これは、3年生のイベント・バンケットコースの最終プロジェクトでもあります。学生グループの代表者は、「ベトナムスパイスゲーム」は、栄養価が高いだけでなく、見た目も美しいベトナムの食材の特徴を紹介するのに役立つと述べました。このゲームでは、参加者は料理の職人、食の専門家、そしてミシュランの星を獲得したレストランのシェフと出会い、彼らに敬意を表すことができます。
ホーチミン市経済金融大学（UEF）のゴ・ミン・ハイ副学長は、「大学は常に学生にとって最も実践的な学習・実習環境の構築に投資しています。しかし、時代の現実や動向は常に変化しているため、大学と企業が連携し、最新の動向に迅速に適応する実践性の高い学習・実習環境を学生に共同で提供していく必要があります」と述べました。
このイベントには、The Vibes Venue CompanyのリーダーでありダイヤモンドスポンサーでもあるTran Kim Ngan氏、The Vibes Venue Companyのシニアアドバイザー兼副社長であるNguyen Thi Thuy Van氏、そしてSaigon Domain Co., Ltd.、Hellenism Saigon Enterprise、Thanh My Enterprise、Lan Anh Fuel Co., Ltd.、Dinh Bach Ma Trading and Service Co., Ltd.、A&E Automation Electrical Engineering Co., Ltd.の代表者から注目が集まりました。
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