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料理体験に情熱を傾けるサミー（ドイツ国籍）とその恋人は、2年近くかけて世界各地を旅し、訪れるそれぞれの国のユニークな料理を楽しんできました。
サミーと彼のガールフレンドは、東南アジアではタイ、マレーシアなどを訪れました。中でもベトナムは最も多くの時間を過ごした場所です。二人の旅行は通常数ヶ月に及び、主にダナンとホイアン（ クアンナム省）の2つの場所で文化と料理を探求します。
つい最近、サミーさんとガールフレンドは、フエからダナンまで5つ星の観光列車に乗る機会に恵まれました。彼はフエ駅を7時45分に出発し、ダナン駅に10時35分に到着する列車のチケットを予約しました。
ドイツ人観光客は、インターネットでこの観光列車のことを知り、「ベトナム中部の文化遺産を巡る」旅に興味を持ったと話してくれました。彼は朝7時にフエ駅に到着し、コーヒーを飲みながら周辺を散策しました。
列車が出発間近になると、サミーとガールフレンドはスタッフに案内されて列車に乗り込みました。各車両の広々として清潔で美しい空間に、サミーは驚きました。
サミーは、伝統的な王室様式で装飾された馬車の中で、アーティストたちがフエの民謡を披露する様子を見て大喜びしました。馬車の横にはフードコートがあり、バイン・イット、バイン・ボット・ロック、バイン・ベオといったフエ名物料理に加え、様々なドリンクも提供されていました。
サミーと彼女は朝食を取った。パン、餃子、バインベオ、バイン・ボットロックを選んで席に戻った。
西洋人のゲストは、平日に訪れたため、お客さんがかなり少なかったと話していました。おかげで、店内が狭すぎず、騒がしくもなかったため、より快適に過ごせたそうです。
夫婦は食事を楽しんでいたが、船員が伝統的なパンのような小麦粉ではなく、青バナナの粉で作ったパンを紹介してくれたときには驚いた。
特別な材料で作られた生地に加え、野菜を添えた肉の餡にも感動したという。「ベトナムでは何度もバインミーを食べてきましたが、青バナナの粉で作られたバインミーは初めてで、とてもユニークです。列車にはパンを温めたい方のために電子レンジが設置されているので、生地はカリカリで美味しいです」とサミーさんはコメントした。
彼はバイン・ボット・ロックとバイン・ベオの味も気に入っている。「柔らかくジューシーでさっぱりとしたバイン・ベオ」と「香ばしく、少し歯ごたえがあり、エビ風味のバイン・ボット・ロック」を絶賛した。
美味しい料理に加え、二人の外国人観光客は沿線の美しい景色にも感動していました。列車がハイヴァン峠を通過すると、サミーさんは「わあ、なんて美しいんだ」と何度も叫びました。
「片側に海、反対側に山々が広がる景色を眺める感覚が大好きです。景色は本当に素晴らしく、ベトナムで最も美しい鉄道と呼ぶにふさわしいものです」とサミーさんは言いました。
サミーさんは、乗車時間は約3時間だったが、柔らかい座席とエアコンが完備されていたため、不快感や疲労感は全くなかったとコメントしました。さらに、座席は窓際の向かい合わせに配置されていたため、乗客同士が会話を楽しみながら景色を楽しむことができました。
フエとダナンの間を毎日2組の列車が運行することが分かっています。
3 時間の列車の旅の間、ランコー湾、ハイヴァン峠、ティエンサビーチなどを通過する際、訪問者は道路の両側の美しい景色を鑑賞する機会があります。
列車はランコー駅に10分間停車し、来場者はチェックインの写真を撮ることができます。
午前と午後にフエからダナンへ、またその逆方向に出発する列車が 2 本運行されており、訪問者はベトナムおよび世界で最も美しい湾の 1 つであるランコー湾の日の出と日の入りを眺めることもできます。
結核（ベトナムネットによると）ソース
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