バンドBIGBANGのメインボーカル、歌手テヤン(韓国)がダナンのフォーレストランで写真を披露 - 写真:インスタグラムキャラクター
携帯電話やカメラはやめましょう
ダナンで最も豪華な宿泊施設のひとつでかつて部門長を務めていたPTH氏は、自分がそこにいた間、その宿泊施設はインドや中国などから多くの国家元首や億万長者を迎え入れたと語った。
H氏によると、VIPゲストが到着するたびに、宿泊施設で最も優秀な人材がグループに編成され、タスクが割り当てられるそうです。
受付エリアを代表する画像や顔だけでなく、ウェイターも最も厳しい要件に準拠する必要があります。
「現在、私の知る限り、全従業員(連絡を保つ必要がある一部の特別な部署を除く)は職場に携帯電話を持ち込むことが許可されていません。
毎朝シフトに入るときは、携帯電話や所持品を検査のためにドアの外に置いておかなければなりません。 「仕事が終わってからしか返して貰えないんです」とHさんは言った。
インターコンチネンタル - 多くの世界クラスのVIPゲストを迎える場所 - 写真: インターコンチネンタル ダナン ウェブサイト
H氏によれば、これが億万長者や有名人が数週間、あるいは数か月滞在しても、望まない人にプライベートな写真を撮られ、公開されることがほとんどない理由の答えだという。
適切な人に尋ねてください。VIPに奇妙な機器を向けたり、見つめたりしないでください。
女優ソン・イェジンはかつてホイアンでの休暇の写真を投稿した - 写真: Instagramキャラクター
H.氏は、数年前に大国の元首を迎えたレセプションの際、宿泊施設全体がよりプロフェッショナルなサービスを提供するための最も多くの経験と教訓を積み重ねた時だったと語った。
H氏によれば、VIPに近づいたり写真を撮ったりすることの容易さや難しさは、各グループによって完全に異なり、基準はないとのこと。
「国家元首やVIPをもてなした経験から言うと、日本人は最も明るく親しみやすいゲストです。
彼らは通常、あまり厳しい要件を設定せず、話す必要がある人々と交流したり話したりする用意があります」とH氏は言いました。
サービススタッフは、滞在中毎日VIPと接しながら仕事をしているにもかかわらず、VIPに勝手にお願いすることはできず、アシスタントを通してお願いしなければなりません。
VIPがアーティスト、俳優、モデルなどの場合は、ショーの主催者に問い合わせる必要があります。
フラマリゾートは、多くの国家元首や世界の指導者を迎え入れてきた高級リゾートです - 写真: Booking.com
グループの要件に応じて、宿泊施設は最高のサービスを提供します。ゲストがダナンでの体験や写真を共有していただける場合は、ホストが検討させていただきます。しかし、最も要求が厳しいのは 政治家たちだ。
国家元首が来日するたびに、たいていホテルや別荘を丸ごと借り切ります。最重要人物がどこに滞在しているかは誰も知りません。代表団が提供する情報は、安全上の理由から検証が難しい場合が多いのです。
VIP は常に警備員に監視されているため、スタッフ、居住者、その他の誰かが VIP の映像を記録することは不可能です。
滞在中、私たちは強大な国の大統領に仕えました。彼がどこへ行くにも、2~3人の人が同行していた。
これらの従業員は常に黒い傘を手に持っています。もし誰かが彼らを見たり、カメラや携帯電話を向けたりしたら、彼らはそれを隠すでしょう」とH氏は語った。
億万長者ビル・ゲイツ氏のホイアン古都レストランでのパーティーが中止に
Tuoi Tre Onlineによると、ビル・ゲイツ氏はホイアンの田んぼにあるレストランに行く計画に加え、夕食を楽しむために歩行者街にあるレストランも予約したという。しかし、その計画は撤回された。
旧市街のレストランのオーナーでもあるシェフは、チームが学び、調査し、そしてメニューを作るために来たと語った。
シェフはホイアンの食材から最高の料理を企画し、空間を装飾し、各料理を通して料理文化のストーリーをデザインしました。しかし、最後の瞬間にビル・ゲイツは来なかった。
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