過去5年間のハイラン地区農業経済の発展において、協同組合は重要な貢献を果たしてきました。かつては農業生産に多くの困難を伴う低地であったハイラン地区が、今やクアンチ省の重要な農業生産地である「米穀倉地帯」へと変貌を遂げ、年間米生産量は省全体の米生産量のほぼ半分を占めています。年間8万トンを超える同地区の米生産量は、食料安全保障の確保に貢献するとともに、市場で高い評価を得る高品質な「ハイランクリーンライス」ブランドを着実に構築してきました。
レッスン1：農家の生産に対する考え方を変える
2012年協同組合法による改革を受けて、海朗地区の協同組合は農家の生産意識の変革に注力してきました。「持てるものを売る」という伝統的な農業生産・消費方法から、同地区の一部の協同組合は企業と提携し、有機栽培で安全な農業生産プロセスを導入しています。また、サプライチェーン全体にわたる生産への投資について、企業との交渉・契約締結も行っています。これにより、協同組合員は消費者ニーズを理解し、市場の需要に応じた農産物を生産し、より高い経済的価値を生み出すことができました。
「単作畑」
2015年の巳年初日、ハイフォン市ヴァン・クイ生産・商業・総合サービス協同組合（以下、ヴァン・クイ協同組合）の畑は、遠くから見ると、まるで青々とした緑の絨毯のように広がっていました。この写真を見ると、この地域が洪水多発地帯であり、農業生産が自然災害の被害を頻繁に受けていることを想像するのは難しいでしょう。
ヴァン・クイ協同組合の有機米畑 - 写真：LT
ヴァンクイ協同組合のグエン・ドゥック・トアン理事長は、耕起と収穫の機械化に加え、組合員が同時に畑で作業できるようにし、1つの圃場で1～2種類の米品種のみを栽培している点が最大の違いだと述べた。具体的には、この圃場で栽培されているのはBDR57という品種だ。特に、2024年の夏秋作では、稲の生育と収穫時期を短縮し、シーズン末の早期洪水による被害を回避するため、協同組合は135ヘクタールのうち130ヘクタールをこの品種に割り当て、協同組合全体の稲作面積の96.3%を占めている。
「当初、多くの組合員世帯は躊躇していましたが、効果的なコミュニケーションと動員活動、そして実績のある成果のおかげで、彼らは信頼し、大胆に参加してくれました。このモデルと従来の米生産の違いは、『3減3増』のプロセスを適用することで、農家が播種量、肥料、農薬の量を減らすことができ、生産性、収量、効率性が向上することです。これはひいては単位面積当たりの価値を高め、組合員の収入増加につながります」とトアン氏は述べた。
ハイソン村のルオンディエン農業協同組合は、2019年から「単一品種圃場」モデルの導入を開始しました。協同組合のレ・ヴァン・フオック理事長によると、協同組合全体で169ヘクタールの田んぼを4つの区画に分け、DD2、カンダン、TBR97、BDR57の4品種（それぞれ約40～50ヘクタール）を栽培しています。これらの品種は、協同組合が過去のシーズンから調査を行い、高収量で地元の土壌に適していることが判明した品種です。
「単一品種圃場」モデルは、生産地域全体で標準化された作付けスケジュール、容易な灌漑調整、そして効率的な病害虫管理を特徴としています。同時に、このモデルは農家が小規模で分散した生産から、大規模で集中的かつ高効率な商品生産へと移行するのに役立ちます。「最大の利点は、段階的に稲を収穫する方法です。1日の収穫で、企業や取引業者に供給するのに十分な量の新鮮な米を圃場に確保できるため、非常に便利です」とフック氏は説明しました。
「単一野菜畑」モデルとは、農家と企業の連携に基づく農業生産再編の一形態であり、小規模農家を結集して広大な共同畑を形成するものです。これにより、農業の機械化、新技術の導入が促進され、農家の安定した市場アクセスが確保されます。海朗における農業生産の方向性は、土地の集約と交換政策の実施、農地の集積、そして高品質米、特産米、有機米の生産のための大規模圃場の建設です。
「単一品種畑」モデルは収穫プロセスにおいて多くの利点を生み出します - 写真: LT
現在、同県では約410ヘクタールの有機米生産、VietGAP認証米生産、そして467.1ヘクタールの企業との連携による生産消費の促進を続けています。「単一品種圃場」での栽培は、耕作や灌漑用水の管理から集約農法の適用や収穫、特に生産工程の機械化による労力とコストの削減に至るまで、農家にとって有利であることが実証されています。ハイラン県農業農村開発局のダオ・ヴァン・トラム副局長は、「協同組合と農家は、先進的な技術を「単一品種圃場」での生産に同時に適用しています」と述べています。
このモデルは、1ヘクタールあたりの生産コストを約80万ドン削減しながら、高収量を達成し、市場に好まれる高品質の米を生産し、生産者の利益を20～25%増加させるなど、多面的なメリットをもたらします。さらに重要なのは、コミュニティ意識を育むことです。「単一品種圃場」プログラムに参加する世帯は、互いにつながり、支え合い、あらゆる段階で責任を共有します。協同組合は、投入資材を迅速に供給し、標準化された農業技術を適用し、土地の準備、灌漑、植栽、収穫にかかるコストを削減し、機械化を促進し、環境を保護しています。収穫後の製品は市場に直接つながるため、以前よりも競争力が向上しています。
企業様向けに受注生産致します。
