2025年11月20日現在のペッパー価格は安定している

主要地域では国内の胡椒価格が安定している

2025年11月20日現在、国内の胡椒価格は引き続き安定しています。ダクラク省では、胡椒の価格は昨日と変わらず146,500ドン/kgです。チュセ（ザライ省）では、胡椒の価格は145,000ドン/kgです。同様に、ダクノン省でも胡椒の価格は146,500ドン/kgでした。

南東部では、バリア・ブンタウ省の胡椒価格は1kgあたり14万5000ドンで推移しています。ビンフオック省の胡椒価格も同様の水準で取引されており、前日と比べて変動はありません。

インドネシアでは世界の胡椒価格がわずかに上昇

国際コショウ協会（IPC）によると、国際市場では一部の品種で小幅な値上がりが記録された。インドネシア産ランプン産黒コショウは1トンあたり7,099米ドルで、0.17%上昇した。ムントク産白コショウは1トンあたり9,666米ドルで、0.18%上昇した。

ブラジルでは、ASTA 570黒コショウの価格は1トンあたり6,175米ドルでした。マレーシアでは、ASTA黒コショウが1トンあたり9,200米ドル、ASTA白コショウが1トンあたり12,300米ドルで横ばいでした。一部の市場でのわずかな上昇は、世界のコショウ産業全体の発展を反映しています。

ベトナム産胡椒の価格は高値かつ安定した水準で推移しています。500g/lの黒胡椒は1トンあたり6,400米ドル、550g/lの黒胡椒は1トンあたり6,600米ドルで推移しています。また、ベトナム産白胡椒の価格は1トンあたり9,050米ドルで推移しています。

コショウの輸出が急増し、2024年の目標を上回る

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）の統計によると、2025年11月の最初の15日間で、ベトナムは胡椒8,244トン、総額5,260万米ドルを輸出しました。輸出量では、Simexco Dak Lak社が786トンでトップとなり、次いでOlam社、Haprosimex JSC社、Phuc Sinh社、Nedspice Vietnam社が続きました。主要市場からの安定した需要に支えられ、11月中旬までに胡椒の総売上高は14億5,000万米ドルに達し、2024年通年の目標である13億米ドルを上回りました。

米国は生産量の22.9%を占め、1,888トンに相当する最大の市場です。UAEは1,480トンで第2位、中国は495トンです。

一方、ベトナムは11月最初の15日間で804トンの胡椒を輸入し、その金額は510万米ドルに達した。ハプロシメックス株式会社とジアヴィベトナムが二大輸入国であった。カンボジアとブラジルは引き続き二大供給国であり、国内企業が加工・再輸出用の原材料をより多く確保するのに役立った。

出典: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-20-11-2025-duy-tri-on-dinh-3310609.html