あまり知られていないビタミンCの健康効果

ビタミンCは特に肌に良い効果をもたらします。コラーゲンは肌のハリと弾力を保つ重要なタンパク質であり、その生成を助けます。また、ビタミンCは日焼けによるダメージからも肌を守ります。

ビタミンCは免疫システムを強化し、病気と闘う力を高めます。また、ヘルスウェブサイトによると、鉄分の吸収を助け、心臓病のリスクを軽減する効果もあるようです。

米国の栄養士イザベル・バスケス氏が、あまり知られていないビタミン C の健康効果について語ります。

グアバにはビタミンCが豊富に含まれています。

肌の健康を改善する

ビタミンC欠乏症の特徴的な症状として、傷の治りが遅くなることや肌の弱体化が挙げられます。コラーゲンは結合組織の主成分であり、ビタミンCはコラーゲンの生成に不可欠です。そのため、ビタミンCが不足するとコラーゲンが分解され、肌の状態が悪化する可能性があります。

ビタミン C は、別の抗酸化物質であるビタミン E と連携して、有害な紫外線による皮膚の損傷を防ぎます。

免疫力を高める

皮膚は病原体に対する体の防御機構の 1 つであるため、ビタミン C は免疫システムにも有益です。

ビタミンCは皮膚だけでなく、体内の2つの免疫システム、すなわち自然免疫システム（素早い反応）と獲得免疫システム（それぞれの病原体に対する特異的な反応）にも関与しています。ビタミンCは抗酸化作用により、フリーラジカルによるダメージから細胞を守ります。

心臓の健康を守る

体内の細胞にダメージを与える酸化ダメージは、心臓病の発症に大きな役割を果たします。

体内にフリーラジカルが多すぎて、それを中和するのに十分なビタミン C がない場合は、血管が損傷し、動脈硬化や高血圧などの心血管疾患を引き起こす可能性があります。

鉄の吸収をサポート

鉄は体に不可欠なミネラルであり、特に赤血球の生成に重要です。しかし、摂取した鉄のすべてが体に吸収されるわけではありません。

ビタミン C は触媒として働き、体内の鉄分の吸収を助けます。

ビタミンCを補給する際の注意点

ビタミン C は、果物や野菜に豊富に含まれているほか、錠剤や粉末などのサプリメントの形でも販売されています。

しかし、ビタミン C を過剰に摂取すると、特に基礎疾患のある人や薬を服用している人の場合、特定の健康上の問題を引き起こす可能性があることを示唆する研究もあります。

したがって、機能性食品の使用を決定する前に、特に治療を受けている場合には、医師に相談する必要があります。

出典: https://thanhnien.vn/cach-bo-sung-vitamin-c-co-the-tang-cuong-suc-khoe-185241209174040963.htm