果物と野菜の市場についての情報

年末休暇中の世界市場の需要増加と議定書の有効性が相まって、今後の果物と野菜の輸出を押し上げる重要な要因となるだろう。しかし、一部の主要な輸出用果物は旬ではないため、供給量は減少するだろう。特にドリアンの輸出量は年末の1か月間で大幅に減少する可能性があると予想されています。 2024年の果物と野菜の輸出額は2023年に比べて25％増加し、70億ドルを超えると予測されています。

果物と野菜の需給状況、価格動向：

2024年10月には天候がより良好となり、果物や野菜の供給が全体的に豊富になるでしょう。 2024年の最初の10か月間で、収穫面積の増加により、国内のほとんどの主要果物の生産量は2023年の同時期と比べて増加しました。そのうち、ドリアンは20%以上増加して110万トンを超えました。マンゴーの生産量は85万8千トンに達し、3.6%増加した。オレンジは2.3％増加して115万トンとなった。ドラゴンフルーツのみ4.8％減の84万1,700トンとなった。

果物や野菜の供給がより豊富になったため、多くの種類の果物や野菜の価格が前月に比べて下がりました。具体的には

+ ドラゴンフルーツ

2024年10月のドラゴンフルーツの収穫量は147.3千トンと予想されます。 2024年の最初の10か月間の累計生産量は841.7千トンと推定され、前年同期比4.8％減少した。そのうち、ビントゥアン省のドラゴンフルーツの生産量は40万5千トンと推定される。ティエンザン省は207千トンに達すると推定され、ロンアン省は142千トンである。バリア・ブンタウ省では9,300トンの収穫が見込まれる。チャヴィンは12,500トンです。ドンナイは15.1千トンです。ヴィンロンは4.4千トンです。タインホアは4.2千トン。ダクラクは5,800トンに達した。ハイズオンは4.3千トンに達した。残りの省では約32,100トンのドラゴンフルーツが収穫されました。

2024年10月、ドラゴンフルーツの価格は前月に比べて全体的にあまり変動しませんでした。ティエンザン省では、赤果肉のドラゴンフルーツI型の購入価格は1kgあたり20,000～24,000ドンです。タイプ2の価格は16,000〜18,000 VND/kgです。タイプ3は10,000～15,000VND/kg。白果ドラゴンフルーツの購入価格は12,000～17,000ドン/kgで、2024年9月と比較して2,000ドン/kgの低下となった。ハノイの市場では、グレードIの赤果ドラゴンフルーツの小売価格は40,000～50,000ドン/kgである。白果ドラゴンフルーツは1kg当たり3万～3万5千ドンで、前月に比べて5千ドン/kg下落した。

+ タイ産ジャックフルーツ

2024年10月には、天候の好転と供給量の増加により、ジャックフルーツの価格は前月に比べて大幅に下落しました。具体的には、メコンデルタ各省では、ケムニャットジャックフルーツの購入価格は1kgあたり29,000～30,000ドンで、2024年9月と比較して1kgあたり10,000ドン減少しています。 2級ジャックフルーツは1kgあたり20,000ドンから1kgあたり5,000ドン値下げ。ケムバジャックフルーツは7,000VND/kgから8,000VND/kgに値下げ。市場のジャックフルーツの価格は1kgあたり約4,000～5,000ドンで、1kgあたり2,000ドン値下がりしました。

東部地域では、ニャットジャックフルーツの価格は1kgあたり17,000～18,000ドンで、1kgあたり10,000ドン値下がりしました。ジャックフルーツは9,000 VND/kgから、2024年8月と比較して6,000 VND/kgの値下がり。

+ マンゴー

2024年10月、メコンデルタ地域では多くの種類のマンゴーの価格が前月に比べて下落した。具体的には、グリーンマンゴーの購入価格は1kgあたり2,000ドンから12,000ドンに下落し、1kgあたり2,000ドンに下落した。マンゴーの袋の価格は1kgあたり5,000ドン値下がりし、15,000ドン/kgとなった。三色マンゴーは15,000VND/kg。ホアロックサンドマンゴー（3個/kg）の価格は40,000～42,000ドン/kgで、3,000ドン/kg安くなった。カットチューマンゴーグレードIは30,000 VND/kgから、2024年9月と比較して5,000 VND/kgの値下がり。

市内の小売市場において。ホーチミン市では、カットチューマンゴーの小売価格は1kgあたり45,000～50,000ドンで、先月に比べて1kgあたり2,000ドン下落した。ホアロックマンゴーは50,000〜60,000ドン/kgから5,000ドン/kg値下がり。

+ ドリアン

2024年10月、中央高地のドリアンが好天シーズンの終わりを迎え、西部および南東部の州が不作シーズンに入ったため、ドリアンの収穫量が大幅に減少しました。同国のドリアンの生産量は154,200トンと推定され、2024年9月と比較して15％減少しました。2024年の最初の10か月間で、推定生産量は113.9万トンに達し、2023年の同時期と比較して20％以上増加しました。そのうち、ティエンザン省で361,000トン、ダクラク省で259,000トン、ドンナイ省で87,800トン、ラムドン省で115,000トン、ヴィンロン省で57,000トン、カントー省で39,000トン、ビンフオック省で39,500トン、ダクノン省で38,000トン、タイニン省で26,000トン、ジャライ省で26,800トンが収穫され、残りの省では約90,800トンが収穫されました。

