ハタイの砂丘の「黄金の粒」

ハタイ村の人々が米をトラックに積み込み、家に持ち帰っている - 写真：D.V

漁師になりながら米を作る

初夏の暑い日々、ハタイ村の燃えるような砂丘を通り過ぎる機会に恵まれた多くの人々は、乾燥した砂地で耕作され、黄金色に変わった「田んぼ」の存在を目にして驚きます。現時点では、稲作専門地域のほとんどの畑では収穫が終わっているが、ハタイ村の砂地では稲刈りが始まったばかりだ。田んぼで「作業」するコンバイン収穫機の騒々しい音が響く中、「海から足を、田んぼから足を」持つ漁師たちは、急いで米俵を集め、改造したトレーラー付きトラクターに積み込み、太陽が照るまでに乾かすために自宅に持ち帰る。

稲刈りを待つ多くの人々は、2000年代初頭にハタイ村の砂地で稲作をするために最初に稲を持ち込んだのはドン集落のレー・クアン・チュン氏だったと話した。私たちと話していたチュンさんは、今年85歳を超え、何年も前に農業から引退したと話しました。彼は、他の沿岸地域と同様に、何世代にもわたってハタイの男性や少年たちは海に出て魚介類を捕るという職業しか知らずに育ってきたと語った。女性たちは家で子供の世話をしたり、小さな商売をしたりしながら、庭でジャガイモや豆、キャッサバを育てています。

「昔は、ジャガイモやキャッサバは1月から4月にかけて植えられ、収穫は旧暦の5月まで待たなければなりませんでした。そのため、多くの家庭では毎年3～4ヶ月間飢えに苦しむのが常でした。私は心配になり、人々のことを気の毒に思い、田んぼへ行き、稲作体験を学びました」とチュンさんは語った。

当時、ハタイ村の砂質土のほとんどは酸性で、ミョウバンが豊富で、水が不足することが多く、天候も不順だったにもかかわらず、彼はリスクを冒して米の種を購入し、孵化させて播種しました。最初の混乱から、そのような無謀な植え付けを数回繰り返した後、彼は土地を耕し、種を選び、肥料を与え、「塩を洗い流す」など、多くの経験を積んできました...

自宅近くの黄金色の田んぼを眺めながら、チュンさんはこう回想した。「最初の数回は収穫はありましたが、収入は費用を賄うには十分ではありませんでした。しかし、海に近い土地には耐塩性のHT1種を、海から遠く離れた高地の砂地には耐干性のPT6種を植えるべきだと気づきました。」

酸性硫酸塩土壌の場合は、石灰と塩を使用して土壌を弱め、カンダン米の品種を植えるようにしてください。幾シーズンにもわたって、私は巧みに稲を育て、故郷の砂地で食料を自給自足できるようになりました」とチュン氏は語り、自身の経験を村人たちに伝えました。それ以来、水稲は徐々に根付き、ハタイ村とその周辺地域に広がっていきました。

ハタイ村のドゥオン・チュン・タンさんは、日差しを避けるためにモクマオウの木の下に座って、収穫の順番を待ちながら、黒い顔の汗を拭っていた。今年58歳になるタンさんは、10代の頃から現在まで海上で働いています。彼はまた、ハタイ村で砂地で米を栽培した最初の漁師の一人でもありました。

私は漁師であり、農家でもあります。ジャガイモとキャッサバの栽培では成果が出なかった砂地から、2002年に稲作に転向しました。現在、家族で9サオの水田を耕作しており、冬春作は年に1回のみです。米の収穫量は1サオあたり約3クインタルで、1回の収穫で家族で2.5トンの米を収穫しています。

家でゆっくり食事をし、子供たちに料理をさせても、その半分は売れる。 「ここのお米は今でも美味しくて、1籠の米から31～32缶分の米が採れます」とタンさんは嬉しそうに語った。タンさんはイカ漁師として働き、川や海で網を投げて魚介類を捕獲している。収穫期には、土地の準備、種まき、除草、稲刈り、そして収穫まで時間をかけて行う。

