協同組合 - 海朗農業開発への「支援」

過去5年間の海朗地区の農業経済の発展の過程では、協同組合が大きな貢献を果たしてきました。これは実際に証明されており、ハイラン県は農業生産に多くの困難を伴う低地から、現在ではクアンチ省の重要な農業生産地である「米穀倉地帯」となり、年間米生産量は省全体の米生産量のほぼ半分を占めています。同地区で毎年生産される8万トン以上の米は、食糧安全保障の確保に貢献するとともに、市場で好評を得ている高品質の「海朗クリーンライス」ブランドを徐々に構築している。

レッスン1：農家の生産に対する考え方を変える

2012年の協同組合法に基づいて転換した後、ハイラン地区の協同組合は農民の生産思考を変えることに重点を置いてきました。地区内のいくつかの協同組合は、伝統的な「自分のものを売る」スタイルで農産物を生産し消費する方法から、安全な方向で有機農業生産プロセスを適用するために企業と提携しました。消費に結びついた生産連鎖に企業が投資するための契約を交渉し、締結します。そこから、協同組合のメンバーが消費者のニーズを理解し、市場の要件に従って農産物を生産し、より高い経済的価値をもたらすのを支援します。

「同じ分野」

遠くから見ると、アトティの年の最初の数日、ハイフォンコミューンのヴァンクイ総合生産サービス協同組合（略してヴァンクイ協同組合）の畑は、青々とした緑の絨毯のように広がっています。この画像では、この地が自然災害によって農業生産がしばしば被害を受けるこの地域の「洪水の中心地」であることを想像するのは難しい。

ヴァン・クイ協同組合の有機米畑 - 写真：LT

ヴァン・クイ協同組合のグエン・ドゥック・トアン理事長は、耕作と収穫に機械化を導入したことに加え、最大の違いは組合員が同時に畑に出向き、1つの畑で1、2種類の米だけを栽培していることだと語った。具体的には、この畑では、BDR57という米の品種です。特に、2024年夏秋作では、稲の生育・収穫時期を短縮し、作付け末期の早期洪水による被害を回避するため、協同組合は、この米品種を130/135ヘクタール配置し、協同組合の総稲作面積の96.3％を占めています。

「当初は多くの組合員が躊躇していましたが、効果的な広報活動と動員活動、そして実践的な効果のおかげで、彼らは信頼し、大胆に参加してくれました。このモデルと従来の稲作との違い、そして「3減3増」のプロセスの適用により、農家は種子、肥料、農薬の使用量を削減し、生産性、生産量、効率性を向上させることができます。その結果、単位面積当たりの価値が向上し、組合員の収入も増加します」とトアン氏は述べた。

2019年から、ハイソン村のルオンディエン農業サービス協同組合は「単一品種畑」モデルの適用を開始しました。協同組合の理事長レ・ヴァン・フオック氏は、協同組合全体で4つの地域に分かれた169ヘクタールの稲作地があり、DD2、カンダン、TBR97、BDR57の4種類の種子を生産している（各種子の種類は約40〜50ヘクタール）と述べた。これらは、協同組合が過去の作物を調査し、収穫量が高く、地元の土壌に適していることがわかった米の品種です。

「一品種圃場」モデルは、生産エリアに応じた均一な栽培カレンダー、容易な灌漑調節、容易な管理、害虫管理を実現します。同時に、これは農家が小規模で断片的な生産から大規模で高効率な集中型商品生産に移行することを支援するモデルでもあります。 「最も有益な方法は、ローリング方式で稲を収穫することです。1日の収穫で、企業や貿易業者に供給するのに十分な量の新鮮な米を畑に確保できるので、非常に便利です」とフック氏は述べた。

「単品種畑」は、農家と企業の連携を基盤とした生産再編の一形態であり、小規模農家を集め、大きな共同地域を形成し、農業生産の機械化の条件を創出し、新しい技術やテクノロジーを適用し、農家の安定した生産量を解決するものであると言えます。ハイランにおける農業生産の方向性は、土地の整理、集積、大規模な田畑の建設政策を実施し、高品質米、特産米、有機米を生産することです。

「単一品種畑」モデルは収穫段階で多くの利点を生み出します - 写真：LT

現在、同地区では約410ヘクタールの農地で有機米の生産、VietGAP米の栽培、467.1ヘクタールの企業との連携による米の生産と消費の連携を推進し続けています。実際、「単一品種畑」で栽培する場合、管理段階から灌漑用水の調節、集約的な農業対策の適用、収穫まで、特に生産段階の機械化、労力とコストの削減など、あらゆる面で利点があります。ハイラン県農業農村開発局のダオ・ヴァン・トラム副局長は次のように述べた。「協同組合と人々は『単一品種畑』での生産に先進的な技術的手段を同時的に適用してきました。」

このモデルは、1ヘクタールあたりの生産コストを約80万ドン削減するなど多くのメリットをもたらすと同時に、生産性が高く、市場に好まれる良質の米を生産し、生産者の利益を20％～25％増加させます。さらに重要なのは、コミュニティ精神が増進されることです。 「一品種畑」に参加すると、メンバー世帯はつながり、お互いをサポートし、すべての段階で責任を共有します。協同組合は、投入資材を迅速に供給し、同期農法を適用し、土地の準備、灌漑、植え付け、収穫のコストを削減し、機械化を促進し、環境を保護しました。収穫後の製品は市場と結びつき、以前に比べて競争力が高まります。