ドリアンの供給が減少したため、2024年10月にドリアンの価格が急騰しました。美しいRi6ドリアンの購入価格は100,000〜105,000 VND/kgで、40,000 VND/kgの値上がりでした。 Ri6ドリアンの価格は85,000〜90,000 VND/kgで、45,000 VND/kgの値上がりです。良質のタイ産ドリアンの価格は130,000～135,000 VND/kgで、45,000 VND/kgの値上がりです。一方、タイ産ドリアンは1kgあたり4万5千ドン上昇し、11万5千～13万ドン/kgとなった。

野菜・果物の輸出入状況：

+ エクスポート

ベトナムの2024年9月の果物と野菜の輸出額は9億1,720万米ドルに達し、2024年8月と比較して8.7%増、2023年9月と比較して37.5%増加しました。 2024年の最初の9か月間の累計売上高は56億米ドルに達し、2023年の同時期と比べて33.9%増加しました。輸出は、主要市場である中国への輸出の増加が主な要因で増加しました。さらに、タイ、米国、韓国への輸出も大幅に増加しました。

図1 ：ベトナムの果物と野菜の輸出額（加工を含む）2023年～2024年の月別

（単位：百万米ドル）

出典：関税総局

2024年9月、中国はベトナム最大の果物と野菜の消費市場となり、売上高は7億990万米ドルで、2024年8月と比較して20.1％増加し、2023年9月と比較して44.5％増加しました。 2024年の最初の9か月間で累計37億ドルに達し、前年同期比37.8％増加し、全国の果物と野菜の総輸出額の67.2％を占めました。次に、タイ市場への輸出は3,880万ドルで、2024年8月と比較して5.3%減少しましたが、2023年9月と比較すると78.0%増加しました。 2024年の最初の9か月間で累計2億230万ドルに達し、2023年の同時期と比べて87.2％増加し、3.6％を占めました。米国への輸出は、売上高2,710万ドルで第3位となり、2024年8月と比較すると27.3%減少しましたが、2023年9月と比較すると29.1%増加しました。 2024年の最初の9か月間で累計2億5,420万ドルに達し、2023年の同時期と比べて34.5%増加し、4.5%を占めました。 2024年9月のベトナムのEU向け果物・野菜輸出額は1,140万ドルで、2024年8月比38.6%減、2023年9月比43.1%減となった。 2024年の最初の9か月間の累計は1億6,870万ドルに達し、2023年の同時期と比べて3.0%減少し、3.0%を占めました。

品種別に見ると、ドリアンは2024年9月に引き続き最も輸出量の多い果物品種となり、売上高は6億7,380万ドルで、2024年8月と比較して24.9%増加しました。 2024年の最初の9か月間の累計売上高は28.2億ドルに達し、前年同期比63.3％増加し、果物と野菜の総輸出売上高の50％以上を占めました。輸出第2位のドラゴンフルーツは依然として減少傾向にあり、2024年9月の売上高は2024年8月と比較して4.4%減少しました。 2024年の9か月間では、2023年の同時期と比較して19.8%減少し、3億9,160万ドルとなりました。ドラゴンフルーツを除いて、リュウガン、ココナッツ、マンゴー、ジャックフルーツなど、他の主要な輸出果物と野菜は、いずれも2023年の同時期と比較して大幅に増加しました。

年末の数ヶ月間、果物と野菜の輸出は、年末の世界市場、特に中国からの需要増加と貿易協定および議定書の有効性によって引き続き支えられました。しかし、年末にはドリアン、マンゴー、ジャックフルーツ、リュウガンなど一部の主要輸出果物がオフシーズンに入り、供給が減少する。来月の輸出量は、特にドリアンが大幅に減少する可能性があると予想されています。 2024年通年の輸出額は2023年に比べて25％増加し、70億米ドルを超えると予測されています。

+ インポート

ベトナムの2024年9月の果物と野菜の輸入額は2億1,190万米ドルに達し、2024年8月と比較して3.8%減少しましたが、2023年9月と比較して21.3%増加しました。 2024年の最初の9か月間の輸入売上高は、2023年の同時期に比べて14％増加し、16億ドルに達しました。

そのうち、中国はベトナムに果物と野菜を供給する最大の市場であり、2024年9月の売上高は1億250万米ドルで、2024年8月と比較して2.3％増加し、2023年9月と比較して17.8％増加しました。 2024年の最初の9か月間で、中国からの輸入総額は6億9,650万ドルで、前年同期比24.2％増加し、果物と野菜の総輸入総額の43.5％を占めました。次は米国市場からの輸入で、売上高は2,860万ドルで、2024年8月と比較すると19.1%減少しましたが、2023年9月と比較すると55.1%増加しました。 2024年の最初の9か月間の累計は3億480万ドルで、前年同期比27.6％増加し、総売上高の18.4％を占めました。

2024年の最初の9か月間の果物と野菜の輸入は、主に中国、米国、ミャンマーの市場から増加し、主な品目はミカン、リンゴ、ココナッツでした。

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出典: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-trong-nuoc/mot-so-thong-tin-ve-thi-truong-rau-qua.html