黄金花茶（別名：金花茶樹）は、20年以上にわたり地元の人々の注目を集めてきた野生の森林植物です。しかし当初は、その希少な薬効を十分に認識しておらず、葉や花を使ってお茶を淹れる方法を知っている人はごくわずかでした。黄金花茶樹の潜在力と経済的価値が確認されて初めて、この植物は真の「復活」を遂げ、農家によって広く栽培され、急速に収益性の高い作物へと成長しました。
バックトーンコミューンのバンムン村に住むバン・ヴァン・ムイ氏の物語は、この変化を如実に表す例です。ムイ氏の家族は長年、黄金椿茶園で安定した収入を得てきました。市場や茶樹の生育・発達を調査し、地元の土壌や気候条件に適していることを知ったムイ氏は、思い切ってその茶樹を自分の庭に持ち込み、栽培してみました。驚いたことに、黄金椿茶の木は特別な手入れを必要とせず、とてもよく育ちました。この最初の成功をきっかけに、ムイ氏は自ら植物を増殖させ、徐々に規模を拡大していきました。現在までに、ムイ氏の家族の黄金椿茶園には600本の茶樹が植えられ、花や葉の販売で年間数億ドンの収入をもたらし、一家の大きな収入源となっています。
バンムン村長のリー・ディン・ヴァン氏は、黄金椿茶はもともと森に自生していたが、近年、その経済効果が明らかになったことから、多くの家庭が自宅の庭に持ち込み、栽培、管理、保護していると語った。バン・ヴァン・ムイ氏の家庭は、その先駆者の一つであり、果敢に栽培に挑戦し、栽培化に成功した。その効果を目の当たりにした多くの家庭が後に続き、村で黄金椿茶を栽培する家庭は20世帯以上に増えた。バンムン村には84世帯がおり、その多くはダオ族の人々だ。黄金椿茶のような高付加価値作物のおかげで、現在、村の貧困世帯はわずか2世帯にとどまっている。これは、黄金椿茶が持続可能な貧困削減と地域住民の生活向上において重要な役割を果たしていることを示すものだ。
黄金椿茶は、特に花の経済的価値が高い。開花期は前年の12月から翌年の3月末まで続く。現在、生花の価格は1キログラムあたり35万ドンから50万ドンである。さらに、生果実は1キログラムあたり9万ドン、生葉は1キログラムあたり2万ドンで販売されており、市場の需要は依然として非常に高い。この経済的魅力が、栽培から加工までのバリューチェーンの形成を促している。 タイグエン省北部では、現在4つ以上の協同組合や企業が農家と提携し、一村一品生産（OCOP）の3つ星および4つ星基準を満たす黄金椿茶製品の栽培、加工、開発を行っている。企業と農家の緊密な協力は、加工・輸出のためのクリーンで持続可能な薬用植物栽培地域の開発に貢献するだけでなく、この薬用植物の貴重な遺伝資源の保全と維持にも役立っている。
持続可能な連携とバリューチェーン構築の好例が、ハディエップ株式会社です。同社は2021年に大規模な工場と加工機械システムの建設に投資しました。同社のハ・ミン・ドイ社長は、専門家と協力して土壌と気候を調査し、ドンフォンコミューン（バックトン郡）とドンタンコミューン（チョドン郡）で15ヘクタールを超える黄金花茶の栽培に投資したと述べています。
特に、ハディエップ株式会社は、最新の凍結乾燥技術を応用し、全花黄金花茶を製造しています。この技術により、製品は新鮮なときとほぼ同じ形と色を保ち、貴重な微量栄養素を完全に保持することができます。現在までに、同社は全花茶、ティーバッグ、黄金花茶酒など、多様な製品を展開しています。同社の全花黄金花茶とティーバッグは、4つ星OCOP製品に認定され、現在では全国の大手スーパーマーケットチェーンで高価格で販売されています。野生では枯渇の危機に瀕していた黄金花茶の木は、現在、タイグエン省北部のコミューンで繁殖・栽培が拡大しています。植え付けから管理、加工までの一連のチェーンの形成と発展は、この植物の発展に大きな推進力を与えています。
実際には、黄金椿は野生植物から主要作物へと変化し、地域の持続可能な貧困削減と農村開発に大きく貢献し、この在来の薬用植物の価値を高め、農家の経済効率を向上させ、タイグエン省北部地域に独特の農産物ブランドを築き上げています。
出典: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-doi-doi-nho-cay-tra-hoa-vang-20251120074620771.htm
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