秋の果物は見た目も美しく栄養も豊富「薬の10倍」

秋の代表的な果物で、多くの人に愛されています。この美しい果樹には、長寿、高さ、日陰、虫がつかない、観賞用、味が良いなど多くの利点があり、風水的にも良い意味を持っています。

秋はこの果物が熟して広く販売される時期です。昔の人は「柿一粒は丸薬十粒に相当する」と言っていましたが、本当でしょうか？

Loại quả mùa thu vừa đẹp mắt lại bổ dưỡng — 柿は多くの家庭で人気の果樹です。

年配の人は、玄関の前にバラの木を数本植えて、それが成長するのを見るのが好きなことがよくあります。柿の木には、たくさんの子供や孫、豊かな祝福と富をもたらすという、とても良い風水の意味もあります。

さらに、この木には、長寿、高さ、日陰、虫がいない、美しい景観、おいしい果実、良い風水的意味など、多くの利点があります。

他の植物と比べると、バラの寿命はかなり長いです。樹齢数百年のバラの木がいたるところに見られます。柿は長く置いておくほど、より多くの果実が実るということは言うまでもありません。熟すと鮮やかな赤色になり、美しく雄大になります。

秋になると、多くの田舎では木に熟した黄色い柿がぶら下がっているのが見られます。それぞれの果物は家に幸運をもたらす「金の延べ棒」のようなものです。

この果物は美しいだけでなく、特においしい味があり、中秋節の果物皿には欠かせない果物です。

ベトナムには柔らかい柿とパリパリした柿の2種類の柿があります。軟柿（蜂屋柿）は、青いうちは果形が優れ、タンニン含有量が多いため、渋みが強いのが特徴です。このタイプは、甘くておいしく食べるためには、柔らかく熟すまで待たなければなりません。

パリパリの柿（富有）は平たい形をしています。タンニンの量は柔らかい柿の品種に劣りませんが、青柿から熟した柿に変わる過程で、シャキシャキした柿の品種はタンニンが非常に早く失われるため、果物はシャキシャキしているうちに早く食べることができます。

柿は病気を治すことができますか？

普段この果物を食べるのが好きな人も多いでしょう。柿は栄養価が高く、多くの病気を治すことができると信じているため、柿を食べるのが好きな高齢者もいます。

伝統医学においても、柿は高い薬効があるとされています。昔の人はまた、「柿一粒は丸薬十粒に相当する」とも言っていました。

研究によると、柿には脂肪酸、カロチン、カルシウム、フラボノイドなどのビタミンやミネラルが含まれており、これらの栄養素は現在、医療や健康管理で広く使用されています。

この果物にはビタミンやミネラル、そしていくつかの有機化合物が非常に豊富に含まれています。これらには、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンB6のほか、食物繊維、マンガン、銅、マグネシウム、カリウム、リンなどが含まれます。

カテキン、ガロカテキン、ベツリン酸、さまざまなカロテノイドなどの主要な有機化合物は、ビタミン B グループに属します。

これらはすべて、人間の健康に有益なビタミンと化合物です。

これらの果物は栄養価は高いですが、薬効はありません。柿を食べることは他の栄養食品を食べるのと同じで、健康には良いですが、病気を治すわけではありません。

したがって、病気になった場合は、医師の指示に従って病院に行き、検査と治療を受けてください。柿に期待を寄せて治療を遅らせ、病気を悪化させないでください。

この果物の健康効果

血圧を下げ、脂肪を減らす

柿を定期的に食べると、体内の熱を効果的に和らげ、体内の新陳代謝を促進し、血液の循環を速め、それによって抵抗力を高めることができます。

柿の葉はお茶にして飲むと血圧や血中脂肪を下げ、血管を柔らかくする効果があります。冠動脈疾患や心血管疾患、脳血管疾患を患う一部の患者に対して、一定のサポート効果があります。

下剤、腸をきれいにする

柿に含まれるペクチンは水溶性食物繊維です。柿100gあたり1.4gの食物繊維が含まれており、便秘の改善や腸内環境の維持に役立ちます。

この果物にはナイアシン、タンニン酸、その他の有機酸が含まれており、腸の消化を促進し、食欲を増進するのに役立ちます。

アンチエイジングサポート

この果物には、ベータカロチン、ルテイン、リコピン、クリプトキサンチンなどの貴重な栄養素も含まれています。

これらの栄養素は体内で抗酸化物質として働き、酸化ストレスを軽減し、アルツハイマー病、疲労、視力低下、しわ、筋力低下、その他さまざまな病気など、早期老化の兆候を予防します。

