会議には、ニンビン省とハナム省の農業環境局の幹部、ニンビン省観光協会会長、ニンビン省観光振興センター所長、省内の観光地、レストラン、ホテルの代表者、両省の多くの企業、協同組合、生産・農産物加工施設が出席した。
会議では、ニンビン省農業環境局の代表者が、同省の潜在力、強み、代表的な主要産品、一村一品生産（OCOP）製品について紹介しました。ニンビン省の農業生産面積と規模はそれほど大きくないものの、農産物は非常に豊かで多様です。省の年間農作物栽培面積は約9万1千ヘクタールと推定され、そのうち特産米と高級米の栽培面積は5万6千ヘクタールを超え、野菜は2万6千ヘクタール、果樹は6万9千ヘクタールとなっています。
家畜については、水牛と牛の群れが48,000頭以上、豚の群れが295,000頭、ヤギの群れが21,300頭、家禽が677万羽です。水産養殖については、伝統的な家畜に加えて、この省では、クロコイ、ドジョウ、カエル、スズキ、カタツムリ、大淡水エビ、ハマグリ、カキ、赤ザルなど、多くの特産家畜も育成しています。
生産・加工活動も活発に行われ、多様な産品への投資と開発が進められており、中でも野菜・果物の加工は強みとされています。現在、省内には農林水産物の加工に従事する施設、企業、協同組合が約200社あります。2024年末までに、省内の一級産品は209品目となり、そのうち3つ星は142品目、4つ星は67品目となります。
近年、ニンビン省の観光業は力強く発展しており、2024年には省全体で870万人の観光客を迎えました。観光の発展は、一村一品生産品、農林水産物、食品の需要を刺激することに役立っています。
会議では、農産物生産・加工部門がそれぞれの能力を共有し、商業施設、レストラン、ホテル、観光地などに製品を紹介しました。また、観光部門は、システムに含まれる農産物の要件と基準についても議論しました。
代表団は皆、農業生産者とレストラン、ホテル、観光地を仲介なしで直接結びつけることで、コストが削減され、販売者の収入が増え、投入食品の品質も向上するだろうと断言した。
多くの観光団体は、ニンビンを訪れるすべての観光客が訪問するだけでなく、ニンビンや全国各地のさまざまな特産品、文化的特徴、料理を楽しむことができるように、地域の一地域共同体の特産品の展示にスペースを割く意欲を表明している。
この機会に、代表団は、レストラン協会、ニンビン省観光協会と、ニンビン省の農林水産物および食品を生産、加工、取引する施設、企業、協同組合との間の覚書の調印式に立ち会いました。また、ニンビン省の商業企業の代表と、ニンビン省の農林水産物および食品を生産、加工、取引する施設、企業、協同組合との間で、ニンビン農産物の促進、消費の拡大、およびシステムへのニンビン農産物ブランドの導入に関する覚書が調印されました。
出典: https://baoninhbinh.org.vn/ket-noi-cung-cau-nong-san-ninh-binh-ha-nam-nam-dinh-hai-098290.htm
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