コレステロールを早く減らしたいなら、この5つの食品を試してください

コレステロールは、ホルモン、健康な細胞、ビタミン D の生成に重要な役割を果たすワックス状の脂肪です。肝臓は十分なコレステロールを生成しますが、特定の食品は体内のコレステロール値を上昇させます。

高コレステロールは非常に危険な状態であり、糖尿病、高血圧、心臓病や脳卒中のリスク増加などにつながる可能性があります。しかし、薬に加えて、いくつかの自然食品も約3ヶ月でコレステロール値を下げるのに役立ちます。ただし、これらの食品は薬の代わりになるものではないことにご注意ください。

オートミール

オート麦は水溶性食物繊維を豊富に含んでいるため、血中の余分なコレステロールを減らすのに理想的な食品です。オート麦、オートブラン、小豆、リンゴ、ナシなどを食べると、体内に水溶性食物繊維が吸収され、「悪玉」コレステロール（LDL）を減らすのに役立ちます。

研究によると、1日に5～10グラムの水溶性食物繊維を摂取すると、LDL値を大幅に低下させることができることが示されています。オートミール1食分には通常、約3～4グラムの食物繊維が含まれています。オートミールの味が薄い場合は、バナナやベリー類と組み合わせることで風味が増し、食物繊維も補給できます。

コレステロールを早く減らしたいなら、この5つの食品を試してください

脂肪分の多い魚とオメガ3脂肪酸

すべての脂肪が悪いわけではありません。良質な脂肪は、サーモン、サバ、マグロ、マスなどの魚に含まれています。これらの魚を週に2～3回食べると、心臓の健康に役立ちます。

オメガ3脂肪酸は、心臓病の原因となるトリグリセリドを低下させ、血圧を下げるのに役立つHDLコレステロール（善玉コレステロールとも呼ばれます）を増加させます。オメガ3脂肪酸は、魚、クルミ、亜麻仁、キャノーラ油という4つの主要な食品に含まれています。ベジタリアンの方はサプリメントの摂取を検討しても良いかもしれませんが、医師に相談してください。

ナッツ

毎日少量のアーモンドやクルミを食べると、血中の「悪玉」（LDL）コレステロールの量を大幅に減らすことができます。ナッツに含まれる良質な脂肪、食物繊維、植物ステロールの組み合わせは、総コレステロール値の改善に役立ちます。

多くの研究によると、1日に約50～60g（片手一杯分）のナッツを摂取すると、LDLコレステロールが約5%低下することが示されています。さらに、ナッツに含まれるビタミンEと抗酸化物質は、心血管疾患の予防にも効果的です。

ナッツは手軽におやつとして食べたり、シリアル、ヨーグルト、サラダに振りかけて栄養価を高めたりできます。ただし、ナッツはカロリーも高いので、適度に摂取するようにしましょう。

大豆食品

大豆は、豆腐、豆乳、ゆで大豆、乾燥大豆団子など、身近な料理に多く含まれています。植物性タンパク質が豊富で、血中の「悪玉」コレステロール（LDL）の量を減らすのに役立ちます。この効果は、大豆に含まれる天然化合物である植物性エストロゲンによるもので、体内でコレステロールをより効率的に処理・代謝するのに役立ちます。

コレステロールを早く減らしたいなら、この5つの食品を試してください