ベトナム果物野菜協会によると、2024年の果物と野菜の輸出額は72億米ドルに達する見込みです。2022年の30億米ドルから2023年には56億米ドルへと増加傾向にあり、この増加傾向が続けば、果物と野菜の将来は水産物に匹敵する100億米ドルに達するのでしょうか？
12月19日 トゥオイ・トレ・オンライン 協会事務局長ダン・フック・グエン氏との対談 野菜 ベトナム、ベトナムの果物と野菜産業の記録について。
グエン氏は、2024年末まで残りわずかとなった今、果物と野菜の輸出産業の全体像を見つめ、今年は業界にとって重要な年だと述べた。 輸出売上高 2024年の果物と野菜は新たな記録、約72億ドル。
グエン氏は、最大の輸出品はドリアンで、その額は32億ドルに達すると述べた。
2位はドラゴンフルーツで約5億ドルですが、中国が2024年に輸入を40％削減したため、ドラゴンフルーツの売上高は低くなっています。
3位はバナナとマンゴーで、金額は約3億～4億ドルとなっている。
「ドリアンの輸出は果物と野菜の業界に栄光をもたらし、売上高は2023年に比べて10億ドルに増加しています。
パッションフルーツ、グレープフルーツ、生ココナッツ、冷凍ドリアンは、市場に出たばかりの新製品です。産地コード、包装施設コードなどの発行準備が進められています。
グレープフルーツとココナッツは最初の出荷分が輸出されましたが、それ以降はそれほど多くありません。2025年には、これらの製品に加え、中国と契約を結んだ生鮮ココナッツや冷凍ドリアンといった新製品が優位に立つでしょう」とグエン氏は述べた。
グエン氏は、果物と野菜の産業が将来100億ドル規模に達するだろうという「信念」を説明し、その根拠となる多くの理由を語った。
つまり、将来の消費者動向は変化するだろう。 消費者 動物性食品を植物、野菜、果物に減らします。
世界人口は増加傾向にあり、健康を守り長寿化を目指す高齢化社会においても、植物由来の食品が選ばれるでしょう。グリーン農業のためのインフラ整備、地域交通、港湾、物流への投資が進んでいます。
ベトナムの果物と野菜の世界市場シェアは、依然として大きな輸出ポテンシャルを秘めていること、果樹の栽培面積が拡大し、品質も向上していることから、拡大すると予想されます。さらに、ベトナムの果物と野菜は食品衛生基準を満たしており、他国の規制も順調に進んでいます。
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