クア地域の農家はガランガルで良い収入を得ている

カムロ県カムギアコミュ​​ーンバンソン村の人々が、商人に売るためにガランガルを刈り取っている - 写真：D.V

現時点でクア地域のカムギア村とカムチン村を通過する機会があれば、多くの人は人の頭よりも高い緑豊かなガランガルの庭園を目にして驚かずにはいられないでしょう。ガランガルはバダン地域の赤土に長い間根付いており、その安定した生産量と販売価格から、ここ 5 年ほどで地元の人々による積極的な投資と開発が進みました。さらに、ガランガルの栽培を拡大する理由は、害虫や病気の影響で効果のないキャッサバやコショウの畑、そして古いゴム畑を置き換えるためです。

バンソン村では、トラン・ゴック・ヒエップさん（56歳）がかなり早い時期にガランガルを植え、適切な管理を行っている人の一人であり、そのため平均収穫量はかなり高くなっています。現在、ヒエップさんは商業用のガランガルを約6サオ栽培しています。早朝、私たちはガランガルの根と葉を収穫して帰宅するヒエップさんとその妻に会いました。

彼は嬉しそうにこう語った。「1つのサオに400本のガランガルを植えています。丁寧に育てたおかげで、我が家のガランガルの木は平均8kgの重さになり、1サオから3トン以上の塊茎が収穫できます。現在、国内の業者への販売価格は、根切り済みの塊茎が1kgあたり8,000ドン、摘みたての塊茎が1kgあたり7,000ドンです。つまり、経費を差し引いた後でも、1サオあたり2,000万ドン以上の収入があるということです。ガランガルは他の作物と比べて、かなり高く安定した収入源です。」

ヒエップ氏によると、ガランガルの葉は根の販売に加え、水牛や牛の飼料としても使われているという。良質のガランガルの茂みは繁殖され、植え替えられます。

「ガランガルはとても育てやすく、ここの土壌にも合っていると思います。肥料はほとんど堆肥だけで、手間もほとんどかかりません。よく育ち、地面を覆って雑草を防ぎます。また、ガランガル特有の精油は害虫駆除にも非常に効果的です。植えてから1年で収穫できます」とヒエップ氏は付け加えた。

近年、カムチンコミューンのマイダン村に住むトラン・トリエンさんの家族は、副収入を得るために2サオ以上のガランガルを栽培している。トリエン氏は次のように述べた。「クア地域のキャッサバは最近、モザイク病の影響を深刻に受け、回復が困難で経済効率も低い状態です。そのため、ここ3年間、人々は在来種のガランガル栽培に切り替えてきました。ガランガルは投資が少なく、栽培が容易で、生産性が高く、価格も手頃なので、人々に良い収入をもたらしています。」

私の家族もそうですが、あまり時間がないにもかかわらず、1サオあたり1500万ドン以上稼いでいます。ガランガルは主な収入源ではありませんが、トリエンさんの家族だけでなく、マイダン村の他の多くの家族が豊かな生活を送るのに役立っています。

マイダン村長のグエン・ティ・ヒエンさんは、近年、村人たちが害虫や病気に悩まされ、耕作が不十分だった多くのキャッサバやコショウ畑を徐々にガランガルの栽培に転換してきたと語った。現在までに、村の約30/100世帯がガランガルの栽培に参加しており、1世帯当たりの栽培面積は2～3サオです。

「現在、ガランガルの栽培は他の作物と比較して非常に高い経済効率をもたらしています。多くの伝統作物が困難に直面している中、ガランガルの効率性は地元の人々にとって明るい兆しでもあります。そのため、政府、あらゆるレベル、あらゆるセクターが、安定した生産量と適正価格の問題に配慮し、人々が安心して栽培し、持続可能な収入を得られるよう支援することを期待しています」とヒエン氏は述べた。

カムギア村人民委員会の副委員長レ・ソン・ハオ氏は、地元のガランガルは長い間、主に食用や市場での小売用に地元住民によって栽培されてきたが、ここ5～6年で栽培面積が拡大し、力強く成長していると語った。

現在までに、コミューン全体のガランガルの総面積は約 15 ヘクタールに達し、主に家庭菜園で栽培されており、平均して 1 世帯あたり 2 サオ以上、広い面積を持つ世帯では 6～7 サオを栽培しています。植え付け後 1 年で収穫量は 1 ヘクタールあたり約 24 ～ 25 トンになります。収穫に18か月かかると、1ヘクタールあたり38〜40トンに達します。

バンソン村では、多くの世帯が、追加収入を得るために、古いゴム農園、病気で効果のないキャッサバやコショウの苗の一部をガランガルの栽培に転換している。 「ガランガルの生産量は現在かなり安定しており、価格もかなり高いので、地元の人々にとって良い収入源となっています。

しかし、長期的には、市場が予測不能に変動するため、植栽面積を大幅に拡大しないことをお勧めします。そのため、この地域では、作物構造を安定させ、安定した生産量と住民の収入を確保するため、ガランガルの栽培面積を増やさず、約25ヘクタールのみで栽培する計画だ」とハオ氏は述べた。

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出典: https://baoquangtri.vn/nong-dan-vung-cua-thu-nhap-kha-tu-cay-rieng-193836.htm