ミンフオンダック協同組合は2024年に典型的な国家協同組合として認定されます。

ミンフオンダック協同組合の理事長ノン・ティ・リック氏が協同組合の製品を紹介している。

トゥエンクアン省は、ビンサー村チョーボ2村（ハムイエン）のミンフオン・ダック協同組合が表彰されたことを光栄に思います。同協同組合は2018年にノン・ティ・リッチ氏を理事長として7名の組合員とともに設立されました。現在、ミンフオン・ダック協同組合は、ミンフオン村、タンタン村、ビンサー村、フールー村の人々と協力して、総計7万1千羽以上のアヒルを飼育し、年間130トンのアヒル肉を生産しています。

ミンフオン村のアヒルは、トゥエンクアンで最も美味しいとされています。これは在来種で、チャムチュー特別用途林の湧き水で自然に育ち、天然飼料を与えられています。2016年、知的財産庁はミンフオンアヒルのブランドを認定しました。2020年には、ミンフオンアヒルがOCOPの3つ星を獲得したことが認められました。2023年には、ベトナム料理文化協会（VCCA）が第1期～2022年度のベトナム料理の認定証授与式を開催し、ミンフオンアヒルは「ベトナム料理文化の国家ブランド化と発展（2022～2024年度）」プロジェクトにおけるベトナム料理文化の価値探求の旅において、その功績を称えられました。

出典: https://baotuyenquang.com.vn/htx-vit-bau-minh-huong-duoc-cong-nhan-la-htx-tieu-bieu-toan-quoc-nam-2024!-199663.html