業務注文に応じた生産

この冬春作物では、ヴァン・クイ協同組合はタイビン種子会社および省農業種子センターと協力して米の種子を生産しています。

協同組合は同社から60ヘクタールの面積でTBR95米の種子を生産するよう発注された。この品種は会社が提供し、組合は組合員に農業資材を提供する責任を負います。同社の発注契約によれば、組合員は1月5日に種を蒔かなければならない。会社のスケジュールに従って、基肥、分げつ促進、施肥の 3 つの施肥段階を厳密に遵守します。

海朗地区には現在、53の農業協同組合と1つの協同組合連合会がある。協同組合の運営の質はますます向上し、農業生産における「助産師」の役割を促進し、新しい農村地域の建設に貢献しています。協同組合の平均総サービス収益は20億VNDを超え、利益は1億8000万VNDを超えています。協同組合のリーダーシップの下、地元の農家は生産の組織化や市場へのアクセスにおいて多くの革新を起こしてきました...

「実施プロセスにおいて、当社は定期的に技術スタッフを派遣し、協同組合と連携して圃場を視察し、害虫や病気の状況を監視し、組合員に対し稲作に関する技術指導を行っています。当社は圃場の生米を1ヘクタールあたり58～60クインタル（約1.5～1.8トン）で買い取ることを約束しています（ただし、協同組合の実際の収穫量は1ヘクタールあたり75～80クインタル（約1.5～1.8トン）であり、余剰分は組合員が使用するか、当社に売却することができます）。価格については、協同組合と当社との間の契約書に、収穫の10日前に市場価格を決定するための交渉を行うことが明記されています」とトアン氏は説明した。

このモデルにより、農産物の生産、収穫、消費における閉じたサイクルが生まれました。そのおかげで、協同組合の組合員は現代の米生産技術を利用できるようになり、製品の生産量に安心できるようになりました。生産管理における機敏性と柔軟性により、ヴァン・クイは省内の5つの協同組合の1つであり、2021年から2025年までの期間に新型協同組合プロジェクトを実施するために選ばれたハイラン地区の唯一の農業協同組合です。

2021～2022年の夏秋作物は、ハイクエ村のキムロン農業サービス協同組合がクアンチ貿易株式会社と協力して17.5ヘクタールの有機米を生産する最初の年です。同社は協同組合との連携の下、100世帯の組合員世帯に対し、有機米生産のための技術的支援を行っている。

ルオンディエン協同組合のベトギャップ田んぼ - 写真：LT

キムロン農業協同組合のグエン・ヒュー・フオック理事長は、有機米の生産プロセスは伝統的な米栽培方法とは大きく異なると語った。同社が発注したST25米生産注文により、組合員は化学肥料、化学薬品、除草剤、殺虫剤などを厳格に使用してはならない。その代わりに同社は機械を使用して魚タンパク質、発酵茎水、卵殻カルシウム、ショウガ、ニンニク、発酵唐辛子などの天然生物製品を散布し、稲に栄養を与え、害虫を防ぐ。

「最も明白なメリットは、人力ではなく、現代の科学技術によって田んぼが支えられていることです。トレイへの苗の播種、機械による田植え、ドローンによる農薬散布、わらローラー付きの収穫機など、すべて機械が行うため、農家は除草に時間を費やすだけで済みます。稲の生育過程においては、当社の技術スタッフが頻繁に田んぼに立ち会い、生産日誌の付け方や稲の手入れ方法を農家に指導しています。

収穫前には、会社のスタッフが田んぼに出向き、米粒を評価・検査して、有機栽培基準を満たしているかどうかを確認します。こうして、会社が定めた技術手順を厳守するという良い習慣が身につきます。その見返りとして、有機米生産からコストを差し引いた後、農家は1ヘクタールあたり3,000万ドンの利益を得る。これは従来の商業米生産より1ヘクタールあたり1,000万～1,500万ドン高い。

ハイプー村のフーフン協同組合は、2015年に10ヘクタールの面積で小規模木材林を大規模木材林に転換するパイロットプロジェクトを開始し、現在ではFSC基準を満たす森林が176ヘクタールに上ります。国際的に認証された植林はこの協同組合のトレードマークとなっています。協同組合は長年にわたり、植林において地元の利点を最大限に活用してきました。協同組合は毎年15〜20ヘクタールの広大な木材林を開発し、3,000〜4,000トンを生産しています。

2024年だけで、協同組合は17ヘクタールの森林を開発し、販売価格が20億ドンを超える2,443トンのFSC認証製材を収集する予定です（FSC木材の販売による価値の増加は、市場と比較して約2億7,000万ドンです）。 「大規模な木材林の利点は、伐採されると、木材の棒、ベニア板、フローリング材を加工する工場に販売されるため、木材の生産量が増えるだけでなく、その価値も高まることです。

具体的には、大規模な木材林は小規模な木材林よりも 2 ～ 4 倍の収穫量があります。 「協同組合は、クアンフーロジン社、ビンチティエンロジン社、ゲアンコンテナ社、トゥアティエンフエ林産物社、タインホア輸出入木材会社、カムロエネルギーペレット工場などと緊密に協力し、製品を市場に最良の価格で提供し、組合員と世帯の収入増加を支援しています」とフーフン協同組合のグエン・テー理事長は述べた。

ラム・タン

教訓2：協同組合の役割を強化するには支援政策が必要である。

出典: https://baoquangtri.vn/hop-tac-xa-be-do-de-nong-nghiep-hai-lang-phat-trien-191969.htm