2年後、チャールズ・スタート大学(CSU)、ニューサウスウェールズ州第一次産業省、ナランデラ水産センター(NFC)の研究者らは、オーストラリアのニューサウスウェールズ州の多くの淡水魚種によく見られる寄生虫を発見した。
イラスト写真。
研究チームは、シドニー近郊のカタラクトダム地域とニューサウスウェールズ州の川で採取した魚の肉のサンプルの中に大きな虫を発見した。この寄生虫のDNAを詳しく調査したところ、この寄生虫は、オーストラリア固有の鳥類数種を死滅させたことが過去に判明している寄生虫と類似していることが判明した。
科学的にユーストンギリデス・エクスキサスとして知られるこの寄生虫は、マーレーコッド、ブルーノーズコッド、ガラクシッド科の魚類を含むニューサウスウェールズ州の多くの在来魚種に生息している。
彼らは当初、正体不明の小さな水生無脊椎動物に寄生し、その後、魚に寄生するようになった。鳥の中には魚を食べると寄生虫に感染するものもいます。寄生虫の卵は鳥の排泄物とともに水中に漂い、小さな無脊椎動物に付着して新たなライフサイクルを継続します。
寄生虫に感染した魚を人間が食べると、一部の在来鳥類と同様に、寄生虫が体内の胃や消化管に侵入する可能性があることが分かっています。多くの魚の寄生虫は人間に感染する可能性があり、典型的な症状には腹痛や嘔吐などがあります。
しかし、寄生虫感染は簡単に予防できるので、心配しすぎず、魚介類を摂取し続けることをお勧めします。したがって、感染のリスクを最小限に抑えるか完全に排除するために、魚が適切に調理されていることを確認する必要があります。
フォン・ド
(CSUニュースによると)
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