糖尿病患者はヨーグルトを毎日食べるべきだ

ヨーグルトは美味しいだけでなく、栄養価も非常に高く、多くのプロバイオティクスを含み、消化管や免疫機能に非常に良く、身体にさまざまなメリットをもたらします。

ヨーグルトは美味しいだけでなく、栄養価も非常に高く、健康に多くのメリットをもたらします。

毎日の食事にヨーグルトを加えることで得られる 5 つの主なメリットをご紹介します。

1. 満腹感を長く持続させる

ヨーグルト、特にギリシャヨーグルトのような種類は、タンパク質と健康的な脂肪が豊富で、満腹感を長く持続させるのに役立ちます。これは朝食や軽食に最適で、食事の間の空腹感を抑えるのに役立ちます。

研究によると、タンパク質が豊富なヨーグルトを食べると空腹感が軽減され、満腹感が増し、不健康な間食を避けることができるそうです。

2. 2型糖尿病のリスクを軽減する

いくつかの研究では、ヨーグルトが2型糖尿病のリスクを軽減するのに役立つ可能性があることが示されています。

ヨーグルトに含まれる乳酸菌は腸内細菌叢に影響を与え、血糖値を安定させるのに役立ちます。

ただし、最も効果的な結果を得るには、無糖または低糖ヨーグルトを選択する必要があります。

3. 骨の健康に良い

ヨーグルトは骨の健康維持に必要なミネラルであるカルシウムの優れた供給源です。

ヨーグルト1カップには約415mgのカルシウムが含まれており、骨密度を高め、骨粗しょう症を予防し、筋肉と神経の機能をサポートします。

4. 心臓に良い

ある研究によると、ヨーグルトなどの発酵乳製品を定期的に（週2回程度）摂取すると、血圧が下がり、心臓病のリスクを軽減できる可能性があることがわかりました。

驚かれるかもしれませんが、実は消化器系に良い栄養素は心臓にも良いのです。つまり、ヨーグルトを食べることは心臓の健康維持に役立ちます。

ヨーグルトなどの発酵乳製品を定期的に（週 2 回程度）摂取すると、血圧が下がり、心血管疾患のリスクを軽減できる可能性があります。 （出典：ベトナム+）

5. プロバイオティクスを摂取する

ヨーグルトには乳酸菌などのプロバイオティクスが含まれており、消化器系に非常に有益です。これらの細菌は腸内細菌のバランスを維持し、消化を改善し、免疫システムを強化して、体をより健康にします。

上記の利点から、ヨーグルトは毎日の食事に簡単に取り入れることができる素晴らしい食品です。ヨーグルトはおやつとして、フルーツと混ぜて、デザートとしてなど、様々な楽しみ方ができます。

ただし、ヨーグルトの効能を最大限に得るには、以下の点に注意する必要があります。

ヨーグルトはいつ食べればいいですか？

ヨーグルトは、主食を食べた後（約 1 ～ 2 時間後）、胃があまり空腹でないときに食べると最も効果的です。これにより、プロバイオティクスが腸内で生存し、効果的に機能するのに役立ちます。午後にヨーグルト一箱を食べると、エネルギーが補充され、抵抗力が増し、ストレスが軽減されます。

しかし、ヨーグルトに含まれる酸は胃を刺激する可能性があるため、特に胃潰瘍のある人には良くないので、空腹時にヨーグルトを食べてはいけません。

適切な種類のヨーグルトを選ぶ

低糖ヨーグルト、無糖ヨーグルト、プロバイオティクス入りヨーグルトなど、ダイエット中や糖尿病の人に適したヨーグルトの種類があります。

体重を増やす必要がある人にとって、全乳ヨーグルトは高いエネルギーを提供し、子供や体重を増やす必要がある人に適しています。そのため、安定した健康を維持するためには、それぞれの対象者に適したヨーグルトを選ぶことが非常に重要です。

ヨーグルトを他の料理と組み合わせる

ヨーグルトにはプロバイオティクス、タンパク質、カルシウム、ビタミンBが豊富に含まれています。ヨーグルトを他の食品と組み合わせると、必須栄養素がさらに補給され、バランスの取れた食事が完成します。

ヨーグルトは、食物繊維を多く含む食品（果物や全粒穀物など）と組み合わせると、消化を促進します。同時に、ヨーグルト本来の味を誰もが好むわけではないので、ヨーグルトを他の食品と組み合わせることで、ヨーグルトはより魅力的になり、多くの人の口に合うようになります。

ヨーグルトにはプロバイオティクス、タンパク質、カルシウム、ビタミンBが豊富に含まれています。ヨーグルトを他の食品と組み合わせると、必須栄養素がさらに補給され、バランスの取れた食事が完成します。 （出典：ベトナム+）

ヨーグルトの保存方法

ヨーグルトには、温度に敏感な生きたプロバイオティクスが含まれています。適切な温度（4〜8°C）で保管しないと、プロバイオティクスが破壊され、ヨーグルトの栄養価と健康効果が減ります。温度が十分に低くないと発酵が続き、製品の味と品質が変化する可能性があります。

ヨーグルトは、適切に保管しないと細菌が増殖するのに最適な環境となります。ヨーグルトを冷蔵庫に保管すると、有害な細菌の侵入と増殖が抑えられ、使用時の安全性が確保されます。

ヨーグルトを室温に放置したり、不適切な方法で保存したりすると、すぐに腐ったり、強い酸っぱい臭いがしたり、色が変わったりすることがあります。

ヨーグルトを使う際に注意が必要な人

生後 6 か月未満の乳幼児には、ヨーグルトを母乳の代わりに与えないでください。

乳糖不耐症の人は、乳糖を含まないヨーグルトを選ぶか、植物ベースのヨーグルト（アーモンドヨーグルト、豆乳ヨーグルトなど）を使用する必要があります。

下痢しやすい人はヨーグルトの摂取を制限するか、摂取する前に医師に相談してください。

ヨーグルトは非常に健康的な食品ですが、その効果を最大限に引き出すには、適切に使用し、それぞれの特定のニーズに合った適切なタイプを選択することに注意する必要があります。

（ベトナム+）

出典: https://www.vietnamplus.vn/nguoi-bi-tieu-duong-nen-an-sua-chua-moi-ngay-vi-nguyen-nhan-nay-post1012318.vnp