その後、再び急上昇し、139,000 VND/kgのピークに達した。

本日2024年11月8日、ベトナム南東部地域の胡椒価格は、ほとんどの主要地域で再び2,500～3,500ドン/kg上昇し、138,000～139,000ドン/kgで取引されています。最高の購入価格はダクノン省とバリア・ブンタウ省で記録されました。

これを受けて、ダクラク胡椒の価格は138,500ドン/kgで購入され、昨日より2,500ドン/kg上昇しました。チュセ胡椒（ザライ）の価格は138,000ドン/kgで購入され、昨日より2,500ドン/kg上昇しました。ダクノン胡椒の価格は本日139,000ドン/kgで、昨日より3,000ドン/kgの大幅な上昇となりました。

2024 年 11 月 8 日の今日の胡椒価格: 反転して再び急上昇し、最高値 139,000 VND/kg に達しました。

南東部では、胡椒の価格は昨日と比べて変動しました。特にビンフオックでは、胡椒の価格は138,000ドン/kgと、昨日より3,000ドン/kgも大幅に上昇しました。バリア・ブンタウでは、胡椒の価格は現在139,000ドン/kgと、昨日より3,500ドン/kg上昇しました。

そのため、本日、国内の胡椒価格は主要な胡椒栽培地域全体で急騰しました。最高価格は139,000ドン/kgに達しました。

最近、国内の胡椒市場では、実際の需給を上回る価格上昇の兆候が見られます。専門家によると、胡椒の価格は現在、真の価値を反映して調整されており、市場のバランスを取り戻すために必要不可欠なものです。

ベトナムの胡椒生産量は、今度の収穫期には約17万トンに達し、世界供給量の35～40%を占めると予測されています。そのため、世界の胡椒価格は引き続き急激に変動する可能性があります。特に胡椒は10～15年周期の価格上昇サイクルに入り、1kgあたり30万ドンに達する可能性もあります。

年末の祝祭シーズンにおける胡椒の需要増加は、胡椒価格の高騰を後押しするプラス要因となると予想されます。価格が安定しているため、ベトナムの胡椒輸出は2024年後半も安定を維持すると予想され、生産者と輸出業者の双方に利益をもたらすでしょう。

今日の世界の胡椒価格

国際コショウ協会（IPC）によると、直近の取引終了時点で、IPCはインドネシア・ランプン産黒コショウを1トン当たり6,665米ドルで上場し、前日比0.47%上昇した。一方、ムントク産白コショウは1トン当たり9,124米ドルで上場し、前日比0.46%下落した。

ブラジル産ASTA570黒コショウは1トンあたり6,300ドルで、1.59%下落しました。マレーシア産ASTA黒コショウは1トンあたり8,500ドル、マレーシア産ASTA白コショウは1トンあたり11,000ドルでした。

具体的には、ベトナム産黒コショウの価格は安定しており、500g/l品種は1トンあたり6,500米ドル、550g/l品種は1トンあたり6,800米ドル、白コショウは1トンあたり9,500米ドルで取引された。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）の暫定統計によると、2024年10月、ベトナムは各種胡椒を合わせて18,493トン輸出し、総売上高は1億2,020万米ドルに達した。輸出量は前月比7.9%増加したが、前年同期比では3.6%減少した。

黒コショウの今月の平均輸出価格は1トン当たり6,284ドルで前月より28ドル下落したが、白コショウは1トン当たり8,029ドルで前月より191ドル上昇した。

10月も米国は最大の輸出市場であり、5,128トンで全体の27.7%を占めた（9月比8.5%減）。これに香港（1,784トン）、UAE（1,382トン）、オランダ（1,000トン）、ドイツ（960トン）が続いた。

2024年10月末までに、ベトナムはあらゆる種類の胡椒219,387トンを輸出し、総売上高は11億米ドルを超えました。これは、前年同期と比較して、数量では1.9％減少しましたが、売上高では48％増加しました。

具体的には、黒コショウの輸出量は193,892トン、白コショウの輸出量は25,495トン（黒コショウは3.3％減、白コショウは10.8％増）で、輸出額はそれぞれ8億8,160万ドルと1億6,260万ドルとなった。

今年上半期の黒コショウの平均輸出価格は1トンあたり4,971米ドルで、2023年の同時期と比べて1トンあたり1,528米ドル上昇し、白コショウは1トンあたり6,626米ドルで、2023年の同時期と比べて1トンあたり1,671米ドル上昇した。

米国は10か月ぶりにベトナムの胡椒の最大の輸出市場となり、輸出量は6万2,553トンで全体の28.5％を占め、前年同期比46.8％増となった。

次いで、アラブ首長国連邦（UAE）が14,540トン（6.6%、45.0%増）、ドイツが13,737トン（6.3%、77.2%増）、インドが9,428トン（4.3%、10.5%減）、オランダが9,295トン（4.2%、同41.2%増）となっている。中国は9,252トンでベトナムの第6位の輸出市場であるが、同時期の輸出量は84%減少した。

2024年11月8日の国内唐辛子価格