火鍋を食べた後10分間酒を飲んだ5人が入院した事件を解明

SGGPO 2023年10月19日 16:35

チエムコイ火鍋レストラン（バッカン省バッカン市ソンカウ区第8グループ内）で火鍋を食べ、アルコールを約10分間飲んだ後、食事客5人全員がめまい、チアノーゼ、嘔吐の症状を示し、そのうち1人がその場で気を失った。

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保健省食品安全局は、バクカン省保健局に正式文書を送付し、チエムコイ火鍋レストラン（バクカン省バクカン市ソンカウ区8グループ）で発生し5人が入院した食中毒事件について、緊急調査と解明を要請した。同時に、上記の食品施設を一時停止して原因を調査するとともに、食品サンプルと検体を採取し、国立食品安全衛生管理研究所に至急送付して検査するよう求めた。

食品安全局はまた、バクカン省保健局に対し、バクカン省総合病院に対し、中毒患者の積極的な治療に資源を集中するよう指示し、必要に応じてバクマイ病院中毒情報センターに専門家による相談支援を要請するよう要請した。

バクカン省保健局当局は、中毒事件が発生した火鍋レストランで食品サンプルを採取した。

10月17日夕方、5人組のグループが上記住所にあるチエムコイ火鍋レストランに飲食に出かけました。しかし、火鍋を食べ、アルコールを摂取して約10分後、5人全員がめまい、チアノーゼ、嘔吐などの症状を示し、そのうち1人がその場で失神しました。

直後、5人全員がチアノーゼ、呼吸困難、嘔吐、体冷、低血圧、瞳孔散大の症状を呈し、バクカン総合病院の救急室に搬送されました。医師らは患者を受け入れた後、集団中毒救急処置プロトコルに基づき、胃洗浄、酸素療法、胃腸洗浄を実施しました。現在までに、5人の生存率は一時的に安定しています。

ソース: https://www.sggp.org.vn/lam-ro-vu-5-nguoi-nhap-vien-cap-cuu-khi-vua-an-lau-uong-ruou-duoc-10-phut-post710500.html