パンガシウスの養殖は大きな損失を被り、農家は依然として企業に信用販売しなければならない

メコンデルタのパンガシウス養殖業者の多くは、魚の販売価格が原価より1kgあたり約2,000ドンも低く、場所によってはその差額がさらに大きいため、大きな損失を被っています。

パンガシウスの輸出は改善しているが、販売価格は依然として原価より1kgあたり約2,000ドン低いため、多くの養殖業者が大きな損失を被っている - 写真：BUU DAU

養殖業者も魚を売らなければなりませんが、その事業に信用を与えなければなりません。なぜなら、養殖する魚が多ければ多いほど、損失が増えるからです。

パンガシウス輸出市場では9月以降、年末の休暇シーズンによる注文急増でベトナム産パンガシウスの購入が再び増加している兆候が見られるものの、多くの国で魚の消費需要が再び増加している。

しかし、ベトナムバガシウス協会によると、バガシウスの輸出価格はまだ低く、購入量も期待したほど多くはないという。一方、急いで購入するつもりのない企業もある。魚輸出価格が高くないので販売します。

魚を売るのは損失だが、売らないのはもっと損失だ！

11月20日、グエン・ヴァン・ホック氏（アンザン省ロンスエン市在住）は、企業が購入する生のパンガシウスの価格は、1尾1kgあたり約26,000～26,500ドンであると語った。ホック氏の家族は、銀行ローンの返済資金を得るために、500トン以上のパンガシウスを漁獲し、1匹あたり約1.4キロの重さの魚を1キログラムあたり2万6500ドンで商人に売ったばかりだ。

「現在、生産コストは1kg当たり28,000～28,500ドンですが、トレーダーにトラフィッシュを売ると1kg当たり2,000～2,500ドン安くなります。

その結果、養殖業者は池1つあたり10億ドン以上の損失を被った。養殖業者からトラフグを購入する業者は、政府から融資を受けながら「価格を圧迫」している。しかし、年末に銀行が負債を差し押さえたため、養殖業者は魚を売却せざるを得なくなった」とホック氏は語った。

ホック氏によれば、実際のところ、トラ魚の価格は先月に比べて1kgあたり1,000ドン以上下落しているという。「現実には、トラフグの価格は上がっておらず、放置すればするほど損失は大きくなるだろう。」

「水産物の取引場がなければ、養殖業者は『盲人が夜歩く』ようなものだ」とホック氏は述べ、政府と地方自治体が早急に取引場を設立すべきだと提案した。水産物取引フロア、パンガシウス魚は養殖業者が価格を明確に把握して便利に販売できます。

グエン・ヴァン・タン氏（アンザン省チャウフー郡ヴィン・タン・チュン町）は、今年の初めと比べて、トラ魚の価格が1kgあたり1,000ドン以上下がったと語った。

「トラフィッシュの生産コストは、トラフィッシュの販売価格より1kgあたり2,000ドン高くなっています。そのため、多くのトラフィッシュ養殖業者は、養殖池1つあたり少なくとも12億～15億ドンという大きな損失を被っています。養殖による損失のため、多くの大物経営者が池を空にし、多くの資産を手放しています」とタン氏は述べた。

一方、フンカー社（ドンタップ）の代表者は、9月末以降、いくつかの市場からベトナム産のトラフグの輸入注文が入っており、魚の輸出は「回復」の兆しを見せていると語った。しかし、魚の販売価格は高くないため、まだ納品していない業者も多い。

「以前の4.5米ドル/kgではなく、トラ魚の価格は3.7米ドル/kg程度にまで落ち込んでおり、企業からの納品がまだ間に合っていない。他国への輸出注文は不足していないものの、価格が低すぎるため、価格が上昇するのを待たなければならない。トラ魚の輸出量が減少しているのは、他国も緊縮財政に踏み切り、トラ魚の購入量を減らしているためだ」と彼は述べた。

注文は再び増加したが価格は依然として低い

ベトナムパンガシウス協会の報告によると、経済困難による多くの国の消費者需要の減少、一部地域での戦争など、多くの要因によりパンガシウスの輸出価格が下落しているという。

現在までに、中国はベトナム産バサの最大の市場となっており、第2位の市場である米国の2倍の規模となっている。明るい点は、年末の消費や大きな祭りの注文シーズンに入っており、ベトナム産バサの輸出は2023年9月から注文が増えるだろうということです。

ドンタップ省畜産・獣医・水産局長のヴォー・ベ・ヒエン氏は、ドンタップ省は輸出用に40万トン以上のパンガシウスを漁獲したが、10万トン以上のパンガシウスが漁獲されていないと語った。

業者は、今買って後で支払うという条件で、生のパンガシウスを 1 キログラムあたり 26,000 ドンで購入しますが、実際にそうする業者はごくわずかです。「トラ魚の販売価格が生産コストを下回っているため、養殖業者は魚を売って赤字になり、養殖を続ければさらに赤字が続くことになります。そのため、いつ代金が支払われるかわからないまま、信用取引業者に魚を売り飛ばす人もいます」とベ・ヒエン氏は語った。

ベトナムパンガシウス協会会長のドゥオン・ギア・クオック博士は、トゥオイ・チェ氏に対し、中国市場とCPTPP市場の一部の国々が再びベトナム産パンガシウスを「食べ始めている」と語った。

これから年末にかけて、バサの輸出量は再び増加すると予想されている。年末までにパンガシウスの輸出が「好調」であれば、その額は約17億ドルとなり、昨年の同時期に比べて28％以上減少することになる。しかし、トラ魚の生産コストは販売価格より1kgあたり2,000ドン近く高いため、養殖業者は大きな損失を被っています。

クオック氏によると、熱帯魚輸出企業を支援するための資本は不足していないが、ほとんどの企業が銀行負債を抱えており、条件や基準が要件を満たしていないため、この資本を得るのは非常に困難だという。

「政府は銀行に対し、各企業が在庫を解消し操業を維持するための融資を受けられるよう、条件整備を指示すべきだ。さらに、ナマズの生産コストを削減するため、ナマズの飼料原料に対する輸入税を引き下げる必要がある」とクオック氏は提案した。

ベトナムパンガシウス協会によると、10月31日現在、ベトナムの新たなパンガシウス養殖面積は5,319ヘクタールを超え、2022年の同時期と比べて85.36％増加した。ドンタップ省はパンガシウス養殖面積が最も大きく、2,470ヘクタールを超えている。次いでアンザン省が1,011ヘクタールとなっている。

現在までに、全国では3,663ヘクタールの収穫が行われ、2022年の同時期と比べて34.4%増加し、生産量は130万トンを超え、同時期と比べて61.29%増加し、平均収量は365トン/ヘクタール（2022年の同時期は291トン/ヘクタール）となった。

BUU DAU / tuoitre.vnによると

ソース