黄椿は黄茶とも呼ばれ、20年以上もの間、地元の人々の関心を集めてきた野生植物です。しかし当初は、その希少な薬効を十分に理解していないまま、葉や花を使って水を沸かして飲む方法を知っている人はごくわずかでした。黄椿の潜在力と経済的価値が確認されて初めて、この植物は真の意味で「復活」し、農家によって大量に栽培されるようになり、急速に経済効率の高い作物へと成長しました。
バックトンコミューンのバンムン村に住むバン・ヴァン・ムイ氏の物語は、この変化を如実に表す例です。ムイ氏の家族は長年、黄椿園で安定した収入を得てきました。ツバキの市場や生育、発育について学び、地元の土壌や気候条件に適していることが分かったムイ氏は、思い切って自宅の庭に持ち帰り、植えてみました。すると驚いたことに、黄椿はほとんど手入れを必要とせず、すくすくと育ちました。最初の成功から、ムイ氏は自ら種をまき、徐々に規模を拡大していきました。現在までに、ムイ氏の家族の黄椿園は600本の木にまで成長し、花や葉の販売で毎年数億ドンの収入をもたらし、家族の重要な収入源となっています。
バンムン村長のリー・ディン・ヴァン氏は、黄椿はもともと森に生える野生植物だったが、近年、その経済効果を目の当たりにした多くの家庭が自宅の庭に持ち込み、植えて育て、保護していると話した。バン・ヴァン・ムイ氏の家庭はその先駆者の一つで、果敢に植え付け、栽培に成功した。その効果を目の当たりにした多くの家庭が後に続き、村全体で黄椿を栽培する家庭は合計約20世帯にまで増加した。バンムン村には84世帯がおり、その多くはダオ族の人々だ。黄椿のような経済的価値の高い作物のおかげで、現在、村には貧困世帯がわずか2世帯しか残っていない。これは、黄椿が持続可能な貧困削減と地域住民の生活向上において重要な役割を果たしていることを示すものだ。
黄金花茶は、特に花の経済的価値が高い。開花期は前年の12月から翌年の3月末まで続く。現在、生花1キログラムの価格は35万ドンから50万ドンの範囲である。さらに、生果実は1キログラムあたり9万ドン、生葉は1キログラムあたり2万ドンで販売されており、市場の需要は依然として非常に大きい。この経済的魅力は、栽培から加工までのバリューチェーンの形成を促進した。 タイグエン省北部には現在、4つ以上の協同組合や企業が農家と連携し、3つ星および4つ星の一村一品（OCOP）基準を満たす黄金花茶製品の栽培、加工、開発を行っている。企業と農家の緊密な協力は、加工・輸出のためのクリーンで持続可能な薬草栽培地域の発展に貢献するだけでなく、薬用植物の貴重な遺伝資源の保全と維持にも役立っている。
持続可能な協会とバリューチェーン構築の典型的な例は、ハディエップ社です。同社は2021年に工場と大規模な加工機械システムの建設に投資しました。同社のハ・ミン・ドイ取締役は、専門家と連携して土壌と気候を調査し、ドンフォンコミューン（バクトン郡）とドンタン（チョドン郡）の15ヘクタール以上に黄茶の花を植える投資を行ったと述べました。
特に、ハディエップ株式会社は、最新の凍結乾燥技術を応用し、黄茶の花びらを使った製品を製造しています。この技術により、製品は新鮮なときとほぼ同じ形と色を保ち、貴重な微量栄養素の含有量を完全に保持することができます。現在までに、同社は黄茶の花びらを使った製品、ティーバッグ、黄茶ワインなど、多様な製品を展開しています。同社の黄茶の花びらを使った製品とティーバッグは、4つ星のOCOP製品として認められ、現在では全国の大手スーパーマーケットで高値で販売されています。自然界では枯渇の危機に瀕していた黄茶の木は、現在、タイグエン省北部のコミューンで繁殖・栽培が盛んになっています。植え付け、管理、加工を繋ぐチェーンの形成と発展は、この植物の発展の強力な原動力となっています。
実際、黄色いツバキは野生植物から主要作物へと変化し、地域の持続可能な貧困削減と新しい農村建設に大きく貢献し、在来の薬用植物の価値を促進し、農家の経済効率を向上させ、タイグエン省北部地域の典型的な農産物ブランドを構築しています。
出典: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-doi-doi-nho-cay-tra-hoa-vang-20251120074620771.htm
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