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ホアンミサイゴン病院栄養部長のトラン・ティ・ミン・ハン医師は、コミュニティにおけるビタミンD欠乏の現状について記者団に対し、「私たちベトナム人は太陽が降り注ぐ国に住んでいますが、太陽を恐れてめったに外出せず、日光を浴びることを恐れて体を覆いすぎるため、ビタミンDが不足しています」と語った。

ミン・ハン博士の分析によると、食品に含まれるビタミンDはごくわずかで、主な供給源は日光です。UVBの影響下で、皮膚はプレビタミンDを合成し、それを活性型ビタミンDに変換します。これが体内で利用可能なビタミンDです。
ミン・ハン博士によると、最近の調査によると、ベトナム人の約50%がビタミンD欠乏症または不足しており、特に女性と高齢者に顕著だという。肌が黒くなって見た目が悪くなることを恐れる女性は、外出時に肌を覆い、全身に日焼け止めを塗ることが多い。高齢者の場合、皮膚でのビタミンD合成能力が低下するにもかかわらず、高齢者の多くは座りがちな生活習慣を選び、外出することはほとんどない。
ミン・ハン博士によると、体内でビタミンDの合成を最大限に促進する日光浴の最適な時間は午前10時から午後3時です。影の長さが身長と同じかそれより短い時間帯が、太陽の光が最も効果的に当たる時間帯です。腕、脚、背中など、皮膚を5~10分ほど日光に当てるだけで、体に必要な量のビタミンDを合成できます。
ビタミンDは健康全般の「鍵」
ビタミンDは長い間、主に骨格系における役割で知られてきました。しかし、ミン・ハン博士によると、近年の研究により、ビタミンDは免疫系、心血管系、内分泌系、そしてエネルギー代謝にも大きな影響を与えることが理解されつつあります。
細胞レベルでは、ビタミンDは炎症反応の抑制を助け、抗菌ペプチドの分泌を増加させることで、感染症、特に呼吸器感染症に対する抵抗力を高めます。ビタミンD欠乏症は、急性呼吸器感染症のリスクと重症度を著しく高めます。
さらに、ビタミンDは慢性の非感染性疾患とも密接に関連しています。ビタミンD欠乏は、骨粗鬆症、骨粗鬆症、腹部肥満、メタボリックシンドローム、2型糖尿病の一因となります。「ビタミンDはインスリン感受性を高め、炎症と酸化ストレスを軽減し、糖尿病や合併症のリスクを軽減します」とミン・ハン博士は分析しました。

ビタミンDレベルの低下は、がん、慢性閉塞性肺疾患(COPD)、心血管疾患のリスク増加につながる可能性を示唆する証拠もあります。COPD患者の場合、ビタミンDサプリメントの摂取は肺機能を改善し、急性呼吸窮迫発作の頻度を減少させると医師は付け加えました。
ミン・ハン博士によると、最適なビタミンDレベルを維持するには、1日に10分間の適切な日光浴で十分です。しかし、多くの人は早朝や夕方遅くに日光浴をする習慣があり、この時間帯はUVBが弱く、ビタミンDの合成にほとんど影響を与えません。
幼児、特に生後12ヶ月未満のお子様は、日光の強い時間帯に日光を浴びないように医師から勧められています。この年齢層の方は、医師の指示に従って経口ビタミンDサプリメントを摂取する必要があります。オフィスワーカーや外出が少ない高齢者も、血中ビタミンD濃度を検査し、適切なサプリメントを摂取することで、長期にわたるビタミンD欠乏症を防ぐことができます。
「ビタミンDは脂溶性ビタミンなので、過剰摂取すると体内に蓄積して害を及ぼします。そのため、サプリメントの摂取は、ライフスタイル、健康状態、医師の指示に応じて個別に行う必要があります」とハン医師は推奨しています。
ミン・ハン博士によると、もう一つ注目すべき問題は、ベトナムの児童・生徒は、学校の多忙なスケジュールと屋外授業の不足により、運動不足と日光浴が不足していることです。「屋外活動はビタミンDの合成を助けるだけでなく、心理状態の改善、集中力の向上、身体の発達にも役立ちます。脳も運動による休息とリフレッシュを必要としています。健康状態が良好であれば、学習効果は高まります」とハン博士は強調しました。
ミン・ハン博士は次のように指摘しています。「UVBはガラスや衣服を透過しないため、「日当たりの良い窓際の屋内に座っている」だけではビタミンDの生成には役立ちません。日光浴後は、日焼け止めを塗るか、肌を覆うことで肌を保護してください。短時間の日光浴であれば、肌が黒くなる心配はありません。」
出典: https://baolaocai.vn/nguoi-viet-thieu-nghiem-trong-vitamin-d-vi-tranh-nang-qua-ky-post885344.html






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