ソンラが北西部の果物の穀倉地帯となった現象を解読する

フンロック農業サービス協同組合の理事長トラン・ヴァン・ロック氏が、輸出基準を満たす高品質のリュウガンを収穫している - 写真：C.TUỆ

ソンラはかつてトウモロコシ栽培の中心地であり、「トウモロコシが山を登ると、山が頭を下げる」という諺があり、飢餓と豊作の季節が不規則でした。しかし現在ではトウモロコシに代わってマンゴー、カスタードアップル、リュウガン、ドラゴンフルーツ、イチゴなどが栽培されるようになり、農家は1ヘクタールあたり数億から数十億ドンの収入を得ることができるようになった。

ソンラの国際農家

フンロック農業サービス協同組合（ソンラ県ソンマ郡チエンクオンコミューン）の理事長トラン・ヴァン・ロック氏は、販売のためにマンゴー6箱を中国に持ち込んだ。各箱の重さはわずか20ポンドで、彼は中国人の友人に、中国国内の6か所にある6つの店舗にそれを持って行って消費者の嗜好をテストするよう依頼した。

数十分も経たないうちにマンゴーは完売してしまいました！店主は追加を頼むためにテキストメッセージを送ってきました。これは、ロック氏が自宅の庭にある樹齢10年近い台湾産マンゴーの木2,000本に接ぎ木したオーストラリア産マンゴーの品種です。

ロック氏は、過去2年間研究し実践してきたマンゴーの新品種と新栽培法が成功したと語った。それぞれの果実は黄金色で丸く、プラスチックのマンゴーのような黄色で、皮には汚れがありません。 「畑は半ヘクタールしかないのに、今年は6トンも収穫できました。そして重要なのは、農園での価格が1kgあたり1万8000ドンまで上がっていることです」とロック氏は語った。

この山間の老農家の計画は、来シーズン、最初のマンゴーのコンテナを中国に輸出することだ。今後3年間で、少なくとも3つのコンテナ（約60トン）分の高品質マンゴーが10億人の市場に輸出される予定だ。

ロックさんは10年ほど前から、高品質の木を育てて高値で販売し、輸出を目指してきた。この男性は、ロンガンの接ぎ木、増殖、管理の方法を学ぶために、 ハノイのフンイエン市中を旅し、ハノイ農業アカデミーの講習会やトレーニングにお金を費やした。

ロック氏は、昨シーズンの初めに「ミエンティエット」のリュウガン品種（フンイエン産の接ぎ木されたリュウガン品種）を1kgあたり4万8000ドンで販売した。ロックさんはリュウガンの房をちぎり、目の前で揺すりながら説明した。「私の育て方だと、1キロあたり40～60個のリュウガンが実ります。これは一番高価な品種で、海外のお客様が競って買い求めます。」

タイプ 2 は 1 キロあたり約 60 〜 85 個の果実です。このタイプが最も多く輸出されており、1キロあたり85個以上の果実が付いたタイプ3がリュウガンの原料として使われています。ただし、フルーツコードは明るく、カビや病気がまったくないことが条件となります。

ロックさんは2010年にリュウガン農園を購入し、2017年に協同組合を設立することを決めた。これまで、フンロック協同組合は46ヘクタールのリュウガンを生産しており、毎年60トン以上の果実を収穫している。

「農業においては、古いやり方を捨てなければなりません！まず販路を見つけなければなりません。販路を見つけるには、市場に受け入れられる種類の作物を育てなければなりません。栽培面積は小さくても、高品質のものを育てなければなりません。そのためには、輸出も検討しなければなりません。高値で売れば国​​内で『食べきれない』し、安値で売れば目に見えない形で価値が下がってしまうからです」とロック氏は述べた。

ソンマ地区人民委員会のグエン・ティエン・ハイ副委員長は、10年以上前、同地区は農作物の生産性を高めるために科学技術の応用を奨励し、近年では果樹の品質と価値を高めるために人々を支援してきたと語った。

「省や区の政策では、農民が果樹の栽培、管理、加工、生産の促進や開拓に科学技術を適用できるよう支援しているが、それに加え、私たちはGlobalGAP基準に従って生産するよう転換している。ソンマ族の果樹製品は米国、中国、オーストラリア、さらには欧州やニュージーランドといった厳格な市場に輸出されている」とハイ氏は語った。

今後、ソンラ省は、高度加工に対応する原材料地域を開発し、2025年までに10万ヘクタールの果樹を安定的に確保し、北西部地域の農産物と果物の加工の中心地となることを目指します。

ハ・ヌー・フエ氏（ソンラ省農業農村開発局長）

数百万の価値があるトウモロコシ畑から数億の価値があるドラゴンフルーツ畑まで

ソンラ市チエンアン区のアンフークリーン農業協同組合の理事長、クアン・ヴァン・チュン氏は、ドラゴンフルーツを定期的に実らせている人物だ。この協同組合のドラゴンフルーツは、ソンラの他の協同組合が栽培したドラゴンフルーツよりも2～3倍の値段で売られています。

この農園主は、月給数千万の水力発電技師の仕事を辞め、トウモロコシ畑を改修してドラゴンフルーツを栽培している。チュン氏は、当時事業を始めた畑では1kg以上のトウモロコシの種が収穫できたが、収穫量は5頭の子豚を養うのに十分ではなかったと語った。しかし、この庭園では毎年何億個ものドラゴンフルーツが収穫されています。

2012年、チュンさんと友人はドラゴンフルーツの栽培方法を学ぶためにビントゥアン省を訪れた。 1年以上経って、彼は400本のドラゴンフルーツの挿し木を持って戻ってきました。 2年後、クアン・ヴァン・チュンさんの庭で初めて収穫されたドラゴンフルーツは、丸々と太り、「ドラゴンのひげ」が生え、鮮やかな赤色をしていた。平均販売価格は1kgあたり最大5万ドンで、他の国産ドラゴンフルーツの価格の3倍にあたる。

アンフークリーン農業協同組合の理事長クアン・ヴァン・チュン氏の400本のドラゴンフルーツの庭は、毎年数億ドルの収益を上げている - 写真：C.TUỆ

2018年初頭、チュン氏は10人の会員で協同組合を設立した。現在までに、協同組合には18人の会員と28世帯が生産に携わっています。総面積はわずか40ヘクタール強ですが、収入は高く、一部の庭園では年間4億ドン以上の収入を得ています。

この協同組合に参加するための条件は非常に厳しく、最も難しいのは、正しい手順に従い、適切な技術できれいなドラゴンフルーツを栽培し、農薬をほとんど使用しないことです...GlobalGAP によると。 「私たちは特別な製法で、1本の木には花穂が20個ほどしか咲きませんが、1本の木には常に5つの房が重なり合って実ります。果実は大きく、大きさも均一で、満月か月初めに熟すように管理されているため、価格が高くなっています」とチュン氏は明かした。

この協同組合はドラゴンフルーツに加え、マイソン地区とソンラ市でプラムとカスタードアップルも栽培しています。現在、チュン氏の協同組合は、ゴックホアン協同組合（マイソン地区）とも協力し、ドラゴンフルーツをロシア、フランスに輸出している。協同組合は毎年、約500トンのさまざまな果物を収穫し、130億ドン以上の収益を上げている。協同組合の組合員と関連世帯の収入は、いずれも年間2億～5億ドンである。

出典: https://tuoitre.vn/giai-ma-hien-tuong-son-la-thanh-vua-trai-cay-tay-bac-20240829113100785.htm