ドゥオン・ティ・ボンさん（68歳）は現在、ハタイ村ル集落で4サオの砂を耕作している。約20年前、彼女の家族は食糧を自給自足するために豆畑とジャガイモ畑を水田に変えた。 「昔、米が不足していた頃は、毎年ジャガイモ、エビ、魚を田んぼに運び、米と交換していました。ジャガイモとキャッサバは3に対して米1しか交換できませんでした。幸いなことに、チュンおじさんが米作りを手伝ってくれたおかげで、人々は同じように米作りを習い、それ以来、農業を習い、一年中米を食べられるようになりました」とボンさんは回想しました。以前は、子供たちが手伝ってくれて、家族は8サオを耕作していましたが、今は労働者がいないため、畑の半分を他の人に耕作させています。

天の恵みに感謝して稲作中！

正午、ハタイ村チョー集落のファム・ティ・ズエンさんは、家に持ち帰る米袋をトラックに積むよう誰かに頼んでいた。彼女の家族は3サオ以上の田んぼを耕作しています。 「ここの農業には灌漑システムがないので、天候に左右されます。土地は年に一度しか稲を収穫できず、夏秋作は担い手がいないために休耕状態になることが多いのです。若い世代は主に海外や南部へ出稼ぎに行き、残りの世代はサービス業や貿易業に従事しているため、ここでの稲作は主に高齢者が担っています。それでも、昔のように市場で米を買う必要がなくなり、一年中米を確保できるのです」とデュエンさんは語った。

ドゥオン・チュン・タン氏は、地元の畑は毎年、1サオあたり約5万ドンの割合で灌漑支援を受けていると付け加えた。彼と彼の家族は現在、カンダン、HT1、HC6など、干ばつと塩分に耐性のある短期米品種（110日）を栽培しています。米は、太陰暦12月の満月から収穫される太陰暦3月頃まで播種されます。

厳しい気候条件にもかかわらず、稲は主に雨水、土壌水分、限られた管理条件に基づいて成長し、ハタイ村の米の生産性は今でも約3キンタル/サオ（デルタ地帯の米作地域の約60％～70％に相当）に達します。

タン氏はこう語った。「今年の冬春作は雨に見舞われ、稲が冠水してしまいました。そのため、多くの家庭が田んぼに種を蒔き直さなければなりませんでした。そのため、多くの田んぼは収穫済みですが、まだ稲穂さえ出ていない緑地も残っています。この沿岸地域での稲作は珍しいものですが、皆が幸せに、一生懸命頑張っています。」タン氏はまた、村には現在、土地を耕すための鋤はあるが、収穫機はまだないので、収穫期には畑から機械を借りて収穫しなければならないと語った。

チュウタン村農民協会副会長グエン・ミン・フン氏は次のように語った。「ハタイ村はチュウフォン郡最大の米生産面積を誇る沿岸砂地の村の一つです。」全盛期には、ハタイ村全体で約100ヘクタールの米を栽培していました。しかし、エビ養殖運動が盛んになって以来、水田面積は30～35ヘクタール程度に縮小した。現在、ハタイ村の世帯の約70％が稲作に従事しています。ハタイ村に加えて、コミューン内のいくつかの村、フーホイ村、トゥオンヴァン村、8村、9村でも小規模な稲作が散発的に行われています。

「これまでも、稲作に関する研修には時折参加していただきました。しかし、私たちは、あらゆるレベル、あらゆるセクターが、植物保護薬剤の使用に関する研修をさらに開催し、砂地における生産性、品質、そして効果的な稲作方法を確保するための適切な新しい稲品種の育成を支援していくことを期待しています。特にハタイ村、そして村全体の人々の生産効率向上と生態環境の保全に役立てていただければ幸いです」とフン氏は述べた。

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出典: https://baoquangtri.vn/nhung-hat-vang-tren-dong-cat-ha-tay-193849.htm