2025年5月28日今日の胡椒価格：再びわずかに上昇

2025年5月28日現在の国内市場におけるペッパー価格

本日、主要なコショウ栽培地域の一部におけるコショウの価格は昨日と比べて若干上昇しました。これにより、国内の胡椒の価格水準は147,000 VND/kgから148,000 VND/kgになります。

中部高原地域では、ダクラクの胡椒の価格は昨日に比べてわずかに1,500 VND/kg上昇し、現在148,000 VND/kgとなっている。

今日のGia Laiの胡椒価格は昨日に比べて1000 VND/kg上昇し、現在147,000 VND/kgとなっている。

ダクノンの今日の胡椒価格は昨日に比べて1,500 VND/kg上昇し、現在148,000 VND/kgとなっている。

南東部地域では、バリア・ブンタウ省の胡椒価格は現在147,000 VND/kgで、昨日と比べて1,000 VND/kgの値上がりとなっている。ドンナイは昨日より1,000 VND/kg値上がりし、147,000 VND/kgとなった。

さらに、ビンフオックの胡椒価格は今日、昨日に比べて1,000 VND/kg上昇し、現在147,000 VND/kgとなっている。

2025年の最初の3か月間で、世界の胡椒の総輸入量は80,600トンを超えました。この数字は2024年の同時期と比較すると8.1%減少しましたが、2023年と比較すると依然として6.1%増加しています。この統計は、ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）がITCデータから引用したものですが、ベトナムのデータは含まれていません。

米国は引き続き最大のコショウ輸入国であり、21,500トン以上で世界市場シェアの26.8%を占め、前年同期比で約9%増加した。インドはこれに続き、46%近くもの増加を記録し、10,600トンを超えた。ドイツ、フランス、そして特に中国など、いくつかの他の主要市場も大幅な増加を記録しており、中国では輸入量が倍増して約2,000トンとなった。

国内では唐辛子の収穫シーズンは終わったものの、生産量に関する公式統計はまだない。多くの兆候から、特に2つの主要なコショウ栽培地域である中央高地と南東部で長引く干ばつのため、今年の生産量が減少する可能性が高いことが分かります。

世界市場における5月28日の今日の胡椒価格

世界市場において、国際胡椒協会（IPC）は、輸出企業からの見積もりと各国の輸出価格に基づき、5月27日（現地時間）の国際市場で取引される各種胡椒の価格を以下のように更新しました。

インドネシアのランプン産黒コショウの価格は昨日に比べてわずかに上昇し、1トンあたり7,470米ドル（0.51%増）となった。また、ムントク白コショウの価格も昨日と変わらず1トン当たり10,185ドル（0.5%上昇）となった。

ブラジル産黒コショウASTA570の価格は昨日から変わらず6,650ドル/トンでした。

マレーシアASTA黒コショウ価格は昨日から変わらず1トンあたり9,150米ドル。また、同国のASTA白コショウ価格は昨日から変わらず1トン当たり11,850ドルであった。

ベトナムのあらゆる種類の胡椒の価格は昨日と比べて変化がなかった。その中で、ベトナム産黒コショウ500gr/lの価格は1トンあたり6,700米ドルに達した。 550 gr/lグレードは6,800 USD/トンに達しました。

同様に、ベトナムの白コショウ価格は昨日から変わらず1トンあたり9,700ドルだった。

現在、国内市場と世界市場における胡椒価格は逆方向に動いている。これは、気候変動が生産性に影響を与えている一方で、市場は需要回復の強い兆候を示していないため、需要と供給の不均衡を明確に反映しています。

短期的には、購入価格は狭い範囲内で変動すると予想されます。この傾向は、加工企業や外国貿易業者の輸出速度と在庫レベルに大きく左右されます。

しかし、商工省輸出入局によると、ヨーロッパ、中東、中国などの主要市場では需要が改善の兆しを見せている一方で、収穫後の生産量が限られているため、世界のコショウ価格は依然として高いままだという。このような状況下で、ベトナムの企業は戦略を調整し、ニッチで競争の少ない市場を求めています。同時に、高級市場からのますます厳しくなる要件を満たすために、品質管理プロセスも強化しました。

出典: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-28-5-2025-tang-nhe-tro-lai-10298353.html