 ダクラク省、ニントゥアン省ではそれぞれ1,000ドン/kg下落して、71,000ドン/kg、72,000ドン/kg、74,000ドン/kgとなった。
現在、この地域の生きた豚は1kgあたり約7万～7万5千ドンで売られており、ラムドン省とビントゥアン省では1kgあたり7万5千ドンで売られている。
全体的な下落傾向に従い、南部市場では多くの省で 1,000 - 2,000 VND/kg 減少しました。
そのため、南部の取引業者は生豚を1kgあたり約74,000～78,000ドンで購入しています。そのうち、カマウ省は現在、国内最高価格である1kgあたり78,000ドンでの取引を維持している唯一の省です。
全体的に、生豚市場は全国的に急激に下落を続けています。現在、全国の生豚価格は1kgあたり68,000～78,000ドンの間で変動しています。
 | 高地の特産品である北西部産の黒豚の脂身は、高級肉よりも高価です。北西部産の黒豚脂は、一般的な調理材料であるだけでなく、強い伝統価値と食文化を持つ高地の特産品でもあります。在来種の豚とは異なる自然な飼育方法、そして独特の風味により、高価であるにもかかわらず、多くの人々が求める高級品となっています。 |
出典: https://baodaknong.vn/gia-thit-heo-hom-nay-27-3-nac-vai-heo-co-gia-130-000-dong-kg-tai-ha-hien-247397.html
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