フンロック農業協同組合の理事長トラン・ヴァン・ロック氏が、輸出基準を満たす高品質のリュウガン果樹を収穫している。写真：C. TUỆ
ソンラはかつてトウモロコシ栽培の中心地でした。「トウモロコシは山を登り、山は頭を下げる」という諺があり、収穫の不安定さ、つまり食糧に足りることも、足りないこともしばしばだったことを反映しています。しかし今では、トウモロコシはマンゴー、カスタードアップル、リュウガン、ドラゴンフルーツ、イチゴなどに取って代わられ、農家は1ヘクタールあたり数億ドンから数十億ドンもの収益を得ています。
ソンラの国際農家
フンロック農業協同組合（ソンラ省ソンマ郡チエンクオン村）の理事長、トラン・ヴァン・ロック氏は、マンゴー6箱を中国に送り、販売した。1箱の重さはわずか20キログラムで、彼は中国人の友人に依頼し、中国国内の6か所にある6つの店舗に届けてもらい、消費者の好みを探った。
わずか数十分でマンゴーは完売！店主から追加注文の問い合わせのメッセージが届きました。これは、ロックさんが庭にある樹齢10年近い台湾産マンゴーの木2,000本に接ぎ木したオーストラリア産マンゴーです。
ロック氏は、過去2年間研究・実践してきた新しいマンゴーの品種と栽培方法が成功を収めていると述べた。果実はどれも黄金色で、完璧な丸みを帯び、普通のマンゴーと同じくらい黄色く、皮には汚れがない。「畑はわずか半ヘクタールですが、今年は6トン収穫できました。そして何より、農園での販売価格は1キログラムあたり1万8000ドンです」とロック氏は語った。
この高齢の山岳農家は、来シーズン、初めてコンテナに詰めたマンゴーを中国に輸出する予定です。今後3年間で、少なくともコンテナ3個分（約60トン）の高品質マンゴーを中国市場に出荷することを目指しています。
高品質の果樹を栽培し、高値で販売し、輸出向けに育て上げるというストーリーは、ロック氏が過去10年間、リュウガン栽培に取り組んできたことの証です。彼はフンイエン省とハノイを旅し、ハノイ農業アカデミーの研修コースや授業に通い、リュウガンの接ぎ木、増殖、管理方法を学びました。
シーズン初めにロック氏が1キロ4万8000ドンで売っていたのは、やはり「ミエンティエット」種のリュウガン（フンイエン原産の接ぎ木品種）だった。ロック氏はリュウガンの房をちぎり、私の目の前で揺すりながら説明した。「私の栽培方法では、このように1キロあたり40～60個のリュウガンが実ります。これが一番高価な品種で、外国人のお客様が競って買い求めています」
タイプ2は1キログラムあたり60～85個の果実が入っています。これは最も多く輸出されているタイプです。一方、タイプ3は1キログラムあたり85個以上あり、乾燥リュウガンに使用されます。ただし、果実は鮮やかな外観で、真菌性疾患が全くないことが条件となります。
ロック氏は2010年にリュウガン農園を購入し、2017年に協同組合を設立することを決定しました。現在までに、フンロック協同組合は46ヘクタールのリュウガン農園で生産を連携し、年間60トン以上のリュウガンを収穫しています。
「古い農法を捨てなければなりません！まず市場を見つけなければなりません。市場を獲得するためには、市場に受け入れられる作物を育てなければなりません。耕作面積は小さくても、高品質な農作物を育てなければなりません。そのためには輸出を検討しなければなりません。価格が高ければ国内市場は買ってくれませんが、安売りすれば、私たちの価値を下げてしまうからです」とロック氏は述べた。
ソンマ県人民委員会のグエン・ティエン・ハイ副委員長は、10年以上前、同県は農作物の収穫量を増やすために科学技術の活用を農家に奨励し、近年では果樹の品質と価値の向上に向けて農家を支援してきたと語った。
「省や地区の政策は、農家が果樹の植え付け、管理、加工、そして市場の開拓と促進に科学技術を応用することを支援するものですが、それに加えて、私たちは農家に対し、GlobalGAP基準に沿った生産を奨励する方向にシフトしています。ソンマの人々が生産した果物は、米国、中国、オーストラリア、さらにはヨーロッパやニュージーランドといった需要の高い市場に輸出されています」とハイ氏は述べた。
今後、ソンラ省は加工産業向けの原料地域を開発し、2025年までに10万ヘクタールの果樹を安定的に確保し、北西部地域の農産物と果物の加工の中心地となることを目指します。
ハ・ヌー・フエ氏（ソンラ省農業農村開発局長）
数百万ドルの価値があるトウモロコシ畑から、数億ドルの価値があるドラゴンフルーツの果樹園まで。
ソンラ市チエンアン区にあるアンフークリーン農業協同組合の理事長、クアン・ヴァン・チュン氏は、ドラゴンフルーツの木が常に均一に実をつけるよう尽力している人物です。この協同組合のドラゴンフルーツは、ソンラで大規模に栽培されている他のドラゴンフルーツの2～3倍の価格で販売されています。
この農園経営者は、水力発電技師として月収数千万ドンの仕事を辞め、トウモロコシ畑をドラゴンフルーツ農園に転換しました。チュン氏によると、彼が事業を始めた土地はかつてトウモロコシ畑で、収穫できるトウモロコシの種はわずか1キログラム強、子豚5頭を養うのにやっとのことでした。しかし今では、この同じ土地でドラゴンフルーツが年間数億ドンの収入を生み出しています。
2012年、チュン氏は友人と共にビントゥアン省を訪れ、ドラゴンフルーツの栽培方法を学びました。1年以上後、彼は400本のドラゴンフルーツの挿し木を携えて帰国しました。2年後、クアン・ヴァン・チュン氏の農園で最初の収穫が行われました。ふっくらと実った鮮やかな赤色のドラゴンフルーツには、目立つ「ドラゴンのひげ」が見られました。平均販売価格は1kgあたり5万ドンに達し、他の農園のドラゴンフルーツの3倍の価格となりました。
アンフークリーン農業協同組合の理事長クアン・ヴァン・チュン氏は、400本のドラゴンフルーツ果樹園を所有し、年間数億ドンの収益を上げている – 写真：C. TUỆ
2018年初頭、チュン氏は10名の組合員からなる協同組合を設立しました。現在、組合員は18名、生産世帯は28世帯に上ります。総面積は40ヘクタール強ですが、収益は高く、一部の果樹園では年間4億ドン以上の収益を上げています。
この協同組合に加盟するための条件は非常に厳しく、最も難しいのは、正しい手順に従い、適切な技術を用いてクリーンなドラゴンフルーツを栽培し、農薬の使用を最小限に抑えることです。GlobalGAP基準に準拠しています。「私たちは、1株あたり約20個の花穂だけを残すという手順を踏んでいますが、1株から5回連続で収穫できます。果実は大きく均一で、成熟時期は満月か月初めに合わせています。この時期は価格が高くなります」とTrung氏は明かしました。
この協同組合は、ドラゴンフルーツに加え、マイソン郡とソンラ市でプラムとカスタードアップルも栽培しています。現在、チュン氏の協同組合は、マイソン郡のゴックホアン協同組合と提携し、ドラゴンフルーツをロシアやフランスなどに輸出しています。協同組合は毎年約500トンの様々な果物を収穫し、130億ドン以上の収益を上げています。組合員と関連世帯は年間2億～5億ドンの収入を得ています。
出典: https://tuoitre.vn/giai-ma-hien-tuong-son-la-thanh-vua-trai-cay-tay-bac-20240829113100785.htm
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