OCOP製品の利点の宣伝

アンシンミルク株式会社（アンシン区）でのヨーグルト生産。

アンシン区には、一貫生産（OCOP）製品の開発において多くの可能性と利点があります。現在までに、アンシンヨーグルト、フイホアン桑の実ジャム、フイホアンワイン、ンゴアヴァン黄金花茶など、食品・飲料分野を中心に、3つの企業から3つ星または4つ星を獲得した製品が14点あります。

区人民評議会議長で党書記のヴー・マイン・フエン氏は次のように述べました。「一村一品（OCOP）プログラムは極めて重要であり、地元の人々がカスタードアップルの栽培、養豚、米の栽培、黄茶の花など、伝統的な農業生産の保全と促進、そして新製品の創出を奨励しています。このプログラムのおかげで、区の代表的な産品と結びついたイメージが広く浸透し、誇り、結束、そして地域社会への責任感が強化されています。人々は研修コースや技術指導、食品安全、包装、ラベル、ブランドなどへのアクセスが可能で、知識の向上、生産・ビジネススキルの向上に役立っています。」

このプログラムは、地元産品を生産チェーンに組み込む機会を創出し、消費の安定を図り、「豊作・低価格」の状況を改善します。一貫生産（OCOP）製品として認定されることで、農産物の価値が高まり、スーパーマーケット、専門店、電子商取引、体験型観光へのアクセスが容易になり、雇用創出が促進され、世帯収入は1人あたり年間1億500万ドン以上に増加します。

山岳地帯のバチェ村では、一村一品生産（OCOP）プログラムが社会経済発展にも大きな影響を与え、生産ポテンシャルを刺激し、開発機会を開拓し、多くの地域特産品の価値を高めています。これにより、小規模生産からバリューチェーンの連携を重視した生産への転換が促進され、基準、規制、トレーサビリティを遵守し、国内市場の需要を満たし、輸出を目指しています。

バチェ村の黄金花茶製品が、5年間（2020～2025年）にわたりクアンニン省の社会経済発展の成果展示会に出展されました。

バチェ村人民委員会のヴィ・タン・ヴィン委員長は次のように述べた。「現在、同村には6つの事業体による14種類の一村一品生産品があり、そのうち4つが4つ星を獲得しています。いずれも山林産品で、黄金花茶、緑イモ茸、紫バキチ、バキチ酒などです。一村一品生産品の利点を広めるため、同村は宣伝活動を展開し、事業体や住民に対し、原料産地の開発、安定供給の実現、製品の品質と原産地の管理を目的とした、省内農産物の生産、加工、消費への投資と連携を促進する政策に関する省人民評議会決議第194/2019/NQ-HDND号（2019年7月30日）の実施を指導してきました。これにより、持続可能で効果的な一村一品生産品連携チェーンが構築されます。」

一方、コミューンは、管理スキルの向上、プログラムの実施、有利な製品の開発、省および国家レベルでのOCOP製品として指向された製品の開発を目的として、省が主催するトレーニングコースに対象者を登録し、対象者がデジタルプラットフォームを使用して製品を宣伝および消費できるように指導します...

クアンニン省は、このプログラムの実施から12年を経て、一級品生産（OCOP）製品の地位と品質を確固たるものにしてきました。省内で星評価を受けた437製品のうち、5つ星製品は8製品、4つ星製品は103製品、3つ星製品は326製品に上ります。これは、体系的、科学的、そして創造的な開発方針の成果です。一級品生産（OCOP）製品の開発は、地域の優位性、最新技術の適用、HACCPやISO 22000などの国際基準に準拠した生産プロセスへの投資、有機原料生産地の開発、専門的なパッケージ設計、そしてeコマースの力の最大化と結びついています。

同省は、今後2025年末までに、さらに10個の星付きOCOP製品を開発し、人々の収入と生活水準を向上させ、近代的で持続可能な方向で農村経済の発展を促進することを目指している。

ミン・イエン

出典: https://baoquangninh.vn/phat-huy-loi-the-tu-san-pham-ocop-3378338.html