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機能性食品グループを管理するには?

(Chinhphu.vn) – 品質テストも使用方法の検証も行われず、確認なしに自ら宣伝を行うことは、詐欺師が偽造品や低品質の商品を製造するのに「理想的な条件」です。

Báo Chính PhủBáo Chính Phủ26/05/2025

Quản lý nhóm thực phẩm chức năng như thế nào?- Ảnh 1.

保健省食品安全局副局長チュー・クオック・ティン博士 - 写真:VGP/HM

これは保健省食品安全局副局長のチュー・クオック・ティン博士が、機能性食品の現在の管理内容について報道陣に語った意見である。

製品の実際の品質と用途を評価する際の「抜け穴」

チュー・クオック・ティン博士によると、被験者が利用する大きな「抜け穴」の一つは、製品の自己申告の仕組みだ。現在、規制によれば、組織や個人は製品を市場に出すために書類を提出するだけで済みます。

一部のユニットは、この抜け穴を利用して、メーカーと実際には関係のない「トレーダー」の名前で登録します。そのため、当局が査察・確認したところ、「トレーダー」という単位は存在しなかった。

また、栄養補助食品と呼ばれる商品は、企業から発表された後、直ちに製造・取引が認められます。企業は、規制当局による広告内容の確認なしに自ら広告を掲載することも許可されています。最近、ケラ野菜キャンディ栄養補助食品の製造が当局によって取り締まられた事例はその典型的な例です。

チュー・クオック・ティン博士によると、現在の規制には自己申告の仕組みを監視する仕組みも存在しない。現在の自己宣言プロファイルでは安全性指標のみが管理されていますが、製品の品質を管理するには、新しい重要な品質指標を管理する必要があります。これが、製品の実際の品質や機能を評価する際の「ギャップ」となります。

「品質検査も効果検証もなく、確認もなしに自ら宣伝する。これらは詐欺行為に理想的な条件だ」と食品安全部門の責任者は強調した。

Quản lý nhóm thực phẩm chức năng như thế nào?- Ảnh 2.

消費者、報道機関、当局からのフィードバックに基づいて、機能性食品の抜き打ち検査を強化します。

現在の規制によれば、機能性食品は、栄養補助食品、健康保護食品、医療栄養食品、特別食用食品の 4 つのグループに分類されます。

自己申告プロファイル内の栄養補助食品のグループは、安全性指標のテストのみを管理します。残りの2つのグループは、品質管理されていない医療用栄養食品と特別食用食品です。健康食品グループのみが品質指標の面で管理されていますが、宣言プロファイルも非常にシンプルです。

監査後の方法の抜本的な変更

チュー・クオック・ティン博士は、保健省は米国、カナダ、日本などの国々から管理モデルを学んでいると述べた。これらの国々はすべて、製品が市場に流通するまで、研究段階、製品開発の原材料基準、登録、生産を厳しく管理している。

同省はまた、現在企業が自ら申告し自ら宣伝している栄養補助食品のグループを、登録、申告、厳格かつ完全な技術文書の提出を必要とするグループに移行することを計画している。

したがって、保健省は、事後検査方法を根本的に変更し、上記の「抜け穴」を克服する方向で、政令15/2018/ND-CPの改正案を主導しています。

同省は、米国FDAや一部の参考国のモデル、すなわち記録の厳格な事前チェックと定期的な事後チェックおよび抜き打ち事後チェックを適用することを提案している。

つまり、企業が製品を発表した後、特に健康食品の場合、当局は積極的に書類を審査し、市場サンプルを採取して実際の品質を確認する必要があるのです。

同時に、消費者、報道機関、当局からのフィードバックに基づいて抜き打ち検査を強化します。テストシステムには、現在のように注文をチェックするだけでなく、積極的に市場を監視する役割も与えられています。

虚偽広告の責任は「3者」に分散

食品安全局の副局長はまた、新たな草案では、広く悪用されている広告分野におけるより厳しい規制も数多く提案されていると述べた。

具体的には、有名で影響力のある人々。誤解を招く違法な広告コンテンツについては、メディア プラットフォームと広告主の両方が責任を負います。

管理面では、保健省は機能性食品の広告に関する倫理規定も策定する予定です。

特に、新たなビジネス慣行に合わせるため、草案では公安部、工商部、文化体育観光部、科学技術部など他の多くの機関の監督役割を追加することを提案している。これらの機関は、事後監査、虚偽広告の削除、試験機関の監視、違反の厳格な処理において連携します。

政令15/2018/ND-CPの改正案は、5月末から6月初めにかけて政府に提出され、審議および公布される予定であることが分かっています。上記の提案に加えて、草案では、行政手続きをさらに簡素化し、地方分権化と事後検査を強化して機能性食品の品質を向上させ、その特徴と用途を管理するための関連規制も提案しています...

ヒエン・ミン


出典: https://baochinhphu.vn/quan-ly-nhom-thuc-pham-chuc-nang-nhu-the-nao-102250526152909466.htm


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