テト（旧正月）の食事
Heritage•31/01/2025
基本的に、伝統的なテト（旧正月）の宴は、緑色の餅（バインチュン）、脂身の多い豚肉、玉ねぎの漬物、揚げ春巻き（ネムラン）、鶏肉、タケノコスープ、豚肉ソーセージ（ジョールア）、ガックフルーツ入りもち米（ソイガック）など、今日とほとんど変わりません。これらはベトナム人にとって最も重要な伝統料理であり、新年を祝う豪華で彩り豊かで繁栄に満ちた宴を演出します。
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