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食品価格は変動し、消費者は支出を計算する

VTV.vn - PwCが実施した最近の消費者2025調査によると、ベトナム人の47%が食品を購入する際の最大の要素として価格を挙げています。

Đài truyền hình Việt NamĐài truyền hình Việt Nam18/11/2025

ここ数日、生活必需品の価格変動が続いています。野菜は急騰する一方で、豚肉は予想外に下落しました。この対照的な値上がりと値下がりにより、消費者は購買習慣の変化を迫られ、小売業者はより慎重に購入を検討するでしょう。

値上がりしていない品物はありません。おそらく、市場に行く多くの人が野菜の新たな価格に驚いているのでしょう。多くの伝統的な市場では、野菜の価格が約50%も値上がりしています。買い手は驚き、小規模な商人は売れ残りを恐れて仕入れを減らしています。

対照的に、豚肉は人気商品になりつつある。ミンさんの屋台では、ここ数週間、例年よりも早く売り切れるようになった。

ホーチミン市タンディン区の小規模商人、タ・ティ・トゥイ・ミンさんはこう語った。「ここ2~3週間の魅力は、肉がいつもよりよく売れていることだと思います。おそらく海が荒れていて魚が高騰しているからでしょう。今日は肉の価格が1万ドンも下がったので、人々は肉をより多く食べています。」

一部の必需品の価格変動により、家族の食事もそれに応じて「変化」を余儀なくされている。

ある住民はこう話した。「食べる量を減らしましょう。例えば、白菜は高すぎるので、サツマイモの葉っぱに切り替えましょう。予算に応じて、たくさん詰めましょう。」

別の住民は、「物価は毎日上がっていて、私は質素に食事をしなければなりませんが、それでも夫や子ども、家族の健康を確保しなければなりません」と打ち明けた。

ホーチミン市商工局は、米、食用油、卵、鶏肉など多くの生活必需品を市場価格より5~10%安い価格で販売する価格安定プログラムを強化していると発表した。

サイゴン・コープ副社長のグエン・ゴック・タン氏は、「プロモーションの価値を高めるため、サプライヤーと積極的に協力してきました。生活必需品であるこれらの製品群を通じて、消費者の皆様に付加価値をお届けできるでしょう」とコメントしました。

PwCが最近実施した消費者2025調査によると、ベトナム人の47%が食品購入時の最大の要因として価格を挙げています。この傾向は、消費者が依然として価格変動に非常に敏感であり、現在の状況下では価格安定化プログラムが支出圧力の軽減に重要な役割を果たしていることを示しています。

出典: https://vtv.vn/gia-thuc-pham-bien-dong-trai-chieu-nguoi-tieu-dung-tinh-toan-chi-tieu-100251118052522331.htm


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