ベトナム中部の黄色いアプリコットの首都の農家は、旧正月の収穫が豊作になると期待している。

（ダン・トリ） - ビンディン省アンニョン町のアプリコット栽培者らは、テトシーズンの成功を願いながら、最終段階のアプリコット畑の手入れに忙しい。

ベトナム中部の黄色いアプリコットの首都の農民たちは、旧正月と「競争」する（ビデオ：ドアン・コン）。

ダン・トリ記者によると、中部地方最大のアンズの産地として知られるアンニョン町（ビンディン省）のアンズ畑では、家族全員が旧正月に向けてアンズの木の手入れに追われている。アンニョン町ニョンアン集落チュンディン村在住のトラン・ティ・リーさん（39歳）は、古いアンズの葉を一枚一枚丁寧に摘み取りながら、「旧正月30日の夜になっても、まだ路上でアンズの木を売っていることがあります。農家の皆さんはまだ大変な苦労をしているので、テト当日にアンズの木が咲いて、たくさんのお客さんが来てくれることを願うだけです。それだけで十分幸せです」と語った。アンニョン町のアンズ農家によると、毎年12月初旬になると、すべての農家が木の葉を摘み取り、テトを迎える人々に間に合うように花を販売するという。ファン・ヴァン・バオさん（65歳、アンニョン町ニョンアンコミューンハオドゥック村在住）は、家族が4～10年もののアプリコットの鉢植えを3,000個ほど持っているが、今のところそれを買いに預けに来る業者はいないと語った。

アンズ栽培村アンニョンでは、人々が旧正月に間に合うようにアンズの木が開花するように葉を剥ぐのに忙しくしている（写真：ドアン・コン）。

バオ氏によると、マイの葉を摘む作業は重要な工程とされていますが、経験に加え、収穫の成否は天候にも左右されます。今年は長雨と寒さが続いたため、庭師たちは早めに葉を摘みました。「手入れ技術に加え、マイの木は天候に大きく左右されます。早めに葉を摘めば、暖かく晴れた日には花が満開になりますが、寒くて風が強い日には花が咲かず、テトを逃してしまうのです」とバオ氏は言います。多くの農家によると、北部は寒いため、この時期に黄色いマイの木を摘み取って北部の市場に売りに出すそうです。庭師たちは、自宅で作業する労働力に加えて、1日18万～20万ドンの賃金で外部の労働者を雇ってマイの葉を摘ませる必要があるのです。

アプリコット畑は、旧正月までに花が咲くように、この段階で手入れが行われている（写真：ドアン・コン）。

グエン・タン・ハさん（39歳、ニョンアン村チュンディン村在住）は、今年は経済状況が依然として厳しく、今のところ杏の花を買いに来る商人はいないと語った。現在は、杏の花を見に来たり、価格を尋ねたりしている人は少なく、毎年のように購入したり、前払いしたりはしていない。「気温が暖かくなってきています。これは杏の生産者にとって好ましい天候です。これから旧正月まで、長引く寒波が来なければ、杏の花は必ず旧正月に間に合うでしょう。1年間かけて杏を育て、世話をしてきた苦労は、年末の最後の数日だけなので、皆、できるだけ多くの杏の花を売りたいと思っています」とハさんは語った。

ビンディン省アンニョン町は、中部地域最大の黄杏栽培の中心地とされており、数千世帯が黄杏を栽培しています。黄杏の栽培面積は約145ヘクタールで、ニョンアン村とニョンフォン村に集中しています。近年、アンニョン町の黄杏栽培村は、旧正月の時期に収穫した黄杏の販売で年間1,000億～1,300億ドンの収益を上げています。旧正月の時期に収穫した黄杏の栽培は、町民の収入増加と雇用確保に大きく貢献しています。

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出典: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/nong-dan-o-thu-phu-mai-vang-mien-trung-ky-vong-thang-vu-tet-20250101161101686.htm