ソンラ農民の不毛の丘から豊かな生活への旅

TPO - 秋の終わりにソンラに戻ると、丘陵地帯を覆う鮮やかな赤色と、慌ただしくコーヒーを収穫する人々のさわやかな笑い声が、誰の目にもはっきりと映ります。コーヒーの成熟期は、香りと色彩の季節であるだけでなく、喜びと繁栄の季節でもあります。そして、30年以上もの間、それぞれの畑に根付いてきた変化の季節でもあります。

Báo Tiền Phong•19/11/2025

トウモロコシ畑とキャッサバ畑から豊かさの夢へ

ソンラにコーヒーの木が導入されたのは1990年代。当時は土地が広大で人口も少なく、人々は経済発展の道を模索していました。しかし、最初の実験的なコーヒーの木から、この一見難しい外来種の木は、北西部の山岳地帯の涼しい気候と豊かな玄武岩質の土壌に静かに適応し、主要作物の一つとなり、何千もの世帯の生活を変える力となりました。

アラビカコーヒーの首都と称されるチエンアン地区では、コーヒーによって人生が変わるという話はもはや珍しくありません。チエンアン地区のルオン・ヴァン・ドゥオンさんは、コーヒーの収穫に忙しくしながらも、コーヒーを栽培し始めた最初の日々を今でも鮮明に覚えています。

「当時、私たちはとても貧しく、土地はたくさんあったものの、何を効果的に植えたらいいのか分かりませんでした。政府が種子の支援をし、農業担当官が村に来て指導してくれたので、思い切ってトウモロコシ畑をすべてコーヒー畑に変えました。最初はとても緊張し、収穫がうまくいくかどうか不安でした。まさか、植物が土壌と気候にこれほど適しているとは誰も想像していなかったでしょう」とドゥオンさんは誇らしげに語った。

現在、彼の家族は1ヘクタール以上のコーヒー農園を所有し、毎年数億ドンの収入を得ています。その安定した収入で、彼は広々とした家を建て、生産機械を購入し、子供たちを学校に通わせています。過去を振り返ると、コーヒーは単なる作物ではなく、「希望の木」でもあると彼は言います。

すぐそばでは、クアン・ティ・ハオさんも夫と子供たちと一緒に、真っ赤な果物を摘むのに忙しくしている。今は良い季節で、果物が枝にたくさん実り、商人たちが買いに来る。1.5ヘクタール以上の畑を所有する彼女の家族は、毎年十分な収入を得ており、生活費と貯蓄を賄うには十分だ。

「コーヒーがあれば、お腹を空かせる心配もありません。子どもたちは学校に通えるし、家族はいつもお金が入ってきます。この赤い果物を見ると、みんな幸せな気持ちになります」とハオさんは語った。

コーヒーは持続可能な貧困からの脱出を助ける

チエンアン区人民委員会のギエム・ヴァン・トゥアン委員長によると、現在、区全体で約2,000ヘクタールのアラビカコーヒー畑が広がっています。そのほとんどは、生産性の高いカティモール種です。このコーヒー栽培地域は毎年15,000トン以上の新鮮な果実を生産し、住民に数千億ドンの収入をもたらしています。

「コーヒーの木は貧困削減の重要な原動力です。安定した収入のおかげで、多くの家族が新しい家を建てたり、機械を購入したり、生産を拡大したりすることができました」とトゥアン氏は述べた。

チエンアンの人々は、純粋な果樹を栽培するだけでなく、果樹を柔軟に混作することで、経済効率を高め、生態環境の改善にも取り組んでいます。特に、この地域ではコーヒー栽培とコミュニティツーリズムを融合させ、人々に多くの機会をもたらす新たな方向性を生み出しています。

トゥアン氏は、2026年以降、チエンアン省は50ヘクタールの土地に高品質の新品種を植え替え、2万トンの新鮮な果物と2,000トンのコーヒー豆の輸出を目指していると述べた。コーヒーの木は、この地域の人々にとって生活の糧であるだけでなく、ブランドであり、誇りの源でもある。

ソンラコーヒーは小規模生産地でしたが、現在では24,300ヘクタール以上のコーヒー栽培面積を誇り、国内のアラビカ種栽培面積の41%以上を占めています。VietGAP、4C、UTZ、レインフォレスト・アライアンスといった認証取得済みの生産プロセスのおかげで、ソンラコーヒーの木は徐々に国際市場に進出しています。

近年、ソンラ省は31,700トンのコーヒー豆を輸出し、その輸出額は約9,000万米ドルに達し、省全体の輸出額の約45%を占めています。ソンラ産コーヒーは、その特徴的な酸味と、際立った香りの層、そしてスペシャルティコーヒーの加工に適していることから、米国、ドイツ、オランダ、日本といった需要の高い市場に進出しています。

ソンラコーヒーは、国内外の消費者に好まれる高品質を実現するために厳選されています。

多くの企業が焙煎や粉砕ラインに大胆に投資し、ソンラブランドのインスタントコーヒー製品やパッケージ入りスペシャルティコーヒーを製造し、北西部の山と森の風味を国内外の消費者に届けています。

ソンラ省人民委員会のグエン・タン・コン副委員長は、「コーヒーは持続可能な生活をもたらす作物であり、飢餓撲滅と貧困削減に大きく貢献しています。省は、スペシャルティコーヒーの栽培地の再植林と開発プロジェクトを積極的に実施し、サプライチェーン全体の価値向上に努めています。同時に、ソンラコーヒーブランドをさらに発展させるため、貿易促進を強化しています」と述べました。

出典: https://tienphong.vn/hanh-trinh-tu-nuong-doi-bac-mau-den-cuoc-song-am-no-cua-nong-dan-son-la-post1797014.tpo