2024年6月18日現在の胡椒価格は供給不足で、代理店は商品を購入できず、胡椒価格は前回のサイクルのピークを超える可能性があります。 (出典:フードハックス) |
本日、2024 年 6 月 18 日、国内市場における胡椒の価格は、いくつかの主要地域で変動し、155,000 ~ 158,000 VND/kg で取引されました。
具体的には、 Gia Laiでの今日の胡椒の価格は 155,000 VND/kg です。
ドンナイ省の今日の胡椒価格(155,000 VND/kg)ダクラク(157,000 VND/kg)ダックノン(158,000 VND/kg) バリア - ブンタウ(156,000 VND/kg) およびビン フック (155,000 VND/kg)。
したがって、今日、国内の胡椒の価格は、残りの地域では安定しています。最高コショウ価格は158,000 VND/kgで記録された。
国内の胡椒価格は先週半ばに18万VND/kgの過去最高値を付けた後、3日間で6,000~21,000VND/kgの増減幅で大きく変動し、現在は156,000VND/kg前後で推移している。
主な理由は投機であり、多くの小売店が供給不足を利用して商品を買いだめし、前期に価格を引き上げていた。一方、コショウの価格が記録的に高騰したため、一部のコショウ栽培業者や販売業者は、前回の収穫時に保管していたコショウを市場で販売するようになった。
現在、胡椒の供給が不足しているため、多くの業界専門家は、今後胡椒の価格が前回の価格サイクルのピークを超え、1kgあたり25万ドン以上、さらには30万~40万ドンに達する可能性があると考えています。
PTEXIM社は最新の報告書で、農家と輸出業者を結びつける重要な役割を担う中間業者の現在の在庫水準が低いと評価した。特に、一部のディーラーは、売り切れた商品が、市場の急騰時に買い戻すことができず、品薄に陥る事態に陥った。同社は、上記の理由により価格がさらに上昇すると考えている。
黒コショウの資本コストがますます高騰しているため、仲買業者が保有する平均在庫は非常に少なく、近年最低となっている。在庫の購入と保管が困難になり、多額の資本が必要になるため、在庫レベルが低下します。
PTEXIM社は、ブラジルでは長期にわたる悪天候により作物が不作となり収穫が遅れると予想されているため、即納可能なSPOT倉庫の黒コショウの価格が急騰し続けているとも付け加えた。このため、多くのメーカーは今年の生産需要に対応できない状態となっている。
多くの輸入業者/加工業者はブラジルとインドネシアからの追加原材料供給を期待していますが、ブラジル/インドネシアからの供給がほとんどないため生産用の原材料が不足し、最近価格が継続的に高騰しています。
需要と供給の要因に加え、上記の要因により商品価格が上昇し、コショウを含む新たな底値が形成されています。
今週の胡椒価格について専門家らは、他国では価格が引き続き着実に上昇するだろうが、国内市場は投機に大きく左右されながら調整を続けるだろうと述べた。
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