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客が食べ物に「ネズミの糞」が入っていると投稿、ホーチミン市のレストランは焦げたニンニクだと説明

Báo Thanh niênBáo Thanh niên25/07/2023

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この話はここ数日ソーシャルメディア上で急速に共有されており、客の皿に「ネズミの糞」が載っているという画像のため、さまざまなコメントが寄せられている。

悪い経験

Thanh Nienの調査によると、上記レストランに苦情を訴えた客はNT氏(33歳、7区在住)である。 T氏に連絡を取り、彼はソーシャル ネットワークで共有したことは真実であり、自分の発言に責任があると保証しました。

Khách tố có… ‘phân chuột' trong món ăn, nhà hàng ở TP.HCM nói gì? - Ảnh 1.

T氏は、自分の食べ物にネズミの糞が入っていたと苦情を述べた。

ゲストは、7月21日の夕方、家族とグエン・ティ・ミン・カイ通り(ホーチミン市)にあるレストランに夕食を食べに行ったと語った。彼は楽しそうに食事をしながらおしゃべりをしていたが、黒い異物の上にアスパラガスを食べてしまっていることに気づいた。その異物はネズミの糞だと彼は確認した。

客が食べ物に「ネズミの糞」が混じっていると苦情、ホーチミン市のレストランは焦げたニンニクだったと説明

その直後、Tさんはスタッフに電話して、異物が何であるかを正確に特定し、問題を解決するのを手伝ってもらったという。それを厨房に持って行って確認したところ、レストランのスタッフは、それは単にニンニクとコショウを混ぜたもので、そのまま食べても大丈夫で心配する必要はないと伝えた。

「店員と厨房に『異物』を返してもらい、それが何なのか正確に確認したのですが、彼らは返してくれず、ニンニクだと主張し続けました。店長に会わせてほしいと頼み、エリアリーダーにも会わせてもらいましたが、彼らは依然としてニンニクだと主張し、別の料理を持ってきて、食べ続けて後で対処すると言いました。もちろん私は拒否し、異物そのものを返すように求めました。そのような事実のねじ曲げは受け入れられなかったからです」と、怒った客は語った。

Khách tố có… ‘phân chuột' trong món ăn, nhà hàng ở TP.HCM nói gì? - Ảnh 2.

レストラン側は、料理に入っていたのは単に焦げたニンニクだったと主張した。

T氏は続けて、20分が経過し、レストランは彼に焦がしニンニク2個を持ってきたと語った。この時点で焦げたニンニクはちょうど2個あることを確認し、レストラン側はこれが先ほどの異物だと説明し、安心して食べるように伝えた。

「でも、君たちは私が写真を撮って比較したことを知らなかった。二つのサンプルは同じではなかった。私が見せた写真を見て、君たちは言葉を失い、上の上司を探しに行った。結果は同じだった。上の上司は、ニンニクは丸くて両端がねじれているはずがないので、これはニンニクではないと私に確認し、これは食べられない「異物」だと結論付けた」と彼は回想した。

7月25日午後8時:ネズミの糞が混じった料理を提供したとしてレストランが非難される

イライラ

そして、Tさんはレストランに食事代金の支払いを依頼しました。レストラン側は、今回の悪い経験を考慮して、今日は食事代をおごると申し出たが、問題となった料理の代金を請求しないよう要求して断ったという。

顧客はまた、3日後にレストランに再度積極的に連絡を取り、問題の解決を求めたが、今のところレストランの問題対応は満足のいくものではなく、憤慨していると述べた。

Khách tố có… ‘phân chuột' trong món ăn, nhà hàng ở TP.HCM nói gì? - Ảnh 3.

ここはTさんが長年通っているレストランです。

若者は、これらのことをソーシャル ネットワークで共有することを決める前に非常に慎重に考えたが、共有しなければ、このような状況を経験しているのは自分だけではなく、レストランの常連客の健康にも影響が出ると確信したと語った。

「最も重要なのは、レストランがいつになったら食品業界において顧客からの苦情に誠実かつ責任を持って対応するようになるのか、私たちには分からないということです。それとも、自らにしてきたように、真実を歪曲する、おざなりで無責任なやり方を続けるのでしょうか」と彼は付け加えた。

Tさんによれば、彼はこのレストランの常連客として6年近く通っているという。しかし、この事件の後、彼は二度と食事に来なくなり、友人や親戚に最近の悪い経験について話すこともなくなりました。

レストランは何と言っていますか?

レストラン側はThanh Nien氏に話を聞いたところ、上記のスキャンダルが発生したことを確認した。しかし、レストランの担当者は、客が「ネズミの糞」だと言った異物は、実は焦げたニンニクのかけらだったと確認した。レストラン側はそれを客に見せて説明したが、客はレストラン側の結論に同意しなかった。

Khách tố có… ‘phân chuột' trong món ăn, nhà hàng ở TP.HCM nói gì? - Ảnh 4.

その日レストランで食べた食事の請求書。

「お客様から苦情をいただいた際、当店はあらゆる手段を尽くして説明し、焦げたニンニクやその類似品の残骸もお見せしました。当店の立場からすると、焦げたニンニクをお客様の料理に載せることは完全に間違っており、正当化の余地もありませんが、それを動物のようなものと呼ぶことは考えもしませんでした」とレストランは付け加えた。

レストラン側は、何度も何度も、客に直接レストランに来て体験してもらうよう勧めたという。なぜなら、会話を繰り返すだけでは客に理解してもらうように説明することが不可能だからだ。レストラン側は、客に直接来てもらい、焦がしニンニクを作る手順を再現してもらいたいと考えている。

「事件を解決するために顧客をレストランに招待した後、レストランは後でより正確で完全な情報を得ることになるだろう」とレストランの担当者は語った。


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