ライチの希少性、タンハー農家は高値と持続可能な価格を期待

z5448354849097_98282ff5293f892921fdeac6a44eaa07(1).jpg — 多くのトレーダーは、シーズン初期のライチは早く高値で売れていると語った。

シーズン初めの高価格

シーズン初期には、白卵ライチ（最も早く収穫されるライチ茶）が1kgあたり10万～12万ドンの価格で収穫されます。このライチ茶は生産量こそ多くありませんが、価格に失望する人はいません。

白卵形のライチ茶に続き、とげのある卵形のライチ茶とピンク色の卵形のライチ茶も収穫され、1kgあたり35,000～40,000ドンで販売されています。ライチ茶はすべて、昨年より1kgあたり約10,000ドン高い価格で販売されています。

早生ライチの栽培に長年携わってきたヴィンラップ村ティエウミ村のヴー・ヴァン・ヌアン氏は、早生ライチは経済的価値が高いため、家族で多くの時間をかけて育てていると語ります。ヌアン氏の家族は、晩生ライチやウー・ガイ、ウー・ホンといった早生ライチではなく、ウー・エッグ・ホワイトという品種を選んでいます。これは、最も早く収穫でき、最も高値で売れるライチだからです。生産においては、技術革新とVietGAPおよびGlobalGAP基準の適用により、彼の家族が栽培するライチは多くの企業に購入され、オーストラリアやカナダなどに輸出されています。

ヌアン氏の経験によれば、生産において正しい工程を適用するだけで、農薬残留がなく、品質が厳密に検査されたライチは生産量の心配がなく、価格も安定する。

タンクオン村ヴィンニン村のチン・スアン・フンさんは、今年の早生ライチの価格は昨年よりも高いと語った。売れるライチは少ないものの、家族は悲観していない。「果物は天からの贈り物のようなものです。大切に育てても天候が悪ければ腐ってしまいます。収穫できる果物があるのは喜びです」とフンさんは語った。

洪さんの家族は、白ナスに加え、トゲトゲしたナスやピンク色のナスも数エーカー栽培しています。洪さんは、これから早生ライチの収穫期（6月中旬）まで、ライチの価格が今のように安定し、人々の努力が少しでも報われることを願っています。

今年のタンハーにおけるライチの生産量は、主に早生のライチを中心に約2万2000トンと推定されています。例年、ライチの豊作が続き、次々に収穫された場合、前年の収穫が終わるにつれて翌年のライチの価格は下落します。そのため、タンハーのライチ生産者の大多数は、ライチのシーズンを通してライチの価格が高値を維持すると予想しています。

急速な消費

z5451397566173_a3ccafeab0d20327de7d72eceb8a9ec1(1).jpg — 今年、タンソン村のファム・ヴァン・ザン氏の生産グループはライチを英国に輸出する予定だ。

収穫シーズンの初めから、多くの購買業者は今年のライチ消費市場が例年よりも好調になると予測していました。ホップドゥックHD 農業協同組合のグエン・ヴァン・ヒエン理事長は、ライチシーズンの初めから5月19日までの間に、タイズオン安全農産物協同組合（ホンラック村）に、白卵型ライチ、トゲ卵型ライチ、ピンク卵型ライチを計20トン以上供給し、ハイズオン省、ハイフォン市、ハノイ市のクリーンフードスーパーマーケットで販売したと述べました。ヒエン理事長によると、今年はライチの収穫量が少ないため、多くの一般顧客や小規模顧客が早々に注文を入れているとのこと。

生産経験があり、ライチの新たな販路や方向性を積極的に模索しているタンソン村のライチ生産グループは今年、ニャンホア食品加工会社（ハノイ）を通じて英国へライチを大量に輸出し始めた。以前にもこの地域のライチは英国へ輸出されていたが、大量ではなかった。タンソン村トゥイラム村の生産グループ代表ファム・ヴァン・ザン氏は、数人の英国人専門家がここでライチの栽培地を収穫まで監督し、収穫や保存の指導を行っていると述べた。この企業は高く安定した価格でライチを買い付けている。毎週、7トンの果実を収穫し、英国へ輸出する。英国の顧客は、残留農薬がないという要件に加えて、指定リスト以外の農薬が使用されていないことも確認している。ジャン氏は次のように語りました。「英国の専門家が栽培地の監督に来るのは今年が初めてです。彼らは当社を代表して、ライチの長期購入契約を締結しました。これは生産チームにとっても良い成果です。長年にわたる真摯な生産姿勢と植物保護規制の遵守により、徐々に信頼を獲得し、海外市場にも好印象を与えることができたからです。」

タンクアン省とタンクオン省のいくつかの村にライチの計量所を設けた商人たちによると、今年のライチは入荷後すぐに売り切れてしまったという。中国市場ではライチの消費がかなり早い。現在の購買ペースのおかげで、価格が手頃になり、商人も消費者も喜んでいる。

幸いにも、国内外の市場の現在の好条件により、人々の期待通り、約22,000トンのThanh Haライチが高値で売れるだろう。

ミン・グエン

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