ベトナム中部の黄色いアプリコットの首都の農家は、旧正月の収穫が豊作になると期待している。

（ダン・トリ） - ビンディン省アンニョン町のアプリコット栽培農家は、旧正月の収穫の豊作を願い、最終段階のアプリコット畑の手入れに忙しい。

ベトナム中部の黄色いアプリコットの首都の農民たちは、旧正月を迎えるために「競争」している（ ビデオ：ドアン・コン）。

ダン・トリ記者によると、中部地方最大のアンズの産地として知られるアンニョン町（ビンディン省）のアンズ農園では、家族全員が旧正月に向けてアンズの木の手入れに追われている。アンニョン町ニョンアン集落チュンディン村在住のトラン・ティ・リーさん（39歳）は、古いアンズの葉を一枚一枚丁寧に摘み取りながら、「旧正月30日の夜、私はまだ路上でアンズの木を売っていました。農家はまだ苦しんでいるので、テトにアンズの木が咲き、多くのお客さんが喜んでくれることを願っています」と語った。アンニョン町のアンズ農家によると、毎年12月初旬になると、すべての庭師が木から葉を取り除く作業に集中し、テトを祝う人々に間に合うように花を販売するという。ファン・ヴァン・バオさん（65歳、アンニョン町ニョンアンコミューンハオドゥック村在住）は、家族が4〜10年もののアプリコットの鉢植えを約3,000個所有しているが、今のところ、それを買い取るために預けに来る業者はいないと語った。

アンニョン・マイ栽培村の人々は、旧正月までにマイの木が開花するように葉を剥ぐのに忙しい（写真：ドアン・コン）。

バオ氏によると、マイの葉を摘む作業は重要な工程とされているが、経験に加え、収穫の成否は天候にも左右される。今年は長雨と寒さが続いたため、庭師たちは早めに葉を摘んだ。「手入れ技術に加え、マイの木は天候に大きく左右されます。早めに葉を摘めば、暖かく晴れた日には花が満開になりますが、寒くて風が強い日には花が咲かず、テトを逃してしまうのです」とバオ氏は述べた。多くの農家によると、北部は寒いため、この時期に黄色いマイの葉を摘み取って北部の市場に売るという。庭師たちは、自宅で作業する労働力に加えて、1日18万～20万ドンの賃金で外部からマイの葉を摘む労働者を雇わなければならない。

アプリコット畑は、旧正月までに花が咲くように、この段階で手入れが行われている（写真：ドアン・コン）。

グエン・タン・ハさん（39歳、ニョンアン村チュンディン村在住）は、今年は経済状況が依然として厳しく、今のところマイフラワーを買いに来る業者はいないと語った。現在は、マイフラワーを見に来たり、価格を尋ねたりしている人は少なく、毎年のように購入したり、前払いしたりはしていない。「気温が暖かくなってきています。これはマイフラワー生産者にとって好ましい天候です。これから旧正月まで、長引く寒波が来なければ、マイフラワーは必ず旧正月には咲くでしょう。マイフラワーの栽培と世話に1年間懸命に取り組んできたのは、年末の最後の数日だけなので、皆、できるだけ多くのマイフラワーを売りたいと思っています」とハさんは語った。

ビンディン省アンニョン町は、中部地域最大の黄杏栽培の中心地とされており、数千世帯がアプリコットを栽培しています。黄杏の栽培面積は約145ヘクタールで、ニョンアン村とニョンフォン村に集中しています。近年、アンニョン町の黄杏栽培村は、テト期のアプリコット販売で年間1,000億～1,300億ドンの収益を上げています。テト期のアプリコット栽培は、町民の収入増加と雇用確保に大きく貢献しています。

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出典: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/nong-dan-o-thu-phu-mai-vang-mien-trung-ky-vong-thang-vu-tet-20250101161101686.htm