この減少は、先進市場における低排出量に関連する非関税障壁と相まって、米産業は高品質で環境に優しい開発戦略へと急速に転換せざるを得なくなった。
この下落はマクロ経済と主要な市場からの圧力によるものであった。
2025年の世界の米市場は非常に不安定になると予想されています。ベトナムは、2024年に数量と金額の両方で過去最高を記録した後、2025年の最初の11ヶ月で大幅な減少を記録しました。通関統計の暫定データによると、米の輸出量は753万トンを超え、金額は38億5,000万米ドルを超えました。これは、2024年の同時期と比較して、数量で10.9%、金額で27.4%の減少です。平均輸出価格は1トンあたり511.09米ドルでした。
商工省輸出入局長のグエン・アイン・ソン氏は、この減少の理由として、市場は世界的なマクロ経済要因による二重の影響を受けていると述べた。ソン氏によると、この減少はいくつかの顕著な原因から生じている。第一に、世界の一部の地域で安全保障と政情不安が高まっており、国際貿易に予測不可能な変動が生じている。第二に、インフレ率は下降傾向にあるものの、依然として高い水準にある。これが世界の消費者需要と経済活動の回復を遅らせ、輸入市場の購買力に直接影響を与えている。第三に、輸入国による保護主義政策と技術的障壁がますます厳しくなっている。特に、持続可能な開発、気候変動との闘い、消費者の安全確保に関する問題は、輸出業者が厳格に遵守しなければならない新しい基準になりつつある。

2025年の最初の11か月間で米の輸出は減少した。
市場の観点から見ると、減少は主に主要かつ伝統的な輸入市場に集中していました。具体的には、インドネシアへの輸出は96.38%近く急落し、マレーシア市場も32.5%の減少を記録しました。
しかし、他の市場の急成長がこの落ち込みをある程度相殺し、ベトナム企業の柔軟性と新規市場開拓能力の高さを示しました。特に、中国(165.14%増)、ガーナ(52.64%増)、バングラデシュ(238.48倍)、セネガルでは目覚ましい成長が見られました。
この戦略は、品質と香りのよい米に重点を置いています。
困難にもかかわらず、米の輸出構造は好転しつつあり、2025年10月時点では、高品質の白米と各種の香り米が輸出全体の69%を占めており、量から質への米の転換が正しい方向に向かっていることが裏付けられています。
作付け面積の減少により、2026年には米の生産量が約20万トン減少すると予測されており、ベトナムの米産業はもはや生産量の増加ではなく、価値の最適化とグリーン基準の達成に重点を置き始めています。
農作物生産・植物保護局( 農業環境省)の代表者は、地方自治体に対し、自然災害後の生産の回復に重点を置き、2030年までにメコンデルタでのグリーン成長に関連した100万ヘクタールの高品質で低排出の稲作に向けた持続可能な開発プロジェクトの実施を加速するよう勧告した。
減少は主にインドネシア(約96.38%の大幅な減少)やマレーシア(32.5%の減少)といった大規模かつ伝統的な輸入市場に集中しました。しかし、中国(165.14%増)、ガーナ(52.64%増)、バングラデシュ(238.48倍)、セネガルといった他の市場での急成長が、この減少を部分的に相殺し、ベトナム企業の柔軟性と新規市場開拓能力を示しました。
このプロジェクトは、ベトナムにとって米の品質向上だけでなく、主要市場がカーボンフットプリント基準を課す中で新たな競争優位性を生み出すための戦略的鍵となると考えられています。このプロジェクトへの参加は、企業が安定した原料供給地域を構築し、要求の厳しい輸入国のトレーサビリティと食品安全要件を満たすのに役立ちます。
ベトナム米産業協会の副会長兼事務局長であるレー・タン・トゥン氏は、米を厳重な監視を必要とする特別な商品として指定することを提案し、ベトナム食品協会と企業に対し、プロジェクトの基準を満たすパイロット原料地域の建設に積極的に協力するよう呼びかけた。

ベトナムの米輸出の品質は継続的に向上しています。
米産業のグリーン化戦略に加え、市場要因も2026年に向けて明るい兆しを見せている。フィリピンは2026年1月から輸入を再開する予定だ。輸入関税の変更にもかかわらず、これはベトナムの米輸出にとって依然として大きな推進力となっている。
中国、バングラデシュ、アフリカ諸国といった伝統的な市場からの輸入の回帰は、輸出の伸びを押し上げると期待されています。さらに、ベトナムと他国との間の米貿易協定も新たな機会を創出すると予測されています。輸出入局の担当者は、ベトナム米の輸出品質の向上が世界市場における競争力を高めると評価しています。
経済専門家によると、ベトナムの米産業は重大な局面を迎えている。2025年の一時的な低迷を乗り越え、高品質で低排出米へのグリーン移行戦略と、伝統的な市場の強化こそが、ベトナム米が食料安全保障の担い手としてだけでなく、世界貿易における高付加価値商品として自らの地位を再構築する唯一の道である。
グリーン戦略における利害関係者の同期した役割。
グリーン移行戦略を効果的に実施し、輸出成果を達成するには、政府から農家までの協調的な取り組みが必要です。
政府と農業農村開発省(MARD)にとって、主要な課題は、柔軟な金融メカニズムの承認を加速することです。具体的には、国際的な資金源、特に炭素クレジット収入を模索し、効果的に活用することで、農家の低排出農業への移行を促すインセンティブを創出し、直接的な支援を提供する必要があります。これは、100万ヘクタール高品質米プロジェクトに参加する農家の収入を確保し、リスクを軽減する上で重要な要素となります。
一方、商工省は、輸出入局を通じて輸出入を管理する役割を担っており、国際貿易交渉に注力する必要がある。同時に、「低炭素米」に関する国家規格の策定と整備が不可欠であり、輸出活動のための確固たる法的根拠を構築する。また、商工省は、企業が厳格な輸入要件を満たすために製品トレーサビリティ能力を向上させることを支援する必要がある。
市場の観点から見ると、輸出企業は単なる貿易からサプライチェーンの掌握へと積極的に移行する必要があります。そのためには、安定した原料供給地域を構築し、持続可能な農業慣行を均一に適用するために、協同組合との直接的かつ持続的な連携が不可欠です。グローバルGAPなどの国際認証の取得は、ベトナム米の評判とブランド価値を高める鍵となるでしょう。
最終的には、農家と協同組合が変化の直接的な担い手となります。彼らは、プロジェクトの基準に沿って、排出量削減型の農業技術(灌漑用水や化学肥料の使用量削減など)を積極的に導入し、電子トレーサビリティシステムに参加することでサプライチェーン全体の透明性を確保し、説明責任と製品の品質を向上させる必要があります。
出典: https://vtv.vn/nganh-lua-gao-truoc-nga-re-xanh-sut-giam-xuat-khau-va-ap-luc-tai-dinh-vi-100251212192538781.htm






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