サワーソップの健康効果

以下、健康サイト「ヘルス」によると、米国の栄養士、ジリアン・クバラさんがサワーソップの健康効果をいくつか紹介しています。

サワーソップは消化器系の健康をサポートし、高血圧などの一般的な病気の予防に役立ちます。

ビタミンCが豊富

サワーソップはビタミン C が豊富に含まれています。生のサワーソップ 1 カップ (238 グラム) には 46.4 ミリグラムのビタミン C が含まれており、これは成人の 1 日の推奨摂取量の半分以上です。

多くの研究によると、ビタミン C は、がん、心臓病、神経疾患など、酸化ストレスに関連する一般的な病気のリスクを軽減できるそうです。

消化をサポート

サワーソップは消化器系に重要な食物繊維が豊富です。生のサワーソップ 238 グラムには 7.42 グラムの食物繊維が含まれており、体に必要な 1 日の食物繊維の 26.5% を満たします。

この果物には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方が含まれています。不溶性食物繊維は消化器系を通過しても分解されず、便の量を増やすことで便通を促進します。一方、水溶性食物繊維は便に水分を吸収させ、排便を促します。

研究によると、食物繊維を多く含む食事は消化管がん、胃がん、大腸がんなどの特定の病気を予防する効果があるそうです。

血圧を調節するのに役立ちます

ある研究では、高血圧の被験者143人が3ヶ月間、毎日200mlのサワーソップジュースを飲みました。その結果、参加者の血圧は大幅に低下しました。

食事にサワーソップ製品を加えることで、血圧を下げ、高血圧の発症を防ぐ効果があるかもしれません。

サワーソップには抗がん作用を持つアセトゲニンという化合物が含まれています。しかし、高濃度では毒性を示す可能性があります。サワーソップを長期にわたって摂取すると、パーキンソン病のリスクが高まり、症状が悪化する可能性があります。

出典: https://thanhnien.vn/loi-ich-suc-khoe-cua-mang-cau-xiem-185240618172712538.htm