長期産業作物の持続可能な開発

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2023年8月5日 13:03

当州ではゴムとコーヒーを州の主な作物としています。したがって、これらの作物の安定的、持続可能かつ適切に計画された開発を確保することは重要な課題です。

土地と気候の利点を継続的に活用し促進するため、近年、当省は大規模で高品質の原料地域の構築を目指し、コーヒーの木の育成を支援する多くの政策を実施してきました。

特に、トゥモロン、ダックグレイ、コンプロン地区の寒冷地コーヒー産地の近代的かつ持続可能な方向への拡大を支援することに重点を置き、「コントゥム寒冷地コーヒー」ブランドに関連した製品の生産、加工、消費のバリューチェーンを形成します。 2025年までの目標は、約5,000ヘクタールの寒冷気候コーヒー農園を改修、回復、開発し、少なくとも3つの茶コーヒーバリューチェーンを形成することです。平均生産量は1ヘクタールあたり8000万VND以上。ロブスタコーヒー栽培のためダクハー地区にハイテク農業ゾーンを設立。同時に、古くて効果のない多年生コーヒーの木を、生産性と品質が高い新しいコーヒーの品種に植え替えるプログラムを推進します。

農務省と地方自治体は、コーヒーの木を植え直すよう人々への指導を強化している。写真: TH

現在、同省のコーヒー栽培面積は合計29,127ヘクタールで、主にダクハー、ダクトー、サタイ、ダクグレイ、ゴックホイ各県に集中している。

2023年の新しい植え付けシーズンを前に、市場での生コーヒー豆の価格が高騰し、この作付け面積の維持に大きな圧力がかかっています。したがって、農業部門と地方自治体は宣伝に重点を置き、地域を大幅に拡大して計画を混乱させないように人々に助言する必要があります。代わりに、生産者は積極的に適正農業慣行を実施し、4C UTZ 基準に従ってコーヒーを生産し、持続可能な集約型農業の標準プロセスを構築して、商品の品質と価値を向上させる必要があります。

さらに、各セクターや地方自治体は、企業や協同組合がコーヒーの価値を高めるための加工に投資し、農家と連携して生産および製品消費のチェーンを構築するための支援を増やし、条件を整えています。

現在、同州にはコーヒー豆を購入し加工する施設が約10か所ある。コーヒー粉加工施設27ヶ所、うち3ヶ所はコーヒー粉とインスタントコーヒーの両方を加工しています。粉末コーヒーおよびインスタントコーヒー製品は、シンガポール、ベルギー、スイス、スペイン、メキシコなど多くの国に輸出されています。

コーヒーと並んでゴムも、同州が計画に従って開発に注力している主要作物である。現在、同州のゴム栽培面積は約77,500ヘクタールである。ゴムの木はコントゥム市、サタイ郡、ダク・トー、ダク・ハーで多く栽培されています。

ゴムの木の育成は適切な計画を確実に行えるように管理され、方向づけられています。写真: TH

省内にはゴムラテックス加工プロジェクトが11件あり、主に輸出用や加工産業の原料として使用されるラテックスシートや顆粒を加工しており、中国、カナダ、トルコ、韓国に輸出するためのゴムバンドを生産する深加工工場も1つあります。

近年、人々が自然発生的にゴムを植える現象は少なく、ゴムの栽培面積は比較的安定しています（過去6年間で約2,700ヘクタールしか増加していません）。しかし、第16回省党大会決議で設定された、2025年までにゴム栽培面積を約7万ヘクタールに安定させることを目指すという目標と比較すると、現在の目標は依然として高い。そのため、現時点では農業部門と地方自治体は、人々や企業に対して新たなゴムの木を植えないよう啓蒙・教育を続けています。同時に、伐採サイクルが終了したゴム畑を果樹やマカダミアナッツの栽培地に転換するよう人々を動員・指導し、不適地のゴム栽培地を削減します。

同省における長期産業作物の開発は計画どおりに、正しい方向に力強く進められていると言える。安定した耕作面積を維持するとともに、各レベル、各セクターが企業に対し加工部門、特に高度加工部門への投資を呼びかけ、誘致し、付加価値の高い高品質製品を多数生産している。輸出市場を拡大し、生産を促進し製品価値を高めます。

工業用作物の計画と持続可能な開発は、同省の新しい農村地域の建設に関連する農業部門の再編成の目標を効果的に実行することに貢献する重要な解決策であり、同省の農業、農村地域、農民の生活に徐々に前向きな変化をもたらすことを目指しています。これにより、市場の需要に従って断片的かつ自発的に栽培するという状況を克服し、「豊作、低価格」、「植えてから伐採」という状況をもたらし、社会心理に悪影響を及ぼし、特に地方および省全体の経済的損失、人々の所得、社会経済発展を引き起こします。

ティエン・フォン

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