系統的な
ヴー・コン・ワン・メンバー株式会社(ナムサック)は2012年に設立され、事業家一家から成長を遂げました。同社はタマネギ、ニンニク、ニンジンなどの地元農産物の加工を専門としています。2022年には、乾燥オクラ、乾燥ネギ、乾燥タマネギの3製品を一貫生産(OCOP)に登録しました。3製品とも、初回から省認定の4つ星評価を獲得しました。同社のヴー・ディン・ベイ取締役は、「一貫生産(OCOP)の申請書類は、特に食品分野においては多くの条件と手続きがあり、比較的複雑です。しかし、企業にとって、要件を満たし、確保することはそれほど難しくありません」と述べています。同社は環境保護、食品衛生と安全、トレーサビリティ、品質検査などの手続きの実施において豊富な経験を有しているため、一貫生産(OCOP)への参加はより有利です。今後、同社は製品の審査と選定を継続し、一貫生産(OCOP)製品として認定されるための基準を満たすことに重点を置いていきます。
ホアンザン株式会社( ハイズオン市)は、省内で一貫生産(OCOP)商品の開発・製造を行う代表的な企業です。現在、同社は4つ星OCOP基準を満たした緑豆ケーキを9種類、中央政府に5つ星OCOPとして認定申請中の商品を1種類保有しています。そのうち、2020年にランク付けされた4商品は再評価を終え、引き続き4つ星OCOP基準を維持しています。同社のダオ・クアン・チュエン取締役会長によると、伝統的な特産品を生産・事業に選んでおり、同社はOCOPプログラムへの参加に強い関心を持ち、投資しています。1人のリーダーを直接指揮するほか、従業員にOCOP関連の内容を担当させています。 「特に人的要因に重点を置いたソリューションを体系的かつ同期的に導入することで、当社はOCOPの取り組みにおいて多くの成功を収めることができました。今後、当社は製品ブランドと企業イメージを構築するための選択肢をさらに広げていくでしょう」とチュイエン氏は断言しました。
農村開発局によると、現在、省内には350種類以上の一貫生産(OCOP)製品があり、その半数以上は企業が所有している。一貫生産(OCOP)に参加する企業の多くは、複数の製品を同時に選択し、ランキングに登録している。これは、企業が自社製品が一貫生産(OCOP)の厳格な要件と基準を満たしていることを証明することで、一定の優位性を持つためである。
競争優位性
ダオ・ティ・フエン・トランさんは、数十年にわたり家族と地元の伝統的なハムとソーセージ作りの職業を守り続け、2020年にタンフオン村(ニンザン省)で伝統的な職業の発展を目指し、ベトナム農産物公司を設立しました。小規模生産から体系的な大規模生産まで、トランさんは品質管理、製品設計、市場開拓に関する問題を研究し、慎重に検討しました。2022年には、初めて参加した直後から、彼女の会社は2つの製品が4つ星OCOPに認定されました。2023年には、会社はさらに8つの製品が4つ星OCOPに認定されました。企業に成長して以来、明確な生産とビジネスの方向性でOCOP製品を作り、トランさんが所有するベトナム農産物ブランドのハム、ソーセージ、ミートボールなどの製品はより広く知られるようになりました。トラン氏によると、家内工業では財務活動、会計、市場へのアクセスなど、管理・統制において多くの制約がある。企業であれば、登録、書類作成、そしてOCOP製品認証の取得も容易になる。OCOP認証は、企業にとって生産と事業展開の方向性を示すパスポートのようなものだ。
ホアンザン株式会社のグリーンビーンケーキは、ランキングにランクインした後、OCOPスタンプが付与されました。同社はこの競争優位性を活かし、市場を開拓・拡大してきました。2020年から現在に至るまで、同社の生産量は毎年20%増加しています。製品は、コンビニエンスストア、スーパーマーケット、遺跡、観光地、空港などのギフトエリアに流通しています。国内消費に注力するだけでなく、ハイズオン省の特産品と日本市場との連携・輸出も行っています。今後も新製品の研究を継続し、OCOPへの参加登録を進めていきます。
一村一品運動の参加者は、企業、協同組合、生産グループ、登録生産世帯です。その中でも、一村一品運動の基準を実践する上で最も大きな優位性を持つのは企業です。一村一品運動が安定的、持続的、かつ効果的に発展していくためには、企業が支点となる必要があります。
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