高地茶製品の開発と拡大に向けた連携

「発展と拡大のために、フオン・ヴァン・トラ協同組合は常に原材料産地に焦点を当て、最高の製品を開発しています。同時に、原材料産地を拡大し、他のコミューンの人々との連携を深め、山岳地帯での貿易を拡大しています」と、フオン・ヴァン・トラ協同組合（ タイグエン省）の理事長であるグエン・ティ・フオン・ヴァン氏は述べました。

グエン・ティ・フオン・ヴァンさんは、お茶の産地であるタイグエン省ドンヒー郡タンクオン村で生まれ育ち、幼いころから茶の木を愛し、現代の消費者に適した高品質の製品を生産したいという願望を抱いていました。

フォン・ヴァン・トラ協同組合を設立した際、協同組合が製品を市場に投入するために最初に行ったのは、地域と人々とのつながりを築き、質の高い製品を生産することでした。フォン・ヴァン・トラ協同組合は常に地元の部署や支部と連携し、正しい手順で茶樹の世話をするよう人々を指導するとともに、茶樹への散布や水やりのための肥料や生薬の支援も行っています。

人々が自分自身を愛するように茶の木の世話をするように導かれることは、ビジネスにとって喜ばしいことです。なぜなら、みんなの健康は自分たちの健康でもあると理解すれば、正しい生産工程を実行してそれに従い、最高の製品を生み出し、人々の健康を確保できるからです」とフオン・ヴァンさんは語りました。

フオン・ヴァン・トラ協同組合は、茶樹の開発計画に重点を置き、タイグエン緑茶製品の生産と加工に科学技術の進歩を積極的に応用しています。

山の産物を高める

フォンヴァン茶を有名にしているのは、その風味と色です。黄金色に輝く茶葉の色合いとわずかな渋みが舌先に広がり、喉に長く残る甘い余韻は、最もこだわりのある茶通をも魅了します。

フオン・ヴァン・チャ協同組合は、茶樹の潜在力と強みを効果的に活用し、茶樹の育成計画に注力しています。タイグエン緑茶製品の生産・加工に科学技術の進歩を積極的に応用し、品種改良、新植栽、新茶品種への切り替えなどの対策を効果的に実施しています。同時に、独自の茶ブランドの構築と保護に成功することで、タイグエンの他の茶協同組合と共に強力な茶ブランドを築くことに貢献しています。2006年には、フオン・ヴァン・チャ初の独占ロゴが保護され、ブランドのバーコードも登録されました。フオン・ヴァン・チャ協同組合は、美味しく清潔で標準的なお茶の品質を満たすだけでなく、パッケージデザインから製品モデルまで、常に消費者のニーズを満たすさまざまな製品を生み出しています。

協同組合は、市場で存在感を示すため、パッケージデザインの制作を継続的に推進しています。紙箱、雲母箱、絹袋などの紙素材に包装された製品に加え、協同組合独自の特徴を活かした、繊細で美しい模様のバッチャン陶器箱に詰めたギフト製品も取り揃えています。

ブランドのプロモーションに貢献するため、フォン・ヴァン・チャ協同組合は、タイグエン市の中心部に、伝統的な雰囲気とベトナム文化の高揚感あふれるお茶を楽しめるスペースをオープンしました。協同組合では定期的に「お茶の淹れ方とテイスティング」のクラスを開催しており、お茶愛好家の方々がお茶を楽しみ、テン氏の歌を聴き、お茶作りの全工程を体験することができます。

タイグエン市の中心部に位置する、伝統的な雰囲気とベトナム文化を高めたお茶を楽しめる空間です。

製品をさらに進化させるためのリンク

フオン・ヴァンさんは次のように語りました。「フオン・ヴァン・トラ協同組合は、次のステップに進み発展するために、最高の製品を生み出す原材料分野に重点を置くだけでなく、原材料分野を拡大し、他のコミューンの人々とつながり、より美しいデザインのより良い製品を生み出していきたいと考えています。」 私たちは、タイグエン省だけでなく他省の製品も集め、連携できる大規模な商業施設を建設したいと考えています。この場所に来れば、お客様は地域のあらゆる製品をお選びいただき、高品質で現代の消費者ニーズを満たすことができます。

政府と商工省は、地域連携が地方、特に山岳地帯、遠隔地、島嶼地域の経済発展を支援する上で重要な役割を果たすことを認識し、最近、経済特区の開発計画の策定、地域連携調整グループの設立などを通じて、地域連携の促進を促進するための多くのメカニズムと政策を打ち出しました。

商工省貿易促進局輸出支援センター副所長のグエン・ティ・トゥ・トゥイ氏は次のように述べた。「商工省としては、2021年から2025年にかけて、企業が地域連携活動により効果的に参加できるよう支援する多くの政策を打ち出してきました。具体的には、国家貿易促進プログラム、国家ブランドプログラム、農産物、食品分野のブランド開発プログラムなど、主要プログラムを通じた政策です。また、企業が製品開発のためのプロモーション活動にさらに深く参加し、国内市場だけでなく海外市場での貿易プロセスにより効果的に参加できる機会、条件、環境を企業自身が見出しているため、積極的な参加が見られています。」

出典: https://phunuvietnam.vn/lien-ket-de-dua-san-pham-tra-vung-cao-phat-trien-vuon-xa-20240918144952754.htm