果物の中には、一緒に食べると、膨満感、消化不良、さらには軽度の消化障害といった消化器系の問題を引き起こしやすいものがあります。これは、酸度、デンプン質、水分含有量といったそれぞれの果物の化学的性質だけでなく、果物ごとの消化時間の違いも原因となっていると、英国の健康ウェブサイト「Medical News Today 」は述べています。
パパイヤとレモンを一緒に食べると、人によっては消化不良を起こす可能性があります。
写真：AI
果物を食べた後にお腹が張ったり消化不良を起こしたりすることが多い人は、次の組み合わせを避けるべきです。
酸味と甘みのある果物
バナナ、マンゴー、ブドウなどの甘い果物には天然の糖分が多く含まれており、オレンジ、レモン、パイナップルなどの酸味のある果物には酸が多く含まれています。これら2種類の果物を一緒に食べると、酸味のある果物の酸が甘い果物の天然の糖分を発酵させ、ガス、膨満感、軽度の下痢を引き起こす可能性があります。さらに、酸味のある果物の酸は、甘い果物の炭水化物を分解するために分泌される消化酵素の働きを阻害し、消化プロセスを遅らせ、腸の不快感を引き起こします。
パパイヤとレモン
パパイヤとレモンはどちらも栄養価が高いですが、組み合わせると人によっては不快な反応を起こすことがあります。パパイヤにはタンパク質分解を助けるパパインという酵素が含まれています。この酵素とレモンに含まれるクエン酸が組み合わさると、消化器系が敏感な人は胃腸炎を起こす可能性があります。
臨床報告によると、パパイヤとレモンを一緒に摂取すると、吐き気、膨満感、軽度の胃腸障害などの症状が現れる場合があります。危険ではありませんが、胃炎、胃潰瘍、過敏性腸症候群の方は注意が必要です。
グアバとバナナ
グアバはビタミンCと不溶性食物繊維が豊富で、バナナはマグネシウムと天然糖が豊富です。一見健康的な組み合わせですが、人によっては消化器系に問題を引き起こす可能性があります。
グアバとバナナを同時に食べると、腸内ガスや胃痛が起こりやすく、便秘や下痢のリスクが高まります。Medical News Today （英国）によると、グアバは腸の運動を鈍らせる一方、熟したバナナは糖分が多く、胃が両方を同時に処理するのが困難になるためと考えられています。
出典: https://thanhnien.vn/nhung-loai-trai-cay-nao-khong-nen-an-cung-nhau-185250719133730958.htm
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