2025年9月7日今日の唐辛子価格：赤唐辛子の価格が急落、急落

2025年の最初の8か月間の輸出額が11億ドルに達したにもかかわらず、赤唐辛子の価格は急落しましたが、米国、ドイツ、英国からの強い需要により、引き続き高水準を維持すると予想されています。

今日の世界の胡椒価格

世界のコショウ市場では、ブラジルを除き、最近の取引セッションで大きな価格変動は見られなかった。

インドネシア

黒コショウ: インドネシア産黒コショウの価格は1トンあたり7,087米ドルで安定しました。

白コショウ: インドネシア産白コショウの価格も変わらず、1トン当たり10,042米ドルで維持された。

マレーシア

黒コショウ: マレーシアASTA黒コショウの価格は9,700米ドル/トンで安定しました。

白コショウ: マレーシアASTA白コショウ価格は1トン当たり12,900米ドルで変わらず。

ブラジルとベトナム

ブラジル: ブラジル産黒コショウASTA 570の価格は0.76米ドル/トンとわずかに下落し、6,600米ドル/トンのままとなった。

ベトナム：ベトナムの胡椒輸出価格は安定を維持した。黒胡椒（500g/l）は6,240米ドル/トン、550g/lは6,370米ドル/トンであった。ベトナムのASTA白胡椒も横ばいで9,150米ドル/トンであった。

最近の胡椒価格の変動は、国内の需給や世界経済の状況など、多くの要因の影響を受けています。

農業環境省によると、胡椒の高騰は国内供給の不足が原因である。2025年の胡椒の収穫は終了し、多くの農家が売り切れた一方、代理店や業者の在庫もほとんど残っていない。これが需要と供給のアンバランスを生み、価格を押し上げている。

今日の国内の胡椒価格

今朝、ベトナム南部の主要産地における胡椒価格はわずかに下落しました。買値は1kgあたり15万～15万2000ドンの間で推移しました。

具体的には、ザライ省の胡椒の価格は1,000 VND/kg下落し、150,000 VND/kgに達した。

バリア・ブンタウでは1,000 VND/kg減少し、151,000 VND/kgの水準を維持した。

ダクラク省とビンフオック省の胡椒価格はそれぞれ1,000ドン/kg下落し、152,000ドン/kgと151,000ドン/kgとなった。

ダックノンも1,000ドン/kg値下げし、価格は152,000ドン/kgに据え置かれた。

ベトナム国内の供給は限られているものの、胡椒の輸出需要は力強い回復の兆しを見せています。そのため、企業や貿易業者は原材料の調達をめぐって競争を繰り広げており、価格上昇の勢いが続いています。

2025年8月、ベトナムは21,000トンの胡椒を輸出し、その価値は1億2,700万米ドルに達した。

2025年の最初の8か月間で、総輸出額は11億米ドルに達し、2024年の同時期に比べて27％増加しましたが、量は9.8％減少しました。

注目すべきは、過去8か月間の平均輸出価格が1トンあたり6,740米ドルに達し、昨年の同時期と比べて約41％増加したことだ。

現在の力強い成長の勢いにより、ベトナムの胡椒価格の見通しは非常に明るいと評価されています。

2024年には、胡椒輸出額は長年ぶりに「10億ドルクラブ」に復帰する見込みです。2025年の最初の8ヶ月間で11億米ドルの売上高を記録しており、ベトナムの胡椒輸出額は2024年全体で13億米ドルを超えると予想されます。

ベトナムの胡椒需要は、米国、ドイツ、インド、英国などの主要市場において急速に増加しています。英国市場での需要が2.2倍に増加したことは、ベトナムの胡椒市場の多様化と拡大を示しています。

国内供給が限られていること、輸出需要が高いこと、平均輸出価格が記録的な水準で続いていることから、国内の胡椒価格は高値を維持すると予想され、今後新たな価格記録を更新する可能性がある。

出典: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-7-9-2025-gia-tieu-do-lua-lao-doc-lao-doc-3301213.html