通行人の間では、瞬間冷却のニーズが高まっている
ホーチミン市では、最も暑い日には、涼を求める人々の需要の高さから、市内中心部の路上に並ぶ一連の飲料屋台が繁盛している。
4月18日のラオドン記者の記録によると、ソ・ヴィエット・ゲ・ティン通りとディン・ボー・リン通り（ビンタン区）、ファン・ダン・ルー通り（フーニャン区）沿いに、1万～2万5000ドンの価格であらゆる種類の清涼飲料水を販売する移動販売の屋台が多数出現した。
レ・ティ・ズンさん（70歳、ビンタン区）は、ディン・ボー・リン通りで10年近くソフトドリンクを販売しています。ホーチミン市が猛暑のピークを迎える時期には、毎日100杯以上の水を販売し、穏やかな晴れた日よりも収入が大幅に増加しました。
「高齢で体調も良くないため、1日9時間程度しか働いておらず、その後は休みです。最近は暑いので、特に午前9時から10時、午後2時から3時の間に多くのお客様が来店されます」とダンさんは話した。
ダンさんの屋台から50メートルも離れていない場所にも、冷たい飲み物を準備する別の屋台があり、客のために忙しく営業している。注文は通行人だけでなく、オンラインショッピングの利用者からも入ってくる。
ディン・ボー・リン通りの飲料屋台を営むハンさんによると、最近は客の渇きを満たすために輸入量を増やさなければならないとのこと。平均すると、1日に200～300杯の水を販売しているという。
「お客さんはお酒をたくさん飲むので、売るために商品を多めに輸入しなければなりません。夜は主にオレンジと氷を輸入します。輸入量は普段の2～3倍です」とハンさんは話した。
ハンさんによると、客は暑いピークの時間帯だけでなく、夕方の6時から10時までも涼を求めるため、客の数は依然として非常に多いとのこと。
若者は暑さを避け、締め切りに間に合わせるためにコーヒーショップに行くことを選択します。
歩道で急いで買った冷たい飲み物で喉の渇きを癒す人だけでなく、日差しを避けて勉強や仕事に充てるため、何時間もコーヒーショップに「避難」することを選ぶ人もたくさんいます。
ヴァン・アンさん（23歳、ビンタン区）は、ここ2ヶ月間、少なくとも週に3回は自宅近くのコーヒーショップで仕事をし、暑さを避けていると話します。「私の仕事の性質上、常に創造性が求められるので、家でエアコンをつけて座っているよりも、木々が多くて開放的な空間のあるコーヒーショップで仕事のインスピレーションを得ることが多いんです」とヴァン・アンさんは語ります。
同じくトラン・チー・フンさん（24歳、9区）も、ホーチミン市内が38～39度まで気温が上がる日中は仕事に集中できるよう、スタディモデルのあるコーヒーショップやブックカフェに定期的に通っている。
「この時期、私のような学生やフリーランサーは、家にいるよりもカフェに行って勉強したり仕事をしたりすることを優先すると思います。なぜなら、家にいると、携帯電話やテレビ、ベッドなど、気が散るものがたくさんあるからです。そうすると、無気力になり、何かをやり遂げる意欲が失われてしまいます」とフン氏は語った。
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