この冬から春にかけて、ヴァン・クイ協同組合はタイビン種子会社および省農業種子センターと協力して米の種子を生産しています。
協同組合は、会社から60ヘクタールの面積でTBR95イネ種子の生産を委託されました。種子は会社が供給し、協同組合は組合員への農業資材の供給を担当しました。会社の指示に従い、組合員は1月5日に種を蒔き、会社のスケジュールに従って、元肥、分げつ肥、追肥の3つの施肥を厳守する必要がありました。
ハイラン郡には現在、53の農業協同組合と1つの協同組合連合会があります。これらの協同組合の運営の質は着実に向上しており、農業生産において重要な役割を果たし、新農村開発（xây dựng nông thôn mới）プログラムにも貢献しています。協同組合が提供するサービスによる平均総収入は20億ドンを超え、利益は1億8,000万ドンを超えています。これらの協同組合の指導の下、この地域の農家は生産組織や市場へのアクセスにおいて多くの革新を遂げてきました。 |
「実施プロセスにおいて、当社は定期的に技術スタッフを派遣し、協同組合との調整、圃場の視察、病害虫の発生状況のモニタリング、組合員への稲作技術指導を行っています。当社は圃場で収穫した米を1ヘクタールあたり58～60クインタル（約1.5～1.8トン）の割合で買い取ることを約束しています（ただし、協同組合の実際の収穫量は1ヘクタールあたり75～80クインタルに達し、この余剰分は組合員が使用するか、当社に売却することができます）。価格については、協同組合と当社との間の契約書に、収穫の10日前に市場価格に基づいて交渉を行うことが明記されています」とトアン氏は説明した。
このモデルは、農産物の生産、収穫、消費における閉ループ構造を確立しました。その結果、協同組合の組合員は近代的な米生産技術にアクセスでき、生産量の確保も可能になりました。生産管理における即応性と柔軟性により、ヴァン・クイは省内5つの協同組合の一つであり、ハイラン県では2021～2025年の新協同組合モデルプロジェクトの実施に選定された唯一の農業協同組合です。
2021～2022年の夏秋作期は、ハイクエ村のキムロン農業協同組合がクアンチ貿易公司と協力し、17.5ヘクタールの有機米を生産した最初の年となりました。協同組合の調整により、100世帯の組合員が同社から有機米生産に関する技術支援を受けました。
ルオンディエン協同組合のVietGap認証田 - 写真：LT
キムロン農業協同組合のグエン・ヒュー・フオック理事長は、有機米の生産プロセスは伝統的な稲作方法とは大きく異なると述べました。同社が受注したST25米の生産において、組合員は化学肥料、除草剤、殺虫剤の使用を厳格に避けなければなりません。その代わりに、魚乳剤、発酵植物茎水、卵殻カルシウム、ショウガ、ニンニク、チリペーストなどの天然生物製剤を機械で散布し、稲の栄養補給と病害虫防除を行います。
「最も明白なメリットは、手作業に代わって、現代の科学技術が田んぼを支えていることです。トレイ育苗、機械による移植、ドローンによる農薬散布、コンバインとストローベーラー…すべてが機械化され、農家は除草するだけで済みます。稲が生育している間、当社の技術スタッフが定期的に田んぼに立ち会い、生産日誌の付け方や稲の手入れについて農家を指導しています。」
収穫前には、当社の担当者が圃場を訪問し、米粒の評価と検査を行い、収穫前に有機基準を満たしていることを確認します。これにより、農家は良い習慣を身につけ、当社の技術手順を遵守するよう促されます。その見返りとして、有機米農家は経費を差し引いた後、1ヘクタールあたり3,000万ドンの利益を得ています。これは、従来の商業用米生産よりも1ヘクタールあたり1,000万～1,500万ドン高い利益です。
ハイフー村のフーフン協同組合は、2015年に10ヘクタールの小規模材林を大規模材林に転換するパイロットプロジェクトを開始し、現在ではFSC基準を満たす176ヘクタールの森林を所有しています。国際認証林の植林は、この協同組合のトレードマークとなっています。近年、この協同組合は植林において地域の優位性を最大限に活用し、年間15～20ヘクタールの大規模材林を伐採し、3,000～4,000トンの収穫量を上げています。
2024年だけで、協同組合は17ヘクタールの森林を伐採し、2,443トンのFSC認証製材を生産しました。販売価格は20億ドン以上（市場価格と比較して約2億7,000万ドンの増加）です。「大規模な木材林の利点は、伐採された木材が板材、ベニア板、フローリング材に加工される工場に販売されるため、木材生産量が増えるだけでなく、その価値も高まることです。」
特に、大規模な木材林は小規模な木材林の2～4倍の収穫量をもたらします。協同組合は、クアンフー樹脂会社、ビンチティエン樹脂会社、ゲアンコンテナ会社、トゥアティエンフエ林業会社、タインホア木材輸出入会社、カムロエネルギーペレット工場などと緊密に連携し、可能な限り最良の価格で製品を市場に提供することで、組合員と関連世帯の収入増加に貢献しています」と、フーフン協同組合のグエン・テー理事長は述べました。
ラム・タン
第2条：協同組合の役割を強化するための支援政策が必要である。
[広告2]
出典: https://baoquangtri.vn/hop-tac-xa-be-do-de-nong-nghiep-hai-lang-phat-trien-191969.htm
コメント (0)