ハゼを使った美味しい料理

• カントリーサラダの真髄
• 子ども時代のクールな味
• 蒸し魚醤 - 家族の食事にぴったりの美味しい一品
• パン - 素朴でありながら思い出に残る料理

ハゼはさまざまな美味しい料理に加工できます。主婦たちはよく、ハゼの煮込み、ハゼの唐辛子煮、ハゼの土鍋煮、どれもおいしくて、一度食べたら一生忘れられないと言います。さらに、酸っぱいスープで煮たり、醤油で蒸したりしたハタ、玉ねぎと一緒に蒸したゾウガメ、塩で揚げた砂魚などの料理もあります...最も美味しいのは、 カマウの有名な特産である干しハゼです。

グエン・フアン・コミューン（ダム・ドイ地区）のダム・チム川での登りスズキの網漁。

干しエビやベタなどと一緒に煮込んだモンキーハゼは、珍しい珍味です。

タンタン・カマウ市産のマダラハゼは経済的価値が高く、多くの国に輸出されています。

酸っぱいスープで煮込んだハタの魚。カマウ岬の観光名所では絶対に外せない美味しい料理です。

ハゼやハゼは体が小さいですが、干すと美味しい魚です。

干しハゼ - カマウ汽水域の名産品。

デュイ氏による演奏

出典: https://baocamau.vn/mon-ngon-tu-ca-bong-a34785.html