目の健康をサポート

柿には目の健康維持に欠かせない栄養素であるビタミンAが豊富に含まれています。ビタミン A 欠乏症は夜盲症、ドライアイ、その他の慢性眼疾患を引き起こす可能性があります。

柿 1 個には 1 日のビタミン A 必要量の 55% が含まれています。そのため、目の健康を維持し、効果的に改善するために柿を摂取しましょう...

この果物を食べるときの注意点

柿を定期的に食べると多くの利点がありますが、医師は柿を食べる際には注意が必要であることも勧めています。

空腹時に食べるのは避けましょう

普段は空腹時に柿を食べることが多いので、空腹時に柿を食べないでください。柿にはタンニン酸と呼ばれる物質が豊富に含まれています。この物質は体内の酸と直接接触して胃石を簡単に発生させ、消化管に負担をかけ、消化不良を引き起こします。感じる。

空腹時にこの果物を食べると、胃酸の影響を受けた柿の成分が硬い塊になり、吐き気、嘔吐、膨満感、下痢、さらには潰瘍や胃穿孔などの深刻な症状を引き起こしやすくなります。

皮つきの柿を食べるのは避けましょう。

柿に含まれるタンニン酸のほとんどは柿の皮に集中しています。柿の皮と一緒に摂取すると、胃の腫瘍、胃石の形成、腹痛や下痢の症状を引き起こしやすくなります。

食べる量をコントロールする

ピンクの量をコントロールする必要があります。健康な人であれば、1食あたり3〜5個の果物で十分です。

この量の2倍、3倍を食べると、この果物は体に有害な影響を及ぼします。特に、胃腸炎、糖尿病、鉄欠乏性貧血などの慢性疾患のある人などには悪影響です。

柿に含まれるタンニンは、カルシウム、鉄分、マグネシウムの吸収を妨げ、ビタミンやミネラルが不足する原因となり、健康に良くないからです。

より大きな理由は、柿を大量に食べると消化が困難になる可能性があるということです。これは、この果物にはタンパク質を凝固させる性質を持つタンニン酸が多量に含まれているためで、胃の消化を妨げます。

柿を食べた後は口をすすぐ

柿には糖分がたくさん含まれています。砂糖やタンニン酸は歯を侵食しやすい物質です。この果物を食べた後は、歯を守るためにすぐに口をすすいで歯を磨く必要があります。

糖尿病患者は柿を食べてはいけません。

主な理由は、この果物には糖分が多く含まれており、糖尿病患者の病状を悪化させるからです。

柿の摂取を制限すべき人は誰ですか?

E病院（ハノイ）の医療専門家によると、胃の病歴があり歯が悪い人は、柿やタケノコなど消化しにくい食べ物を食べてはいけないという。その理由は、歯が悪く、咀嚼機能も悪く、食べ物をしっかり噛み砕くことができず、正常な人に比べて胃の収縮機能や分泌機能も弱いためだ。

食物塊による腸閉塞は、高齢者や子供に起こりうる症状です。普通の人も柿を食べ過ぎることはないので、よく噛むように注意してください。

空腹のときに食べると、胃が空っぽで、胃酸の濃度が高く、果物には繊維が多く含まれており、樹脂が沈殿しやすく、植物の繊維がくっついて固形物を形成します。

一般的な症状は、痛み、膨満感、鼓腸、嘔吐、吐き気、便秘などです。医師は、高齢者や子供はパリパリの柿の摂取を控え、小さな一切れを1～2個だけ食べて、よく噛むことを推奨しています。空腹のときに柿を食べないでください。また、柿の皮、特に青い皮を食べないでください。胃の問題、膨満感、消化不良、腸の病気などがある人も食事を制限する必要があります。

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出典: https://www.baogiaothong.vn/loai-qua-mua-thu-vua-dep-mat-lai-bo-duong-gap-10-lan-thuoc-192240515144338514.htm