ド・カック・トア氏は、ソイ・ハ・ザボンのブランド構築に大きな役割を果たしました。
1990年、ド・カック・トア氏は、ハタイ省出身の数家族と共に、スアンヴァンコミューン、ソイハ村のガム川沿いの地域に移住し、新たな生活を始めた。彼がこの新しい土地に持ち込んだものの中には、数本のザボンの苗木もあった。
当時、彼はただ家族のニーズを満たすため、そしてテト（旧正月）に飾る果物のために栽培することだけを考えており、このザボンの品種が後に有名な特産ブランドになるとは想像もしていませんでした。事業を始めた頃、トア氏の家族は市場で販売するためにサトウキビを栽培しており、生活は比較的安定していました。
私の庭では、ポメロの木が土壌と気候によく適応し、長い節と厚い果肉を持つ豊かな実をつけています。他の地域で採れるものに比べて苦味が少なく、甘くて爽やかな味わいです。「当時は、自分の食用に数本植えただけでした。でも、訪ねてきて食べてくれた人は皆、その美味しさを絶賛していました。当時、ガム川を船で渡る商人たちは、下流で売るためにポメロを買い求めるために、いつも上陸していたんです。」
「こうして文旦は広く知られるようになったのです」とトア氏は振り返る。2000年代には、地元の文旦品種が有名になり、業者が直接農場に買い付けに来るようになり、他の作物よりもはるかに高い経済的価値を生み出した。
それ以来、生産者や取引業者は、川沿いの地域の名前にちなんで、このザボンの品種を「ソイ・ハー・ザボン」と名付けました。市場の需要の増加を目の当たりにしたトア氏は、栽培面積を拡大するために品種の増殖を始めました。最初に実のついたザボンの木は、さらなる増殖のための苗木となりました。
さらに、彼は苗木を提供し、村人たちに植え付けや管理の技術を指導しました。ソイハ村のザボン果樹園は、数本の木から始まりましたが、今では数百ヘクタールにまで広がり、数百世帯が栽培しています。トア氏の家族だけでも3ヘクタールの農地を所有し、約900本の木を育て、安定した収穫を得ています。
毎年70～80トンの収穫があり、約9億ドンの収益を生み出しています。経費を差し引いた後の利益は約5億ドンです。商品の多様化と収穫期の延長のため、彼は緑皮のザボン、しわザボン、シナモンの香りのザボンも栽培しており、旧暦の8月から12月まで収穫期を延ばしています。
2021年以降、トア氏をはじめとする多くの世帯が、ポメロ農園の大部分をVietGAP認証を受けた栽培・管理方法に転換し、安全性の確保と製品品質の向上を実現しました。その結果、ソイハー産のポメロは国内大手スーパーマーケットチェーンに上場し、輸出市場への進出を果たしました。2024年には、最初のポメロがイギリスに輸出されました。
今年も、トア氏の家族をはじめとする多くの世帯がハノイの企業と協力し、ポメロの海外輸出に取り組んでいます。輸出されたポメロは、品質基準を満たし、魅力的な包装が施されているため、1個2万ドンで買い取られており、生産者にとって新たな明るい未来を切り開いています。トア氏は喜びを込めて、「これは私の家族だけでなく、村の人々全員にとっての誇りです」と述べました。
「ソイハー・ザボンが農産物輸出の地図に名を刻むようになった今、私たちは木を大切にし、故郷のザボンのブランドを守ることにさらに意欲を燃やしています。」現在、ソイハー・ザボンはスアンヴァンの主要作物となり、 農業部門の大きな割合を占めています。
多くの世帯がザボン栽培のおかげで貧困から脱却し、裕福になりました。ブランドを守り、持続可能な発展を確保するため、コミューンは専門機関と積極的に連携し、VietGAP基準を満たすザボンの集中栽培地の構築と、農業におけるデジタルトランスフォーメーションの推進に取り組んでいます。
ハ・マン・リン村人民委員会委員長は「ド・カック・トア氏は、高価値農産物であるソイ・ハー・ザボンブランドの創出に貢献した、地元の経済発展運動における輝かしい手本です」と述べた。
今後、同町は、ソイハ・ザボンを含む果樹の集中栽培地域を確立し、これを科学技術の応用とブランド構築と結び付けて、製品の品質と価値を向上させることを目標としています。」
出典: https://nhandan.vn/nguoi-gop-phan-tao-thuong-hieu-buoi-soi-ha-post923213.html
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