ダム・ティ・デップさん（ ダクノン省ダクロン郡クアンホア村8番村）の家族は、2年近く前から桑の栽培と養蚕という職業に戻っています。かつてはこの仕事に情熱を注いでいましたが、生産量が不安定だったため、デップさん夫妻はしばらくこの仕事を辞め、別の仕事を探していました。
ダム・ティ・デップさんの家族は、約2年前から養蚕業を再開している（写真：ダン・ドゥオン）。
デップさんの家族は貧困削減基金から融資を受け、閉鎖型の養蚕業という形で再生した。
デップさんの家族は、以前のように仮設住宅で蚕を飼育する代わりに、蚕が適切な成長スペースを得られるよう、幅約80平方メートルの4階建ての住宅を建てた。
デップさんは養蚕農家を紹介しながら、自分の家族が住んでいる家よりも養蚕農家の方が広くてしっかりしているとユーモラスに話しました。しかし、納屋の改修に投資したおかげで、蚕は順調に育ち、経済効果も抜群です。
カイコは地中で飼育されるため、皮膚の擦り傷が最小限に抑えられる（写真：ダン・ドゥオン）。
「蚕は地面の上で飼育されます。傷がつかず、収穫後の掃除にかかる費用を節約できるからです」とデップさんは言う。
経験上、蚕はハエによく襲われることが分かっています。そのため、クアンホア集落の人々はここ2年間、蚕が住めるように「蚊帳を張る」方法を互いに教え合ってきました。
この方法により、カイコが感染して化膿する状態が最小限に抑えられ、生産プロセス中のリスクと損失を最小限に抑えることができます。
「私の家族は毎月2回、カイコを飼育しています（平均1回15日間）。繭の価格は1kgあたり約20万～22万ドンなので、1回の販売で家族は約700万～750万ドンの収入を得ています」とデップさんは付け加えた。
屋内でカイコを育てるには、飼育者が衛生規則を遵守し、スクリーンハウスシステムを定期的に強化する必要がある（写真：ダン・ドゥオン）。
デップさんによると、蚊帳小屋で蚕を飼育するには衛生管理を遵守する必要があるとのことです。蚕に餌を与えるたびに、飼育者は蚊帳を消毒し、定期的に補強することで、蚕室への虫の侵入を防ぐ必要があります。
デップさんと同様に、数年前、資金不足のため、クアンホア村第7村のマ・ティ・サムさんは、小規模な蚕の養殖にのみ投資していました。
サムさんによると、かつての養蚕は重労働で、蚕は病気に弱く、生産効率は高くなかったそうです。しかし、地中で蚕を飼育し、防虫網を使用するモデルが採用されてからは、農家は「立って食べる」必要がなくなり、蚕の病気や死による損失を被ることもなくなったそうです。
クアンホア集落の人々は、膿瘍性疾患を抑えるために蚊帳の中で蚕を育てる方法を互いに教え合っている（写真：ダン・ドゥオン）。
「養蚕方法の変化により、養蚕、繭の世話、収穫にかかる時間も大幅に短縮されました。近年、繭の価格は安定しており、農家は蚕箱1箱（約1kgの蚕種）あたり、月に1,500万ドンの収入を得ています」とサムさんは語った。
クアンホア村人民委員会によると、2022年と2023年には村全体で150世帯の貧困世帯と準貧困世帯を対象に、桑の栽培と蚕の飼育モデルの実施を支援する予定で、総費用は31億ドンとなる。
ダクノン省の最も貧しい村の多くの貧困世帯は、養蚕のおかげで貧困から抜け出す機会を得ている（写真：ダン・ドゥオン）。
クアンホア村人民委員会のトラン・クアン・マオ委員長は、「桑の栽培と養蚕は、この地域の方向性と一致しており、自然と人間の強みを最大限に活かすことに役立っています。養蚕はコストが低く、資本回転率が高く、繭の価格が安定しているため、多くの農家が貧困から脱却し、この職業で富を築いています」と述べました。
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