タンハーライチの収穫シーズンが始まっており、農家はライチを1kg当たり4万5000ドンで販売している。これは昨年の同時期と比べて2倍の価格だ。
今年はライチの主な収穫が少なく、価格が高く、計量所に販売する製品さえありません。ライチを販売している多くの農家によると、庭のライチは少量だったが常連客によって完売したという。今年はライチの木が均等に実をつけないので、果実が均等に熟しません。
主な季節のライチは主にハナム地方のコミューンで栽培されています。農家がライチを丁寧に育てているので、品質は保証されています。
タンハーの主なライチは、香りがよく、甘く、肉厚で皮が薄く、種が小さいという特徴があり、国内外の顧客に好まれています。
ミン・グエンソース
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