有機栽培の促進
ホアイアン青年農業協同組合（ザライ省）は、活動開始から5年を経て、地元農家の有機栽培の指導や農産物の消費を促す上で、地元農家の「助産師」としての役割をますます重視するようになった。
ホアイアン青年農業協同組合が、組合員に矮性ココナッツの木への点滴灌漑システムの使い方を指導している。写真： V.D.T.
ホアイアン地区（旧ビンディン省）は、現在では中部地方のホアイアン、アントゥオン、ヴァンドゥック、キムソン、アンハオ（ ジャライ）の各コミューンにあたり、250ヘクタールの緑皮ザボン、395ヘクタールのココナッツ、72ヘクタールのアボカド、数百ヘクタールのオレンジやミカンを栽培する、ジャライ省東部の果樹の「首都」として知られる土地です。
ホアイアン青年農業協同組合が設立される前は、収穫期における農産物の消費は完全に仲買業者に依存しており、価格が不安定でした。ホアイアン青年農業協同組合が活動を開始したことで、この地域の農民は農産物の消費を心配する必要がなくなり、クリーン農業のレベルも向上しました。
ホアイアン青年農業協同組合の組合員であるタイ・タン・ヴィエット氏によると、組合は設立以来、農家に対し、クリーンな農産物を生産するために、伝統的な生産方法から有機栽培への転換を奨励してきたという。現在までに、ホアイアン青年農業協同組合は約170世帯の組合員を有機野菜、塊茎、果物の生産に携わらせている。生産過程において、組合は種子、肥料、有機農薬などの農業資材を農家に原価で提供し、収穫した農産物は組合が無利子で回収する。すべての農産物は組合が買い取り、加工し、消費する。
「2025年11月現在、協同組合は農家から200トン近くの野菜や塊茎、500トン近くの果物を購入しています。また、農産物を市場に出荷する前に加工するために、冷水乾燥機と洗濯機も購入しました。協同組合の農産物消費市場は、スーパーマーケット、クリーン農産物販売店、地域の学校、ホアイニョン精神保健センターです。特に、ホアイアン産のグリーンスキングレープフルーツは、コープマートなどの大型スーパーマーケット、ザライ省西部、クアンガイ省西部、ダナンのクリーン食品販売店チェーン、ポストマート郵便局などで販売されています」とタイ・タン・ヴィエット氏は述べた。
ホアイアン青年農業協同組合の組合員が、矮性ココナッツの木のための点滴灌漑システムを運用している。写真： V.D.T.
ホアイアン村（ザライ省）のグレープフルーツ農家、グエン・ヴァン・ホアさんはこう語りました。「以前は、グレープフルーツの収穫期になると、家族は消費に多くの困難に直面し、価格も不安定でした。協同組合のチェーンに加わってからは、生産量が安定し、安全な栽培技術の指導も受けられるようになったため、より安心感を得ています。おかげで、製品の品質向上と収入増加に貢献できました。」
チームを活性化し、業務をデジタル化する
ホアイアン青年農業協同組合の理事会には現在7名の理事がおり、そのうち4名は栽培、畜産、経営学の分野で大学の学位を取得しています。残りの3名は12/12の学位を取得しており、それぞれの専門分野で高いスキルを有しています。彼らは、野菜・果樹園への点滴灌漑システムの設置チームの管理や、地域のコミューンへの景観樹木の設計・提供を担っています。これらは、ホアイアン青年農業協同組合が新たに開始した2つのサービスです。また、協同組合には、大学を卒業したものの他省で就労せず、故郷に戻って故郷に貢献したり、一村一品商品の開発や製品モデルの設計などに携わったりする若者も多くいます。
さらに、ホアイアン青年農業協同組合は生産のデジタル化にも力を入れています。170世帯の組合員に農業技術を指導するため、ホアイアン青年農業協同組合は作物ごとに複数の「ザログループ」を設置しています。ザログループを通じて、協同組合は施肥の時期や作物の手入れ方法を指導しています。作物が病気になった場合、農家は写真を撮ってザログループに送信します。すると、協同組合の技術スタッフが作物を「診断」し、病気の予防と抑制のための農薬の使用方法を指導します。
「協同組合がこのプログラムで使用している肥料や農薬は、主にミミズ堆肥などの有機肥料と植物保護薬剤で、クリーンな農産物であることを保証するための有機生物学的製剤です」とタイ・タン・ヴィエット氏は語った。
ホアイアン青年農業協同組合は、メロン栽培のために2,000平方メートルの温室システムを移設し、最初の収穫を終えたばかりだ。写真： V.D.T.
最近、ホアイアン青年農業協同組合は、地元農家から2,000平方メートルのメロン栽培用温室システムの譲渡を受けました。昨年のメロン栽培では、協同組合は7,500個のメロンを植え、収穫を終えました。しかし、来たる旧正月に向けてメロンの収穫準備を進めていたところ、暴風雨13号によって温室システムが完全に破壊されました。協同組合は、テトメロンの収穫を再開できるよう、ダラットから労働者を雇用し、温室システムの緊急再建に取り組んでいます。
「組合員の野菜、メロン、果樹畑全体に点滴灌漑施肥システムが設置されました。過去3ヶ月間、組合は日本のソフトウェアを導入し、植え付けから収穫まで、それぞれの作物にQRコードを付けています。QRコードをスキャンすると、どの家庭で生産されたかが分かり、生産工程も詳細に表示されます」と、ホアイアン青年農業協同組合員のタイ・タン・ヴィエット氏は述べた。
出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/hop-tac-xa-nong-nghiep-tre-hoa-doi-ngu-so-hoa-hoat-dong-d784741.html
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