Báo Lâm Đồng•10/09/2025様々な種類の伝統的なケーキを販売する屋台。
「ラムドン - 卓越性の融合 - 感情のつながり」をテーマに、9月6日に省立劇場展示センター（ファンティエット区）で開催されたストリートカルチャー月間のオープニングナイトには、80軒の屋台や郷土料理が出店し、数百人の地元住民や観光客が訪れ、体験を楽しんだ。
ベトナムの3つの地域すべてからの特産品やお土産、そしてラオスやタイといった近隣諸国の料理を展示する屋台が数多く並び、この祭りはさらに多様で豊かなものとなっています。来場者は、焼き米パンケーキ、ハロン湾の手打ちイカ、ミトーの麺スープ、メコンデルタ地方の様々な伝統的なケーキなど、数々の美味しい料理を楽しむことができます。
さらに、もち米、ソーセージ、干し豚肉、タイ風サラダ、昆虫料理といったラオス料理の融合は、色彩豊かなタペストリー、つまり文化と芸術のユニークな融合を生み出している。
さらに、フードフェスティバルの会場内では、農業、伝統的な書道家による書道、粘土人形を作る屋台、バッチャン陶器、インドのヘナアートなど、再現された伝統文化を鑑賞することもできます。ホーチミン市から訪れた観光客のグエン・アイン・チュン氏は次のように述べています。「家族で旅行した時期は、ラムドン省で魅力的なイベントがたくさん開催されていました。このフードフェスティバルには様々な屋台があり、子供たちはたくさんの美味しい料理を味わうことができ、活気のあるストリートミュージックを楽しんだり、陶芸体験をしたりして、旅行がより面白く有意義なものになりました。」
これはラムドン省にとって大規模な文化観光イベントシリーズであるだけでなく、同省がダイナミックで創造的な新たな観光地としての地位を確立し、独自の観光商品を開発し、国内外の観光客に対するラムドン省のイメージと評判を高める機会でもある。
ラムドン省観光地体験月間2025の開会式で、ディン・ヴァン・トゥアン省人民委員会副委員長は次のように強調した。「ラムドン省、ビントゥアン省、ダクノン省の3省の合併は、豊かな可能性と有望な展望を持つ広大な発展空間を切り開いた。」
ラムドン省は、独自の文化、自然、そして人間的価値が融合し、豊かな観光エコシステムを築き上げてきた土地です。この取り組みは、省全体で多様な文化、観光、商業、スポーツイベントを開催するものです。これは、友好的で温かいもてなしの心を持ち、豊かな文化アイデンティティと感動に満ちた土地のメッセージを発信する絶好の機会です。
しかし、多くの地元住民によると、屋台にはファンティエットや中部高原地方の名物料理、例えばバインカン（米麺スープ）、バインクアイヴァック（揚げパン）、ミークアン（クアンナム麺）、アボカドアイスクリーム、チーズヨーグルトなどがほとんどないという。ほとんどの屋台はファストフードを販売しており、新しく設立されたこの省の独特な食文化を真に際立たせていない。
報道によると、現在までに約50の企業、旅行代理店、サービス提供業者、ゲストハウスなどが、需要を喚起し、ラムドンへの観光客を誘致するために、5％から50％の割引を提供するプロモーションプログラムに登録しており、観光客は自然、文化、そして人々が融合したこの地域を体験することができる。
ラムドン省文化スポーツ観光局によると、ラムドン特産品スペースは9月6日から10月5日（週末）まで、以下の地区で開催される予定です。ムイネー（グエンディンチエウ通り、カティムイネーリゾート＆スパからサイゴンムイネーリゾート＆スパまで）、ファンティエット（省立劇場および文化芸術展示館の外側のエリア）、ティエンタイン（ノバワールドファンティエットエリア）、ホアタンコミューン（バウチャン観光エリア）。
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出典: https://baolamdong.vn/noi-giao-thoa-giua-van-hoa-va-am-thuc-390751.html
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