寒い季節にヨーグルトを食べると喉が痛くなるという誤解

気候の変化により病原菌が成長し、発達するのに適した条件が整い、呼吸器疾患のリスクが高まります。その中で、咽頭炎は、免疫力が弱い子供や高齢者に特に多くみられる病気の一つです。

准教授、元国立栄養研究所副所長のグエン・ティ・ラム医師が、特に喉の痛みや呼吸器疾患全般の多くの原因について語ります。

質問:多くの呼吸器感染症は季節の変わり目に急速に広がります。専門家の視点から、特に幼児や高齢者にとって、この時期に病気が最も「発生」しやすい理由をラム博士はもっと明確に説明できますか?

年末には天候が寒くなり、冬の後半には霧雨が降り、病原菌が成長して繁殖するのに好条件が生まれます。免疫力が弱っている人は細菌の攻撃を受けやすく、軽い病気にかかりやすくなります。その中でも、免疫力が弱い子供と、免疫力が弱っている高齢の祖父母の2つが最も脆弱なグループです。

質問：季節の変わり目に、子供や祖父母の呼吸器疾患や喉の痛みを予防し、抵抗力を維持するにはどうすればよいでしょうか。

季節の変わり目に健康を守るためには、体を暖かく保ち、運動し、予防接種を受けることに加え、バランスの取れた食事で抵抗力を強化する必要があります。なぜなら、体の上皮免疫系の約70％は腸に集中しているからです。したがって、健康な消化は健康な免疫システムを意味し、それは病気予防の「鍵」でもあります。

免疫力を強化する簡単で効果的な方法の一つは、ヨーグルトを毎日食べる習慣をつけることです。

質問: ヨーグルトの利点を否定することはできません。しかし、寒い季節には喉の痛みを避けるために冷たい食べ物、特にヨーグルトの摂取を控えるべきだという考えをまだ多くの人が持っています。これは正しい医師ですか?

ヨーグルトは常に冷蔵保存する必要があるため、喉の痛みを引き起こすとよく言われます。しかし、これには科学的根拠は全くなく、単に「寒さへの恐怖」という心理学から来ているだけです。

ヨーグルト一箱を食べるとき、小さなスプーン一杯の重さは体重に比べてごくわずかであるため、熱バランスに影響を与えず、喉の部分に刺激や炎症を引き起こすこともありません。さらに、ヨーグルトは喉の痛みによる灼熱感を軽減するのにも役立ちます。

何よりも、この食べ物は健康に不可欠であり、消化を助け、抵抗力を強化し、季節の変わり目の病気を予防します。

質問: 毎日食べる小さな容器のヨーグルトは、免疫システムの健康を高めるという問題をどのように解決できるのでしょうか?

ヨーグルト1箱には、タンパク質やカルシウムなど、牛乳に含まれる多くの重要な栄養素が体に供給されるだけでなく、腸内の有益な細菌も大量に供給されます。これらは、体の免疫システムを強化し、呼吸器感染症を予防する「戦士」です。

特に腸の働きが低下した高齢者にとって、ヨーグルトは消化器系をサポートし、抵抗力を高め、消化不良の症状を軽減する最適な食品です。多くの研究によると、ヨーグルトは高齢者の骨の健康を強化し、心臓血管疾患のリスクを減らすのに役立つ栄養補助食品です。

質問: 寒い天候に対処するために、多くの家庭ではヨーグルトをお湯に浸したり、電子レンジで温めたりすることを選択します。これは正しい医師ですか?

これは間違ったやり方であり、ヨーグルトの成分を変え、有益なバクテリアを破壊し、製品の品質に影響を与える可能性があることを明確にする必要があります。祖父母や赤ちゃんが寒さに敏感な場合は、ヨーグルトを冷蔵庫に入れて、食べる前に室温で15～20分冷ましてください。

質問: 上記の原則に加えて、医師は家族のために健康的なヨーグルトを選ぶ基準を共有できますか?

まず、原産地が明らかな高品質の製品を選ぶことに注意を払う必要があります。評判の良いブランドの製品には、多くの場合、腸の健康維持、免疫システムの強化、消化の促進、免疫システムの強化に役立つヨーロッパ産のブルガリクス乳酸菌酵素など、良質な消化酵素が大量に含まれています。

毎日、ヨーグルトを少なくとも 1 カップ食べて、主食の後に摂取し、空腹時に食べるのは避けてください。食べるときは、歯や喉を刺激する可能性があるため、冷たすぎると感じないように、小さなスプーンでのみ使用してください。食欲を増進し、栄養を補うために、母親は子供や祖父母に、果物、ナッツ、シリアルを混ぜたヨーグルトを与えることができます。

ビナミルクヨーグルト – 消化を助け、毎日の抵抗力を高める秘訣

ビナミルクヨーグルトには、白、アロエベラ、フルーツ、赤ザクロなど、さまざまな選択肢があり、さまざまな健康と美容のニーズを持つあらゆる年齢のユーザーの好みに適しています。 1,200 万個を超えるヨーロッパ産ブルガリア酵母から 30 年かけて自然発酵させた秘密のヨーグルトには、多くの微量栄養素 (ビタミン A、D3、カルシウムなど) が含まれており、多くの人が消化器系のケアと免疫システムの強化のために 1 日 1 ～ 2 瓶を定期的に摂取しています。

ソースリンク: https://thanhnien.vn/sai-lam-trong-quan-niem-an-sua-chua-mua-lanh-gay-viem-hong-185231215183124874.htm