世界最大のドリアン園の収穫を間近に控え、ホアン・アン・ジア・ライのドゥックさんはそれをどこで販売するのでしょうか？

今年、ホアン・アン・ザ・ライ株式会社（HAGL）の取締役会長、ドアン・グエン・ドゥック（バウ・ドゥック）氏は、ドリアンの収穫の準備に忙しい。現在、HAGLはラオスに1,200ヘクタールに及ぶ世界最大のドリアン農園を所有している。それはパクソン州にあるボラベン農場で、主にモントン種とムサンキング種のドリアンが10月から11月に収穫される予定です。

ラオスのドリアン農園で果実が実ったのは今年が初めてで、その中には5年生のモントン・ドリアンの木も含まれており、平均20～30個の果実（1個あたり2～4kg）という多くの果実が実っている。

ジャライ省のドリアン栽培地域では、バウ・ドゥック氏が昨年から果実の収穫を開始し、平均収穫量は1ヘクタールあたり約10トンであった。

ホアン・アン・ジア・ライさんの庭にある6年生のドリアンの木が54個の果実を実らせている。写真：ティ・ハ

HAGLは、これは天然のオフシーズンのドリアンなので、販売価格はメインシーズンよりも高くなる可能性があると述べた。適切に手入れされていれば、ドリアンの木は 4 年目に花を咲かせ、実をつけ、7 年目には基本的な生産性に達します。成熟した木は80〜100個の果実を生産し、果実の重量は2〜5kgに制御されます。平均収穫量は 25 ～ 30 トン / ヘクタールで、オフシーズンの要素も加わり、非常に高い経済的価値がもたらされます。

ドック氏は、今年は約300ヘクタールのドリアンが収穫される予定で、同社が約2,000トンのドリアンを稼ぎ、収益は2,000億ドン（現在の価格で計算）に相当すると予想している。 2025～2026年までに、この数字は数千億VNDに達する可能性があります。

以前、ドリアンを販売する場所を見つけることについてダン・ベトと話した際、HAGLの取締役会長は、非常に慎重に計算したので、生産市場については心配していないと述べた。

「ドリアンを買ってくれる顧客はたくさんいます。皆、中国に長くお付き合いのある大口のお客様です。昨年は収穫量が少なかったため、数百トンしか売れませんでした」とドゥック氏は語った。

この人物は、モントン産ドリアンは8月まで収穫できないものの、5月以降、中国の貿易業者が購入を希望しており、魅力的な価格で手付金を支払う用意があると明らかにした。

ドゥック氏はまた、ドリアンは多年生の木で、実を結ぶまでに6～7年かかるため、今後10年間ではまだドリアンの生産量は消費者の需要を満たすのに十分ではないだろうと断言した。しかし、ドリアンの木は栽培が非常に難しく、どこでも実を結ぶわけではありません。中国人はドリアンを食べるのが大好きですが、現在ドリアンの価格はまだ高すぎるため、誰もが定期的に購入して食べることはできません。

「第二に、ドリアンは冷凍果実全体や冷凍スライスの形で、米国や欧州に輸出できるようになりました。現在、ドリアンの消費量が最も多いのは依然として中国ですが、他の国々はようやく理解し始めたところです。ですから、市場は今後ますます拡大していくと確信しています」とドゥック氏は断言した。

ドゥック氏は、生産性が高く、味や甘さの面で高品質の果物を得るために、タイからラオスに10人の専門家を招待し、ドリアンを「食べて眠る」とともに、ベトナムの栽培地では専門家のラ・カン・クオン氏がアドバイスを行うと述べた。

HAGLによれば、ドリアンの木が実を結び、高い収穫量を得るためには、選抜された苗木は起源が明確で、害虫や病気もなく健やかに育たなければならない。ドリアンは経済的価値の高い果物なので、その管理にも細心の注意と細心の注意が必要です。 HAGL には、庭園で作業し、ケア プロセスが迅速かつ完全に実行されるよう努める熟練した勤勉な技術スタッフのチームがいます。

「HAGLは、未熟な果物を収穫しないこと、また乾燥基準を満たさない果物を販売しないことを約束している」と同社は述べた。

ジャライ省にあるバウ・ドゥックさんのドリアン農園では、2023年から収穫が行われている。写真：HAGL

HAGLからジャライ省のドリアン31ヘクタールの契約を受けたレ・ホン・プーさんは、今年、彼の庭では昨年の同時期のほぼ2倍となる約500トンの果物が収穫されたと語った。 「多くの木は受粉後に最大100個の果実をつけますが、安定した成長と良質を保つために、私は30～50個の果実だけを残します」とプー氏は語った。

ホアン・アン・ザ・ライは、ドリアン、バナナ、豚肉という3つの主要製品で、今年の収益が同時期比20.3%増の7兆7000億ドン以上、税引き後利益が1兆3000億ドン以上になると予想している。同社はこれまでに、ドリアンを500ヘクタール、バナナを2,000ヘクタール追加で植えており、総面積はドリアンが約2,000ヘクタール、バナナが約9,000ヘクタールとなっている。

「HAGLバナナは韓国のロッテ系スーパーマーケットや日本のスーパーマーケットで販売されています。韓国と日本へのバナナ輸出比率を50％まで引き上げることを目指しています。韓国と日本の市場は年間を通して価格が固定されており安定しているため、残りは中国に輸出しています」とドゥック氏は述べた。

バナナ農園の園長とドリアン農園の「オーナー」に契約の仕組みを適用することで、ドゥック氏は、今後2年間でHAGが「億万長者の農家」を抱えるだけでなく、同社のドリアンが国内外で人気を博すことを期待している。

出典: https://danviet.vn/sap-thu-hoach-vuon-sau-rieng-lon-nhat-the-gioi-bau-duc-hoang-anh-gia-lai-se-tieu-thu-o-dau-20240627172210978.htm